受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响，全国各地人民纷纷减少出行，方便面是不可或缺的物资保障。自春节以来，面对疫情的发展，康师傅天津顶益食品有限公司（以下简称顶益食品）目前已开启3条生产线，正在加快产能恢复，日产方便面超过400万包。
疫情爆发后，顶益食品密切关注物资供应以及储备情况。顶益食品厂长宁刚在接受记者采访时表示，从销售反馈来看，市场对方便面的需求量比较大，得知该情况以后，公司立即将库存方便面投入市场，并快速组织在津一线工人及管理人员返岗加班加点生产方便面。
作为应急物资储备单位的天津工厂是康师傅14家方便面厂中最大的一家，也是全国最大的方便面生产厂家。顶益食品积极响应政府号召，并提前三天结束春节假期，加快复工生产。
从正月初四开工以来，顶益食品产能逐步提升，日产方便面量已超过400万包。而且截至目前，已有近千名工人返回生产岗位。
对此，宁刚表示，随着工人逐步返回生产岗位，方便面产能会逐渐扩大。库存及新生产出的方便面，将发往各地经销商，且优先满足天津市场需求，另外一部分直接供应商超。通过这些销售渠道，快速满足消费者的日常需求。
宁刚进一步指出，由于很多上下游供应商还处于停工状态，为了提前复工生产，我们克服了许多困难。目前天津开发区管委会、天津市商务局，正在与周边区县政府进行磋商，让我们的上下游配套企业进行复工生产。
此外，出于安全和防疫的考虑，顶益食品对所有返厂员工都进行严格的体温监测，确保百分之百合格，并要求工人必须佩戴口罩等防护用品，才能进入生产车间。目前，消毒水等物资已经到位，保障足量供应。