廈門美食眾多
但海鮮，絕對是一張王牌
它能讓遠到而來的遊客流連忘返
也能讓久居廈門的本地人為之折服
為了不負廈門海鮮的盛名
維護水產海鮮市場秩序穩定
餵飽各位吃貨，同時又保“胃”他們的舌尖安全
翔安區市場監管局的小夥伴們
多措並舉，多管齊下
跟著他們的鏡頭來瞧瞧
這一年，他們如何承包翔安這塊“大魚塘”
【多措並舉嚴監管】
專項整治有成效
食安衛士檢管結合，除加大海鮮市場抽檢頻次外，在監管上加足馬力，加大執法力度踐行“四個最嚴”要求。一年來，翔安區市場監管局開展整治甲醛溶液非法用於食品防腐行為、整治銷售水產品稱重行為、加強市場銷售食用農產品質量監管工作等多項專項整治行動。
緊抓農貿市場、大型商超、餐飲服務單位三個重點領域，逐一、反覆排查，規範轄區水產經營者行為，督促落實食品安全主體責任，履行索證索票、進貨查驗等義務，把好食品經營環節准入關。
2019年，翔安區市場監管局在各專項中累計出動執法人員496人次，檢查轄區水產品生產經營單位248家，與129戶經營者簽訂《廈門市水產品經營者稱重行為自律承諾書》，開出行政指導建議書5份，立案4起，有力震懾了水產海鮮市場存在的違法違規行為。
違法必究
“螃蟹綁大草”是近年來頻繁出現在水產品市場中侵害消費者合法權益的不良現象。今年，翔安區市場監管局按照上級部署，全面推進轄區水產品稱重專項整治行動，重拳出擊，切實給市場鬆綁！
【事件回顧】
2019年9月30日，執法人員在對大嶝某餐飲店日常巡查中發現該店海鮮池內有9只用紅繩過度捆綁的螃蟹。執法人員現場進行稱重，結果顯示捆紮繩重量佔水產品自重61.5%，嚴重不符合捆紮繩重量控制在水產品自重5%的合理範圍內的要求！執法人員當即沒收未售出的螃蟹，並對經營者處以5043.2元的罰款。
監督抽檢有力度
食品安全抽檢，是掌握食品安全形勢和質量狀況的重要手段，是食安衛士實施食品安全監管的利器。
翔安的食安衛士們奔波在轄區農貿市場、大型商超、海鮮排檔等區域，對各類水產品開展抽檢工作。檢測過程中發現不合格項目，均根據食品安全法等相關規定，及時啟動對不合格食品及其生產經營者的核查處置，並及時按照要求向社會公示核查處置情況。
2019年來，在各級監督抽檢中翔安區發現不合格水產品共6批次，不合格指標主要為農獸藥殘留、重金屬超標，均已依法依規處置。
良好的市場秩序，需要嚴格的監管，更需要大眾的參與。為此，食安衛士們多管齊下，運用各種點子廣泛開展宣傳。
【多管齊下廣宣傳】
“線上”及時講
食安衛士們利用微信群、qq群、官方公眾號等各類新媒體平臺，及時進行“線上”提醒、指導、宣傳、普法。
“線下”深入談
食安衛士們以日常巡查走訪、現場宣傳活動等為契機，將《十個嚴禁》等宣傳資料送到老百姓手中，聆聽心聲、答疑解惑。今年來累計分發宣傳材料2600多份。
經營者要守法誠信經營
消費者要提高食安意識
在食安衛士的守衛下
共同攜手，齊抓共管
才能樹立咱廈門海鮮的好口碑