03.02 咥一个烧鸡


俗话说,寅吃卯粮,子食亥鸡。子鼠新年咥烧鸡,大吉大利。

这烧鸡个头大,家里最大的西餐盘子才能盛放的下。这盘子是朋友送的,西餐没吃几顿,今儿个拿来摆放烧鸡将将合适。
烧鸡,带皮的鸡肉很入味,很好吃。剩下的白肉,下一顿撕成鸡丝,蒜泥辣子蒜苗放上,热油一泼,弄一盘凉拌鸡丝更美味。
鸡腿等一会儿就进我肚里了。
满大街的洋快餐,鸡翅、鸡块儿、全家桶,统统没有咱这本土的烧鸡好吃。