在山西平陆坡底乡七湾村，每天早上6点30分一个农民都会准时出现一个固定地方，3年来风雨无阻，每次他手里都提着装有米粒的袋子，在一个个树桩上撒着，这位农民告诉我们他这是在喂养石鸡，石鸡是一种非常稀少的野生鸟类，他已经连续3年在这里喂石鸡了。
这位农民名叫杨建国，今年57岁的他是地地道道得七湾村人，老杨说3年前，他在村里碰到一群摄影人让他带路寻找一种石鸡，他们村里人叫lai鸡，当时转悠几天才能发现它们的踪迹，有一天他早早起来偶然在他家门口发现了3只石鸡，这让他欣喜不已。以后，每年他不管刮风下雨买来米粒或玉米糁给石鸡喂食。
老杨在鸟棚外给石鸡撒食，老杨说随着这几年生态保护工作的不断加强，这里的生态环境越来越好，加上老杨的悉心喂养，七湾村的石鸡数量从原来最早发现得3只，发展到如今的40多只，吸引了来自全国各地的鸟类摄影爱好者。石鸡可是这位57岁农民杨建国的“心头之爱”。老杨说现在大家都叫他“鸟叔”。
为了既能保护石鸡，又能方便来自全国各地的摄影爱好者创作，“鸟叔”老杨在喂养石鸡的对面搭建了1个山中“摄影棚”。
“鸟叔”老杨说由于石鸡生性十分胆小，一看到人就立马不见了，刚开始他连续喂养几个月都没有效果，他就一直坚持着，他每次撒完食后就会偷偷藏在大石头后面，用手机录得石鸡的鸣叫声吸引它们，终于功夫没有白费，这些小家伙现在一到点就会准时出现在坡对面，一看是他就会嘎嘎得飞过来。
这就是难得一见得石鸡，老杨说以前村里人不知道保护，就用一些工具扑杀这些石鸡，他们村子以前沟里到处都是嘎嘎的叫声，前些年几乎听不到了，这不经过他这3年得悉心喂养这沟里又能听到嘎嘎的声音了，村里人在他的影响下也都开始爱护保护这些小动物了。
一只石鸡站在老杨搭建得瞭望台上悠闲地吃着美食，老杨说石鸡常站在光裸的岩石上或高处引颈高声鸣叫，似‘嘎嘎嘎……’或 ‘嘎拉，嘎拉’声，故当地村民又称之为‘嘎嘎鸡’。
一只石鸡在和一只小鸟争食，石鸡非常胆小怕人，想拍到好的画面非常难得，但是靠着老杨和这些石鸡的“亲密关系”让拍摄变得更加容易。
现在越来越多的摄影爱好者赶来山西平陆坡底七湾村一睹石鸡的风采，七湾村也被人们称为石鸡寨。
“鸟叔”老杨帮助鸟友提着三脚架，这条小水泥路也是老杨为了方便影友自己亲自修的，老杨告诉我们，他现在最大的梦想就是更多的人参与到保护石鸡的队伍里来，希望七湾村的石鸡越来越多，有一天这里能成为全国著名的石鸡拍摄地。让“石鸡”变“金鸡”，让更多的城里人知道七湾村，这样，他们这些山里人也能借助良好的生态环境，通过旅游开发把他们的农副产品卖出去，让他们山里人也吃上“生态旅游饭”。