畅想未来，“立言”为证。
生活在21世纪，这是个不再被饥饿困扰的时代，诺贝尔经济学奖阿玛蒂亚·森穷其一生研究的“饥饿”课题，在我们今天看来已经是遥远的历史。
今天的世界的特征不再是对于粮食缺乏充满恐慌，日常饮食朝不保夕，而是对于美食的享受替代了对于糊口的追求，对于食品健康的要求替代了对于吃饱饭的担忧。
在饮食方面，当今世界的食材几乎是历史上最丰富了。例如我们本文的主角，有机蔬菜就越来越被人们重视，成为很多经济上富足的家庭的选择。
当我们在超市买菜时，常常会看到三种不同认证标识的蔬菜类别：无公害食品、绿色食品、有机食品。
这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。绿色食品比无公害食品的标准要高，而有机食品的标准更高，不仅全程不得使用化学肥料、农药等，连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要求。
无公害食品：指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。
绿色食品：是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
有机食品：也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机蔬菜号称是无农药，无化肥，无转基因，无激素的绿色健康食品，遵循了生态学原理与自然规律的成长发展准则，所以尤为收到人们所钟爱。
在人们心中，有机意味着环保、绿色、安全，是生活在犹如钢铁外壳一样的城市中的忙碌的上班族们，对于田园生活的美好向往。但是，有机蔬菜真的是有机的吗？
根据最近的调查，显然不是。（失望脸）
有央视记者跟踪报道得知，有很多企业，将普通的蔬菜混入有机蔬菜之中。
但是，据了解，国家对于有机产品的销售方式有明确规定：应在销售场所设立有机产品销售专区或陈列专柜，并与非有机产品销售区、柜分开。
虽然手段并不值得提倡和光明，但这样一来商家便可从中获取暴利，毕竟转基因蔬菜是普通蔬菜价格的5-10倍。
不仅如此，很多正在市场上销售的有机蔬菜，但在其标注的有机大棚中甚至没有种植这一蔬菜。
记者购买了某品牌的胡萝卜、芹菜、西红柿等几个品种的有机蔬菜，然后分别输入其有机码进行查询。按照查询到的信息，记者找到了这几种菜的生产基地。
据悉，该生产基地目前种植蔬菜的温棚有8个。但记者并没有看到在超市里售卖的有机胡萝卜、西红柿和芹菜。
由此可想，这种蔬菜到底是从何而来？令人不寒而栗。或许“有机蔬菜”不仅不有机，包含其他有害物质也说不定。
对市场上这一现象，现在国家并没有明确出台有效的政策来制止这一行为。但小编认为，我国将会在三年内出台关于维护有机蔬菜消费者权益的政策。
原因有三。
首先，现在的市场现状比较混乱，亟需政府发挥“看得见的手”的作用，纠正市场机制的盲目性。
根据亚当·斯密老先生给我们画的重点，市场机制因为趋向于盈利，所以才会有企业经常鱼目混珠，对于食品的要求表面化，这就需要政府的力量来纠正这种盲目性，维护消费者合法权益。
消费者们原本多花普通蔬菜五六倍的价格进行消费，就是想买心安，但现在，不仅难买心安，还有可能会买到不知道从哪里来的蔬菜，这让人们怎么对食品市场放心？
其次，这种现象一再发生，就是由于在政策上没有形成强有力的威慑力，属于政策上的漏洞与疏忽，因此从政策上来进行弥补，自然是最好的方式。
最后，民以食为天是我们的传统古训，更是每个人摸摸肚子就能明白的道理，这关系到百姓对于生活的满意感。
设想一下你吃下去的东西都不知道从哪里来的，怎么生产出来的，添加了多少东西，你还会对食品市场信任吗？这正是我们政府努力的方向，纠正市场行为的不正义和盲目趋利，还消费者公道。
因此小编在这里和大家一起做个预测吧，三年之内政府一定会出台针对有机蔬菜的消费者权益保护政策。相信在政府的有效监管，百姓们的监督，媒体的曝光力量之下，有机蔬菜的市场一定会越来越风清气正！