老闆是三個帥大叔，
臺灣店提前1個月都預約不到！
專賣M9+級澳洲和牛，
牛小排、月見薄切板腱、骰子牛...
價格親民，還可以憑手氣免費吃！
全程不用自己動手烤，躺著被投餵！
還有菜單上沒有の獨家手作私房菜！
別家根本吃不到！
就連洗手間都是祖馬龍、戴森...
怪不得店裡全是小姐姐！
· 帥大叔開的燒肉店 ·
臺灣來的網紅燒肉店，剛剛開業1個月店裡就坐滿人，沒做任何宣傳！店裡主打頂級澳洲M9+級和牛，還有獨家
三個大叔的夢想根據地
這家店的由來還有一個小故事：3位臺灣大叔在小聚的飯桌上，喝了幾杯酒，交了一點心，對於彼此不安現狀的想法一拍即合。然後任性的採取抽籤玩法，由自由攝影師Shawn拔得頭籌，從而建立起來的
在臺灣門店是預約制的，基本上要提前1個月才能訂到位置，人氣和口碑都爆棚！很多來臺灣旅遊的遊客都慕名而來~
明星大叔也愛來
娛樂圈的大叔也愛來這家店！霍建華、何潤東、吳大維都來打卡，說不定下次還能偶遇！記得門口拍照get同款哦~
第一次見の組合
來這家店可以一次性打卡兩種料理。店裡除了燒肉，還有隱藏菜單—大叔私房菜，這是在別家店裡很少見到的組合！
全程躺著吃
全程烤肉不用自己動手，都是1對1服務的，只要躺著張張嘴就可以了，簡直是懶人最大的福利，坐等被投餵！
店裡還有吧檯，一個人來吃也不會尷尬，還可以欣賞大廚做菜的過程，非常適合小白領下班過來放鬆一下~
官方CP蘸料
店裡的蘸料是官方組的CP，洋蔥泥+蔥花+檸檬汁。不僅僅可以提鮮，吃到和牛本身的美味，還能有效的解除油膩！
· 躺著吃的澳洲M9+級和牛 ·
月見薄切板腱
要蘸生雞蛋吃的牛板腱，是店裡最受歡迎的TOP3之一了。牛板腱就是俗稱的牡蠣肉，這塊肉肌腱發達，肥瘦均勻，吃起來的口感軟乎乎的，所以一直深受小姐姐們的喜愛~
烤的時候要涮著烤，有一種在給牛肉做SPA的既視感。肉切的比較薄。所以不一會兒就熟了，不用餓著肚子等待！
先把雞蛋戳破，直接拿烤好的牛肉蘸著吃就可以啦~順滑程度翻倍，雞蛋液還會微微凝固，讓人無敵享受！
澳洲牛小排
鮮嫩多汁的澳洲牛小排，一隻牛隻能產出3~4kg，非常的珍貴。大小切的薄厚均勻，吃起來一口一塊剛剛好。
密集的雪花紋路，使得牛小排成為燒肉中的最佳選手之一，也是很多高檔燒肉店的頭牌。剛剛上烤盤就開始瘋狂分泌油花，這樣就保證了肉質的軟嫩。
肉質緊實，肉香濃烈，作為一個燒肉發燒友真的要對它瘋狂表白！醬醬已經被死死圈粉了...已經約好朋友二刷~
可以搭配官方的CP蘸料一起吃，淡淡的檸檬香氣非常誘人，也可以搭配燒肉汁，增加了一絲甜蜜。
薄切牛舌
牛舌愛好者要瘋，醬醬一個人就吃了三盤，保證你吃一口就能入坑！只選用靠近牛舌根部充滿油脂的部位，每一片都是精品！
切成薄薄的一片，還能微微透光，但是絲毫不影響它的口感，剛上烤盤就能分泌出汁水，看的口水滴滴答答...
牛舌吃起來軟硬剛剛好，不失韌性，一吃就知道非常的新鮮。微微蘸上一點點燒肉汁口感更佳！
· 這些菜菜單上找不到 ·
大叔18骰子牛
老客人到店必點的一道菜，新客人菜單上找不到！還有機會免費吃，手氣王必須安排！用頂級的M9+級澳洲和牛，這個口感吃一次就能回味半年！
可以憑手氣免費吃的大叔18骰子牛，需要在吃之前玩一個小遊戲，賭王必須來試一試！擲到4個一樣的就能免單，擲到1對x+1對6就能半價！超刺激！
每一塊牛肉都切成差不讀硬幣大小，比5個一元硬幣還要厚哦
這個肉烤起來也非常講究，需要專業的手法，七分熟是最美味的時候了。還能欣賞焰火表演哦~
每一塊肉都油脂分佈均勻，非常軟嫩，一口下去還能爆汁，幸福感填滿口腔，即使吃多了也不會膩。
可以生吃的乾貝漢堡
全都是帥大叔們精心研發的菜單，最厲害的就是這個可以生吃的乾貝漢堡，現在還有升級版，1口就圈粉無數小姐姐~
新鮮的乾貝，處理的非常乾淨，裡面搭配的是松葉蟹的蟹膏，外面還有一根蟹肉棒，鮮美加倍！加倍！加倍！
三者意外的融合，毫無違和感。搭配微甜的醬汁，口感層次非常豐富，不愧是私房菜的頭牌！
升級版上面加了海膽和金箔，其實是金色的麥片。一看就是貴婦級的享受。這樣的漢堡吃一個就很滿足了！
牛膽握壽司
日劇同款握壽司，和牛+海膽的雙重鮮美搭配，小哥哥小姐姐全都欲罷不能！
新鮮牛肉淋上醬汁以後直接炙烤，美味瞬間滲透進去。然後再放上海膽和金箔，超奢華的海陸享受。
松露烘蛋
最近魔都超級火的烘蛋，作為女孩子醬醬一定要強烈推薦這個！超級驚豔的味道，好吃到哭！
一層厚厚的蛋餅，嫩滑爽口。上面還鋪滿了蟹肉棒，切開以後就能看見混合在蛋餅裡面的黑松露，每一口都覺得花錢很值得~
吃起來還有很濃郁的奶香味，老闆能想出這個搭配真的絕了！值得二刷、三刷、四刷...！
炙燒比目魚蓋飯
用火烤的比目魚蓋飯，還沒端上桌就儀式感爆棚！一陣眼花繚亂的火槍表演結束以後，一份美味的蓋飯就誕生了。
比目魚的分量很足，烤的熟度剛剛好，保持了魚肉的鮮美嫩滑，汁水被牢牢鎖住。
吃之前要淋上醬汁和芥末，這個芥末不是那種沖鼻子的芥末哦，可以有效去除魚肉腥味~甜甜的醬汁有利於提鮮，啊嗚一口超滿足~
· 性價比超高的人氣王們 ·
墨魚腸
臺灣燒烤店必吃
墨魚腸需要烤比較長的時間，這樣吃起來外表脆脆的，裡面的肉軟軟的但又不失彈性，超極鮮美。
松阪豬
被稱為“黃金六兩”的松板肉，也就是大家喜歡的豬頸肉。一隻豬隻能產半斤，所以極其珍貴。
松板肉的肉脂分佈均勻，如雪花一般綿密，吃起來的口感也是有點硬度，脆脆的感覺。
奶油去骨雞腿肉
用奶油醃製過的雞腿肉，滿口都是奶香味，連骨頭都貼心去掉了，有種被寵愛的趕腳~
先把雞腿肉烤熟，然後再把黃油融化，最後把烤熟的雞腿肉蘸上黃油就可以吃啦~奶味加倍！
月見蔥花拌飯
從視覺上就開始讓人享受的月見蔥花拌飯，是用店裡官方CP蘸料製作的，盲點也不會踩雷。
吃之前要充分攪拌，讓蛋液包裹每一粒米飯，吃起來口感綿密而順滑，不愧是店裡的招牌之一。
師傅的炸雞翅
桌桌必點，
荷蘭甜心鬆餅
裝滿第二個胃的甜品，鬆餅一定是很多小姐姐的心頭愛~冰淇淋搭配上剛剛出爐的餅皮，冰火兩重天的口感超級爽！
· 美式工業風的深夜小食堂 ·
店裡是美式工業風的極簡裝修風格，雖然店面不大但是就餐環境非常好，私密感很強。還有一個包間哦，需要提前預定。
店門口就是霍建華、何潤東同款的拍照牆，一定不要錯過。
店裡有儲存櫃，冬天的大衣可以直接放在裡面寄存，這樣就不用擔心濺到油或者是有味道了。
最最最需要誇獎的就是女生衛生間，祖馬龍香薰、祖馬龍護手霜、戴森吹風機！連上廁所都變成一種享受！
UNCLE SHAWN
地址：虹梅路3219-3223號3F
（進門以後第一個電梯上樓）
營業時間：17:30~22:30
預約電話：021-33587178