養生加油站
胃癌是起源於胃黏膜上皮的惡性腫瘤,在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位。胃癌可發生於胃的任何部位,其中半數以上發生於胃竇部,胃大彎、胃小彎及前後壁均可受累。可想而知,胃癌的出現與飲食脫離不了關係。
那麼,今天我們就來聊聊這個話題:哪些食物是胃癌的“黑名單”?預防胃癌應該多吃哪幾物?接著讀下去,讓小康在這篇文章裡面告訴你答案吧!
哪些食物是胃癌的“黑名單”?
1. 膨化食品
膨化食品含有重金屬,一是加工這類食品往往要加入膨鬆劑之類的添加劑,二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里通常會有鉛、錫合金,在高溫下,這些鉛容易汽化,汽化後的鉛就會汙染膨化的食品。
2. 油炸食品
用於油炸食品的油使用次數多了,會成為我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸,會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心腦血管病和多種癌症的危險。
3. 燒烤食品
明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴,包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。
這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道,這些致癌物質在體內蓄積後,能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。
預防胃癌應該多吃哪幾物?
1. 洋蔥
多吃洋蔥能夠更好的降低胃中亞硝酸鹽的含量,另外洋蔥裡面含有一種櫟皮素的物質,屬於一種天然的抗癌、防癌的物質,經常性的吃胃癌發病率會明顯的降低。
2. 菌類
眾所周知菌菇類的食物防癌和抗癌的效果非常的好,主要包括金針菇、木耳、冬菇和香菇,冬菇裡面含有大量的多糖體抗癌率非常的高。
黑木耳裡面含有的多糖體具有一定的抗癌物質,菌菇類的食物富含豐富的鈣和粗纖維,有利於促進胃腸的蠕動,提高影響免疫力,對於防癌有顯著的效果。
3. 番茄
番茄就是我們日常生活中所說的西紅柿,裡面含有最多的番茄紅素以及胡蘿蔔素,屬於一種抗氧化劑,特別是番茄紅素能夠中和體內的自由基,對於防治胃炎和消化系統的癌症有著顯著的效果,同時也可以防止前列腺癌和乳腺癌。
平時飲食方面可以多吃以上五類食物,有效的防止胃癌的發生,另外在生活中也要多瞭解一些胃癌的常識,多保護我們的胃部。
康愛多每天為您推送各種專業健康的知識,讓你瞭解更多的健康資訊,走出用藥誤區!
康愛多中醫養生
三種食物被列為導致胃癌的“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉!
1、大量吃油炸或者燒烤類的食物
高溫油炸過程中食物會產生環芳烴類物質以及苯並芘,屬於強烈的致癌物質。
另外燻烤食物在製作過程中會和木炭接觸,有毒物質直接進入身體,誘發胃癌。
如果喜歡吃燻烤食物的話不能和火直接接觸,控制燻烤的時間,烤焦的部分也不能吃。
2、酒精類
高濃度的酒會改變胃裡面的內環境,同時刺激了胃黏膜,對黏膜組織帶來嚴重的損傷,直接加快了向胃癌發展的進程。
如果喝酒再搭配吸菸,給身體帶來的危害更大,酒精進入身體中會增加細胞膜的通透性,讓煙霧裡面的致癌物質快速的被吸收。
3、醃製食物
現在很多人都比較喜歡吃醃製的食物,但這種食物鹽分比較高,而如果人體攝入的鹽分比較多的話,那麼就會損傷到胃粘膜,從而危及到胃部的健康。
而食物在醃製過程中,也會產生亞硝酸鹽,在人體內形成亞硝胺致癌物,經常的食用會加速胃臟的病變。
如何經常出現幾種跡象,說明你的胃已經糟透了!
1、上腹部疼痛或者是隱痛。2、經常暖氣,這主要是慢性胃炎而導致的胃內氣體過多而導致的。
3、有飽脹感。很多人沒有吃東西,感覺很餓,但是胃卻有飽脹感。
4、經常燒心。經常感覺胃裡面有一團火一樣,滾燙。
5、食慾變差,在生活中會出現食慾下降的現象。
6、形體消瘦,胃不好的人群,日常的食慾會因此而減退,這樣一來會直接的導致身體無法攝入足夠的營養元素。
養胃臟,預防胃癌,補充三物,少做四件事!
補充三物:
1、補食物
山藥是養胃一個不錯的選擇,因為山藥質地比較細膩,顆粒也好。
吃進去以後胃部不會有那麼大的負擔,並且山藥質地非常柔軟,對胃腸的刺激也小。
尤其是山藥中還含有多糖成分,能夠對胃黏膜起到保護作用。
將白古丁發酵,製成白古丁根紅茶,這樣處理後大大降低了白古丁寒性,適合更多的人飲用,其養胃效果也不錯。
白古丁,是一種“藥食同源”的小植物,具有廣譜抗菌作用,有“天然抗生素”之美譽,
在一定程度上能替代臨床上抗生素;又是一味“瀉胃火”之良藥,“既能瀉火,又不損土,可長服久服而無礙。”
相關研究發現,白古丁對慢性胃炎、胃潰瘍者有輔助治療作用,可使幽門螺桿菌轉陰,促使潰瘍面癒合,減少潰瘍發生。同時,還能促進胃腸蠕動,滋養消化系統,保護胃腸功能。
3、補穴位
膻中穴是氣會,對於人體內氣的運動具有很好的調理作用。
另外膻中穴位於胃的上方,上焦與中焦交界之處,是上焦呼吸之氣與中焦脾胃之氣會聚和通行的關鍵通道,所以通過刺激膻中穴,我們可以調理上焦與中焦的氣機,使得腸胃氣機得到疏理。
少做四件事:
1、少外賣
有些人因為工作繁忙,所以到了吃飯的點不吃飯,隨便叫一個外賣吃一下,
其實外賣的熱量特別高,營養也不是特別豐富,這樣的飲食習慣是非常不好的,會導致營養不良。
並且外賣都是屬於高油脂,高鹽分的食物,不可經常食用。
2、少不吃早餐
都說早上要吃好,而現在很多年輕人情願多睡一會懶覺,也不願意花點功夫吃早餐。
不吃早餐,胃從頭天晚上到第二天中午,這麼長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
同時不吃早餐胃結腸反射的動作會逐漸減弱,最後引起便秘。
3、不吃宵夜
吃宵夜,有可能會導致胃部功能進一步受損。很多人平時總是有晚睡的行為,睡眠不足的情況下,除了影響身體健康之外,還會導致原有的疾病加重。
晚睡的人很容易飢餓,這種情況下就可能會吃宵夜,而吃宵夜的情況下胃部負擔加重,同樣會導致原有的疾病加重。
4、少壓力
研究顯示,不少高薪職業者,壓力過大者,都是胃病的高發人群。
人在情緒穩定的時候,神經系統會積極地指揮胃腸去消化、吸收,對胃腸系統起到保護和促進作用,並有助於胃腸疾病的康復。
如果一個人長期處於情緒消極、抑鬱、煩躁等情況之下,那麼,很容易造成神經系統紊亂,增加胃酸分泌,導致胃粘膜缺血,形成各種各樣的胃病。
生活餘兵
胃是消化系統中最易受傷的器官,隨著生活壓力增加,黑白顛倒、三餐不定已經是年輕人的常態,這也催生了各式各樣的疾病,比如胃癌。
目前,我國胃癌發病率居全世界第一位,而近二十年的統計數據表明,胃癌已逐漸呈現出年輕化趨勢。
1、麻辣食物
麻辣食物是很多人難以拒絕的飲食,雖然美味,但是對胃臟的損傷也是不容小視的。
過辣的食物會引起消化道充血,損傷胃臟的健康,誘發胃炎,胃潰瘍,同時也會增加胃病的惡化,經常食用,不利於身體的健康。
2、過燙食物
人的胃臟是有最基礎的保護膜,而最高承受的溫度就是50-65攝氏度,而剛燒開的水,剛出鍋的食物,火鍋等這些食物的溫度均在80攝氏度以上。
過燙的食物會對胃造成一定的損傷,使食道黏膜,胃粘膜病變,增加胃炎,甚至是胃癌的發病幾率。
3、醃製食物
醃製食物,自身會損失掉一部分營養物質,並且含有大量的鹽分,會直接造成胃粘膜的損傷,同時食物在醃製過程中,會產生致癌物亞硝胺,同樣也是胃癌的"催化劑"。
所以重口味的人,要合理控制鹽的攝入,已經鹹菜,燻肉等一些"隱形鹽"的攝入。
1、腹痛不適
胃癌一開始最常見的表現為不能緩解的腹部不適,進食後胃部悶脹、食慾不振、消化不良。
2、飯後燒心
當胃的蠕動功能減低時,進食後,胃無法通過正常的蠕動將食物向小腸排空,胃酸可能會隨食物反流至食道,造成反酸、燒心等異常。
3、打嗝異常
胃癌引發的打嗝與平時不同,因為影響到附近迷走神經或膈肌時,就會導致人不停的打嗝且會持續長達數小時。
胃不好的人,要如何養護胃健康?
1、溫:溫茶養胃殺菌
胃喜溫不喜寒,所以養胃要避免吃生冷食物,可以多喝一點溫熱的茶水。
兩餐之間可以喝一杯谷谷丁赤玫茶,不僅養胃殺菌,還能暖胃消食。
谷谷丁赤玫茶
谷谷丁是一種藥食兩用的小植物,其藥用價值很高,被譽為中藥八大金剛之一。
現代醫學也發現,谷谷丁是一種天然抗生素,不僅能殺滅抑制幽門螺桿菌,還能修補胃黏膜的損傷,且不像一般藥物具有藥毒性,蒲公英是沒有任何毒副作用的。
赤玫花很溫和,對於胃部沒有刺激,很夠緩和腸胃的神經,理氣解鬱,對於胃部的健康本來就是有好處的。同時,赤玫可以暖胃消食,緩解胃脘脹痛。
2、養:養胃食物要吃
胃病,三分治,七分養。
胃病是吃出來的,養胃也離不開吃。大多數人都知道,小米粥是養胃的,饅頭面條是養胃的。其實養胃的食物遠不止這些。
牛奶養胃:
牛奶是公認的營養豐富的液體飲料,牛奶不但營養豐富,而且養胃功效也十分理想,每天喝兩到3杯牛奶就是很好的養胃措施。
但是,牛奶養胃需要注意,牛奶不宜空腹飲用,以免引起乳糖不耐受。
花生養胃:
花生具有良好的養胃功效,特別是生的花生,因為花生含有較高的脂肪、蛋白質,在飯前吃4~6粒花生,既能開胃健食,又能保胃促消化。
但是,花生不宜多吃,吃多了容易引起食物在胃內的堆積,反而傷胃。
南瓜養胃:
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。
南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、增:增強胃動力
很多人出現消化不良、打嗝噯氣、食慾不振等,都是因為胃腸動力不足。
我們可以採用穴位療法增強胃部機能,增強胃腸道蠕動力,從而起到促進消化、改善胃部不適的作用。
那麼,到底要按哪個穴位呢?
答案是“氣舍穴”。
“氣舍”是指邪氣滯留彙集之處。胃病常與氣舍穴彙集的邪氣有關,因此,本穴可用來治療胃腸道的疾患。
氣舍穴位於前頸部中心線兩側的胸骨上端。
刺激穴位時可用指尖按壓兩側穴位,使胃內積存的氣體可通過打嗝的形式排出體外。
一顆健康的小豆芽
據《中國癌症數據報告》顯示,我國每年胃癌新發病例67.9萬例,死亡病例49.8萬例,平均每天有近1.2萬人被確診患癌,其中食管、胃、結腸癌佔近40%!
從全球來看,近一半新發胃癌患者,和死亡病例,都發生在我國。
可見,我國可謂是胃癌大國!
胃癌"禍根"找到了,3種食物最好少吃
1、過油食物
一方面,過油的食物,含有大量的油脂,會增加胃的消化,吸收的難度,延緩胃的排空,讓食物在體內消化變慢,增加胃食管返流病的風險。
另一方面,食物經過高溫得到油炸,會產生致癌物質,如苯並芘和環芳烴類物質,都是明確的致癌原,尤其是增加腸胃癌症的發生。
2、辛辣食物
消化科醫生最忌諱的食物就是,麻辣食物,燒烤,麻辣燙等。
人體的胃粘膜是胃的保護膜,而這層膜非常的嬌嫩,太燙,太辣,太麻的食物,都會損傷胃粘膜的健康。
讓胃產生灼燒感,誘發胃炎,胃潰瘍,導致食道癌等疾病的發生。
不要只顧著嘴上的"美味",而忽視胃臟的健康。
3、醃製食物
醃製食物是中國的飲食習俗,也一直流傳至今,醃製食物可促進食慾,但是也會增加胃的損傷。
菜在醃製的過程中,會產生大量的亞硝酸鹽,而胃中的物質與硝酸鹽結合,生成亞硝胺類致癌物。
刺激胃臟,導致幽門螺旋桿菌的感染,加速胃癌的發生幾率。
醫生勸告:三種人最好管住嘴巴!
不良飲食傷胃,以下三種人的胃本身就有問題,甚至已經有癌變傾向,最好管住嘴巴,別再吃傷胃食物了!
1、食慾不振、噁心噯氣的人
研究發現,57.5%的胃癌患者早期有食慾不振的情況,57.2%的患者有噁心嘔吐的症狀。
有1/3的胃癌患者描述,在患病前自己進食不久後就出現飽腹感,有時還會伴有噯氣,導致患者不得不減少進食量。
胃癌的後期,食慾不振會表現為厭食,特別是厭惡肉類食物。
2、持續腹脹或腹瀉的人
有些人自我感覺比較遲鈍,尤其是中老年人,在胃癌早期更多是感覺腹脹。
這種由胃癌引起的腹脹與平時吃多了引起的腹脹不同。
一般吃多了的腹脹消失很快,但由癌變引起的腹脹會呈現持續性,且一般服藥不能緩解。
3、感染了“幽門螺桿菌”的人
幽門螺桿菌是一種微生物種類,對生存條件要求較高,像胃炎、胃潰瘍等和幽門螺旋桿菌有密切的關係。
幽門螺旋桿菌的不良預後是胃癌,但並不是說感染了以後就一定會患有胃癌。
一些人有不良的飲食習慣,導致胃部本身存在問題,再加之感染幽門螺旋桿菌,胃部就開始患有疾病,慢慢才會最終演變成胃癌。
養護胃健康,預防胃癌,做好三件事
一、多吃點養胃的食物
1、山藥
山藥對養胃護胃有一定的好處,尤其在比較冷的季節,吃點山藥是比較好的。
有些脾胃虛寒的人在比較冷的天氣裡,常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。
此時可經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
2、南瓜
《本草綱目》中記載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經",能補中益氣、消炎殺菌、止痛。"
南瓜含有豐富的果膠,可"吸附"細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
二、多喝點養胃的茶水
多喝熱茶,暖胃殺菌,調理胃病。
茶療,在調理胃病方面,有其獨特的優勢,可理氣、活血、和胃、止痛。
喝茶養胃,首選花草茶飲,對於胃部健康,十分有益。
蒲公英根茶,泡水喝,可殺滅幽門螺桿菌,亦可改善胃炎,緩解胃痛。
蒲公英,是一種隨處可見的野菜,更是常用的草藥之一。
蒲公英,被收錄到《藥典》,將其根莖,經過發酵炒制,可降低其寒性,泡水喝,對於胃部健康,十分有益。
蒲公英,有“天然抗生素”之稱,可殺菌消炎,對於各種慢性炎症,皆有效,尤其是改善胃炎之“炎”。
現代研究發現,蒲公英,對胃潰瘍,及胃粘膜損傷,具有治療作用,能明顯的減輕胃潰瘍的發生幾率。
並且,蒲公英還可以殺滅幽門螺桿菌,對於各型胃脘痛者能夠清熱潤胃,消炎止痛,藥性輕靈,清熱而不傷胃,養陰而不戀邪,且無壅滯之弊。
經常用其泡水,代茶飲,對於胃部健康,十分有益。
三、多做點養胃的事情
1、三餐定時
養護腸胃健康,最重要的是三餐定時。
胃經在辰時當令,就是早晨的7點到9點之間,所以早飯最好是在這段時間吃。
午餐最好在未時之前(也就是下午13點之前)吃完,未時是小腸經當令,是保養小腸的最佳時段。
晚餐應在酉時(17點~19點)完成,不要太晚,否則會導致"胃不和則臥不安"。
2、細嚼慢嚥
細嚼慢嚥,是我們用牙齒幫助腸胃消化。
通過牙齒的咀嚼,將食物進行充分的切斷、嚼碎,能夠使得食物與口腔中的唾液進行大面積的接觸,進而促進食物的消化吸收。
這樣既可以減輕胃腸負擔,也可以使食物中的營養物質得到更好的吸收。
注:所有圖片均來自於網絡,如有侵權可聯繫刪除。養生小百科
人受氣於谷,谷入於胃,以傳與肺,五臟六腑,皆以受氣。
人食五穀雜糧,胃部難免會出現不適,甚至誘發病變、癌變。
胃癌,是胃部最為嚴重的一種惡性腫瘤,發病隱匿,有“隱形殺手”之稱。
下面三種食物,被列入導致胃癌的“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉
01:醃製類食物
很多醃製食物裡面含有大量的鹽,若是攝入過多的鹽會損傷胃粘膜,促使胃壁上的細胞萎縮,從而容易誘發癌變。
02:壞掉的水果
在日常生活中,很多人都有這樣的習慣:當水果壞掉一點時,通常會把壞的那部分削了繼續吃。但事實上,水果不只是爛掉的部分被黴菌感染,一旦食物開始黴變,沒有變質的那部分就已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素,這些都可能引發癌症。
03:油炸食物
油膩、油炸、油葷,增加癌症風險。
油炸食物,在高溫下,食物容易產生致癌物質,增加罹患癌症的風險。
食物在經過高溫煎炸的過程中,由於動物脂肪在高溫下的分解作用,以及重複多次使用油的化學反應,會產生多種致癌物質,例如三四苯丙芘、丙烯酰胺等,可以影響到整個消化道。
這三大行為,也會加速胃癌發生,勸你儘早改掉
行為一:長期大量喝酒
飲酒,會使胃癌危險性提高82%,其中,白酒作用最為明顯。
長期大量飲酒,酒精會刺激到胃粘膜,促使粘膜細胞發生改變,引發胃炎。
此外,還會導致體內胃酸減少,讓細菌有了可趁之機,加速繁殖,促進了致癌物亞硝胺類的合成,從而引發胃癌。
此外,酒飲本事就是致癌物,並且,酒精是致癌物溶劑,會促進致癌物的吸收,加大患癌的可能。
長期熬夜,也會“增加”胃癌風險。
熬夜,睡眠不足, 會導致生物節律紊亂,胃酸分泌失調,誘發胃食管反流病、反流性食管炎、慢性萎縮性胃炎、胃食管癌等胃腸疾病。
熬夜還會直接影響褪黑激素分泌,褪黑素是人體非常重要的生理激素之一。
褪黑素通常由松果體在夜間分泌,並大量存在於外周器官,特別是在胃腸道系統。
一旦長期熬夜,胃部十分容易發生癌變,增加胃癌的風險。
行為三:喝燙口的飲品
世衛組織下屬的國際癌症研究機構,發佈的一項報告警告:“飲用65℃以上熱飲有致癌風險”。
人體的口腔和食管表面,覆蓋著嬌嫩而脆弱的黏膜,適宜的進食溫度是10~40℃,能耐受的高溫也只在50~60攝氏度,超過65攝氏度便能燙傷黏膜。
長期飲用過燙的水,食管在反覆損傷和修復的過程中,不正常的“異型性”細胞會越來越多,就會增加胃癌、食管癌的風險。
出現下面4種異常,警惕胃潰瘍,及時檢查,莫忽視
1、腹痛
胃潰瘍,會經常性地發生腹痛的症狀。疼痛往往位於前胸的左下部位,不過在潰瘍發生處的不同,其疼痛的部位也會發生一定的改變。
發生潰瘍之後,很有可能會影響到病人正常的進食,進而導致消瘦的情況。
3、出血
有了潰瘍之後,很有可能會有出血的現象。這一症狀,也經常會作為判斷是否為胃潰瘍的指標。發生了潰瘍之後,都會使得大便中含有一定的血細胞。
惡習嘔吐,是大多數胃病的症狀之一。常間接性地發生在早上,並且帶有酸餿的氣味。這是因為潰瘍引起消化液的成分變化而導致的。
預防胃癌,堅持這樣做:
1、小植物泡水,殺滅幽門螺桿菌
幽門螺桿菌,是胃潰瘍發生的主要原因之一。
根除幽門螺桿菌,對於防治胃病,十分有益。
除了藥物四聯法,來殺滅幽門螺桿菌以外,還可用小植物泡水喝。
奶汁草根茶,泡水喝,可殺滅幽門螺桿菌,改善胃潰瘍,保護胃部健康。
奶汁草,俗稱婆婆丁,藥食兩用,泡水喝,對於胃部健康,大有益處。
現代研究發現,奶汁草,可使幽門螺桿菌轉陰,潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的胃黏膜損傷 ,使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降 ,而配伍成複方後 ,抗潰瘍作用更強。
四川某醫院,應用奶汁草,聯合奧美拉唑膠囊,治療幽門螺桿菌陽性的糜爛性胃炎患者66例,並與西藥三聯療法治療的66例作對照。
結論:奶汁草與阿莫西林、甲硝唑抗幽門螺桿菌療效相似,且具藥源廣、價格低,副作用少的特點。
奶汁草具有廣譜殺菌的作用,有著“天然抗生素”的美稱,又是一味抗“炎”良藥,尤其對胃炎之“炎”有佳效。
所以,經常用奶汁草根茶泡水喝,對於殺滅幽門螺桿菌,改善胃潰瘍,保護胃部健康,大有益處。
2、多咀嚼,減輕負擔
現代人,快節奏的生活,導致吃飯“狼吞虎嚥”。
食物沒有經過很充分的咀嚼,便嚥到胃裡面,會加重胃部負擔,增加胃病幾率。
因此,要多咀嚼,這樣一來,可以減輕胃部負擔。
吃飯的時長,至少保證20分鐘,每口飯,咀嚼30次以上,用小湯匙代替筷子,減慢速度。
細嚼慢嚥,不僅有助於消化吸收,還可以讓大腦及時接收到“吃飽”的信號,避免吃的太多。
3、堅持吃早餐
養胃最關鍵的一步,就是要吃早餐。
早晨起來後,要吃溫熱的食物,來喚醒胃氣。
不要吃冰冷的食物,否則會影響微循環,導致血流不暢,容易導致胃氣受損,並且傷及機體的免疫能力。
營養搭配的早餐,可攝入更多的營養成分,更利於胃部與機體健康。
牛奶、豆漿,可任選其一。
穀類食品,吸收後分解成為葡萄糖,預防一夜睡眠後出現的低血糖現象。
富含蛋白質和脂肪的食品,如雞蛋、豆製品、瘦肉等,也要吃一點。
另外,還要適當吃點水果和蔬菜,補充水溶性維生素和膳食纖維,還可以獲得所需的礦物質與微量元素。
4、給自己減減壓
研究發現,壓力會導致應激激素水平升高,而這一指標的變化會延緩胃潰瘍的癒合。
快節奏的城市生活,給人們帶來了不小的壓力,通過練習瑜伽、冥想或定期鍛鍊,能夠有效地緩解壓力,幫助遠離胃潰瘍的困擾。
微笑的一生
癌症是所有疾病中最難以治癒的,尤其是胃癌,惡化快、死亡率高,一旦患上,就會為患者和家屬的身心造成嚴重負擔。
調查報告顯示,約每1分鐘,就有1人確診為胃癌。不到2分鐘,就有1人因胃癌離世!
胃癌是消化道的一種惡性腫瘤,大多跟"吃"離不開關係。
三種食物被列為導致胃癌的“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉!
1、燻烤食物
燻雞,燻魚,燻幹,烤雞,烤鴨等味道醇香、鮮美可口,深受人們的喜愛。但是,這些美味其實都是“毒物”,可誘發胃癌。
燻烤食品與癌症(尤其是胃癌)的發病有關,因為熏製的肉類中含3,4苯並芘。
3,4苯並芘是一種有毒物質,進入人體後能和細胞核的脫氧核糖核酸中的嘌呤相互結合,使脫氧核糖核酸分子結構發生變異,從而使細胞癌變。
2、鹽醃食物
高鹽的醃製食物,會摧毀胃腸道的正常功能,嚴重損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,增加患胃癌概率。
醃魚肉中含有大量亞硝酸鹽類物質,亞硝酸鹽在PH值1~4時和胃內胺類物質易形成亞硝酰胺,不需要任何代謝激活就能在胃中直接誘發腫瘤。
此外,醬類醃製食品在製作過程中,也容易被細菌汙染,很可能使幽門螺桿菌乘虛而入,增加癌變機會。
3、腐壞食物
胃癌在以前被叫做“窮癌”,很多生活條件不好的人,會經常食用腐壞食物,這就導致胃癌更多的發生。
現在應該沒有人會再吃腐壞食物了,但剩菜剩飯還是有很多人吃。這種飲食習慣也是很傷胃的。
而且,剩菜反覆加熱更易致癌,尤其是綠葉蔬菜,儘量一頓吃完,不要反覆加熱食用。
飯後這4種跡象,若佔一個,醫生坦言:趁早就醫,胃癌找上門了!
跡象一、飯後腹脹、疼痛
不少胃病患者都會出現腹脹、疼痛等感覺,但是,在進食之後,這種痛感基本就會消除,可胃癌患者,不會這樣。
當胃部有腫瘤時,進食後會產生
經常反覆發作,但持續時間並不長,容易被人誤以為是消化不良或胃炎,常被忽視。
跡象二、飯後打嗝、噁心
飯後打嗝是再正常不過的事了,但胃癌所引發的打嗝會與平時不同。
當胃癌影響到附近迷走神經或膈肌時,就會導致人不停的打嗝,且會持續長達數十個小時以上。並且,患者還會伴有噁心。
一般來說,噁心常常是胃癌引起消化道梗阻所致,隨著時間延長,患者會由噁心、嘔吐慢慢演變成吞嚥困難和食物反流等異常,這時一定要抓緊就醫才好。
跡象三、飯後腹瀉、黑便
當吃東西不當或受涼後,發生腹痛、腹瀉,伴有嘔吐、畏寒、發熱,可能是急性腸胃炎、急性痢疾,但是飯後出現黑便等異常情況,就要小心胃癌。
胃癌早期有20%會有大便發黑的症狀,主要是由於胃癌細胞的破壞了血管,血紅蛋白在腸道內與硫化物結合形成硫化亞鐵,就會使患者糞便呈現黑色。
跡象四、飯後消化不良
胃癌會減弱胃的蠕動功能,造成進食後胃酸可能隨著食物反流回食道,引起燒心、反酸。
並且若是胃裡長有腫瘤,還會導致胃裡食物分解不當,進而導致消化不良等其他症狀。
預防胃癌,堅持“3要3不要”,胃部健康,人長壽!
3要:1、要補充:維生素A
維生素A,在人體內能夠通過控制細胞增殖,來影響和控制胃部的致癌細胞,從而起到降低胃癌發病幾率的作用。
同時,在胃癌患者的藥物治療過程中,維生素A可以改變癌細胞膜的通透性,幫助抗癌藥物進入癌細胞。
食物來源:西藍花、甘薯、胡蘿蔔、小米、南瓜、三文魚等。
2、要多喝:白古丁根紅茶
茶療,在調理胃病方面,有其獨特的優勢。
尤其是代茶飲,將茶與藥,完美的結合,溫和持久,是調理脾胃最便捷的方式之一。
所以,在兩餐之間,泡一杯白古丁根紅茶,養胃消炎,殺滅幽門螺桿菌。
白古丁又叫做婆婆丁,是一種常見的藥食兩用的小植物,將其完全發酵,製成白古丁根紅茶,可以大大降低蒲公英寒性,適合長久飲用。
白古丁被稱為天然的抗生素,具有廣譜的殺菌抑菌的作用,是一種抗炎良藥,尤其對胃炎之炎有效,可起到緩解胃炎的作用。
並且相關研究表明,白古丁還可以殺死幽門螺旋桿菌,減少胃潰瘍發生的幾率,對於各型胃脘痛者能夠清熱潤胃,消炎止痛,藥性輕靈,且無壅滯之弊。
所以日常養胃,喝點此茶,是殺菌消炎,養護腸胃不錯的選擇。
3、要慢吃:細嚼慢嚥
飯吃得太快,牙齒就不能講食物充分地嚼細,唾液中的消化酶,也不能充分隨著食物進入胃部,這樣便會增加胃腸的負擔。
另外,返吃太快,還會引起胃部紊亂、打嗝,使人感到不舒服。
所以,日常飲食,一定不要吃得過快,要放慢速度,細嚼慢嚥最為適宜。
1、不要菸酒
飲酒會將酒精攝入體內,直接破壞胃黏膜屏障,引起胃出血;
而吸菸,可增加潰瘍病和胃癌的發病率!
所以,能少碰便少碰,最好能戒掉,哪怕只戒掉其一。
2、不要熬夜
偶爾熬夜一兩次,對身體來講,能很快恢復;
但是,如果長期熬夜,睡眠不足,不僅會損傷身體,還會削減胃的屏障自保能力,大大增加患胃潰瘍的機會。
所以,一定要保持規律睡眠,減少熬夜的頻率,尤其是那些腸胃本來就不好的人群。
3、不要貪涼
胃,喜溫,怕涼。
一般的涼菜,冷飲等,都容易引起急性腸胃炎。
尤其是北方現在的季節,屋裡有暖氣,溫度較高,很多人會在家裡吃雪糕,喝冷飲!
長此以往,會造成脾胃虛弱,破壞身體的平衡。
所以,即使再熱,也不要輕易“貪涼”哦!
健康養生課堂
人們的健康的確和飲食有很大的關係,有一句話說得非常好,病從口入,所以我們在吃的方面,尤其是日常生活當中要多注意。有一些媒體報道說有三種食物被列為導致胃癌的黑名單,但是目前來說並沒有什麼特別的科學依據,不過我們還是要注意一點兒為好。尤其是以下幾個方面要多注意。
第1個方面就是一些罐頭裝的東西,比如說一些罐頭裝的水果,另外就是罐頭魚,甚至是豆腐乳,尤其是一些臭豆腐。像這些東西儘量的少吃。因為裡面會含有很多的防腐劑。
第2個方面需要注意的就是一些燒烤的東西。燒烤的東西吃多了會導致胃部消化不良。偶爾吃一點兒沒有關係,但是不能經常吃。尤其是在外面地攤上,用的油基本上是很多都是不太乾淨的油,如果特別想吃的話可以買來,自己在家裡面做,自己烤,相對來說會更乾淨,更衛生。
第4個方面需要注意的就是少吃鹹菜。如果想吃的話,可以自己在家裡面做,在家裡面適合做鹹菜的,有黃瓜,白菜,辣椒,甚至是筍片,這些可以自制鹹菜,放上鹽,醬油,花椒,還可以稍微放半勺白糖。基本上頭一天晚上鹽上以後,第2天就可以吃了,每一次醃的鹹菜吃上一天就可以,不要弄得太多,想吃的話過兩天再弄一次。這樣比外面買的鹹菜乾淨衛生多了。
要想吃出健康,日常生活當中還真的需要多注意,其實自己動手每天做一些美食,讓自己的生活會變得更美好。
文史大世界
魚和熊掌不可兼得,美味與健康有時也會產生衝突。
目前胃癌的發病率越來越高,據調查發現,大多數患者是由於飲食不當造成的。
其中,這三種食物被列入“黑名單”一起來看看,你中招了沒?
排行榜第一名:醃製類食物
很多醃製食物裡面含有大量的鹽,若是攝入過多的鹽會損傷胃粘膜,促使胃壁上的細胞萎縮,從而容易誘發癌變。
排行榜第二名:燒烤類食物
以炭火燒烤肉類時,油脂滴在炭火上,會產生有毒性的“多環芳羥”,隨煙燻揮發,又吸收回食物中。故吃炭烤肉魚類時常有一種特殊風味,但此種化合物卻是致癌物質。
排行榜第三名:壞掉的水果
在日常生活中,很多人都有這樣的習慣:當水果壞掉一點時,通常會把壞的那部分削了繼續吃。但事實上,水果不只是爛掉的部分被黴菌感染,一旦食物開始黴變,沒有變質的那部分就已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素,這些都可能引發癌症。
為了減少胃癌的患病率,日常生活,吃三蔬、飲四水、注意五個度!
多吃三種蔬菜1、秋葵
秋葵,含大量的黏液,是秋葵中含有一種黏性糖蛋白,是由豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成。經常食用,能幫助消化,起到健胃整腸,保護胃腸和皮膚黏膜的作用,改善胃炎、胃潰瘍等。
2、甘藍
生活中,多吃點甘藍,對胃部十分有益,其被譽為是天然的“養胃菜”。
常吃甘藍,可對抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,降低病變的幾率。
甘藍榨汁喝,是不錯的養胃選擇。
3、山藥
根莖類蔬菜中,多吃點山藥,是養胃不錯的選擇。
山藥,可健脾養胃,含有特有的黏蛋白物質,能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。
1、溫開水
35℃~40℃的溫水,是胃腸道感覺最舒服的溫度。
早起後,喝一杯溫水,有溫胃養胃之效。
溫開水,溫度與人體正常體溫相近,這杯水,剛好把胃喚醒,讓它做好進食消化的準備,起到了溫胃養胃的作用。
2、花草茶
喝茶養胃,首選花草茶飲,藥與茶相結合,調理脾胃,有著獨特的優勢。
用一些,養胃殺菌的小植物,泡水代茶飲,是不錯的選擇。
奶汁草陳皮茶,泡水喝,可暖胃止痛,消炎殺菌,有益胃部健康。
奶汁草,是“藥食兩用”的小植物,入胃經,有很好的養胃之效。
清代《外科證治全生集》寫道:“瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”
據現代研究發現,奶汁草對胃潰瘍具有治療作用,能明顯的減輕胃潰瘍的發生幾率,並且,奶汁草還可以殺滅幽門螺桿菌,對於胃部健康,十分有益。
陳皮,味辛、苦,入脾肺二經,可理氣健脾,調中和胃,擅長治療脾胃氣滯證。
此外,陳皮所含的揮發油,可刺激胃腸道平滑肌,促進消化,排腸道積氣,增強食慾。
二者配搭在一起,泡水喝,養胃殺菌,消炎止痛,健脾和胃,效果尤佳。
3、淡湯水
吃飯喝點湯水,還可減少食道炎、胃炎等發生。
飯前喝湯,可以給消化道加點“潤滑劑”,以免乾硬食物,刺激消化道黏膜,有益胃部健康。
吃飯時,喝點湯水,還有助於食物的稀釋、攪拌,益於胃腸的消化和吸收。
養成吃飯喝湯的習慣,對於胃部保護,也十分有益。
4、蜂蜜水
蜂蜜,也是養胃佳品。
蜂蜜中,含有很多的低聚糖,能促進人體腸胃中,有益微生物的生長,保持腸胃的微生態平衡。
蜂蜜水,不宜飯後立刻飲用,也不宜空腹飲用。
並且,沖泡蜂蜜水時,水溫一般不要超過60℃,以免損害蜂蜜的營養。
重養胃,注意5個度1、鹹度。
有些食物種本身含鈉較高,在烹調時更該少放鹽,比如紫菜、茼蒿、芹菜、茴香等。
2、溫度。
吃飯時要注意食物的溫度,吃得過燙或寒涼都對身體不利。長期吃得過燙可能反覆灼傷食管黏膜,使其長期處於修復狀態,久而久之容易誘發癌症。
3、硬度。
胃腸消化功能不好的人,食材要做得爛一點,便於消化吸收。
4、速度。
吃飯太快就容易吃得多,給胃腸帶來消化壓力,因此,吃飯時一定要細嚼慢嚥,一口飯最好咀嚼15—20次左右,而老年人則應咀嚼25~50次,每頓飯的進餐時間最少也要在15分鐘以上。
5、量度。
吃飯時,如果已經感到胃裡“滿了”,但仍還想吃,就一定要告誡自己停筷子,這種“似飽非飽”的狀態最為理想。
為了我們的健康,大家一定要管住自己的嘴,懂得科學飲食,養成良好的飲食習慣,吃得營養,吃出健康。
勤奮掩飾懶惰
在我國,胃癌發病人數佔全球一半。
胃癌與吃的關係最為密切,可以說是病從口入。不合理的飲食,吸菸、酗酒等都是造成胃癌的原因
三種食物被列為導致胃癌的“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉!
燒烤食品:烤肉油脂含多種致癌物
明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴,包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。
這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道,這些致癌物質在體內蓄積後,能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。
膨化食品:多吃易致重金屬超標
爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品。
但是沒多少人知道,高溫密閉的鉛罐做出的爆米花,出鍋後會含有很多鉛。
鉛會慢慢積蓄於血液和骨骼中,很難被自然代謝出來。當有害重金屬累積到一定量的時候,就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害,尤其會導致認知障礙或思維能力下降。
油炸食品:讓人生病頭腦不靈光
用於油炸食品的油使用次數多了,會成為我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸,會對人體造成很大危害。
如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心腦血管病和多種癌症的危險。
胃潰瘍癌變的4大預兆“求救”!做好一件事生存率達95%!
1.疼痛規律發生變化。
胃潰瘍病人腹痛有一定的規律,為肌餓痛,進食以後疼痛可得緩解,胃潰瘍發生癌變時,疼痛變更不規律,疼痛加劇,進食不能使疼痛緩解。
2、制酸劑無效。
胃潰瘍病人疼痛發作時,服用制酸制有效緩解疼痛,胃潰瘍癌變時,多數情況下服用制酸劑是無效的。
3、全身一般情況較差。胃潰瘍病人一般營養狀況尚好,癌變時會出現厭食、消瘦、全身無力、貧血等症狀
4、從化驗檢查來看、胃潰瘍病人胃酸一般偏多或正常,而胃癌常呈現胃酸減少或缺乏。胃潰瘍病人大便潛血試驗單呈階段陽性,正規治療後會轉陰。而胃癌病人大便潛血試驗呈持續陽性。
早上3大養胃方法,遠離老胃病
1、溫開水養胃
早上半杯溫開水可以幫助我們補充夜裡消耗的水分,即使的補充水分也有利於我們身體的排毒,但要注意的是這個溫開水,並不是隔夜的冷水,而是燒開後,放置20分鐘左右的溫開水。
2、及時的吃早餐
想要調理好胃,早餐是一定要吃的,並且三餐也要規律,另外就是早餐最好吃一些養胃粥之類的,比如:小米粥,牛奶等。
3、10點-11點養胃水
胃不好的人,生活中可以製作養胃茶水喝,將百結葉和巖桂除雜、晾乾,以紅茶工藝翻炒,然後製成百結巖桂茶茶包,泡入沸水中5分鐘即可飲用。
百結葉是暖胃養胃的好手,《醫林篆要》記載:百結暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功,為治胃寒嘔逆之要藥。中醫認為,巖桂有很好的藥用價值。二者搭配成泡水喝,養胃益胃,還可抑制幽門螺旋的滋生,預防胃癌。
睡前3大養胃穴位按摩,遠離老胃病
穴位‧反射區的點穴‧刮痧按摩方式
〔1陷谷穴〕
位置 陷谷穴位於足背,在第二與第三蹠趾結合部前方凹陷處,也就是厲兌穴上兩寸蹠趾關節處的凹陷中。 方式 以點穴筆按壓陷谷穴,會有明顯的壓痛感。每次壓十秒鐘後,休息五秒鐘,再繼續按壓。三次為一組,每次按壓三組。
〔2衝陽穴〕
位置 衝陽穴位於足背,在足背最高處的位置,也就是第二蹠骨基底部與中間楔狀骨關節處,即足背動脈搏動處。 方式 以刮痧板輕輕往下刮衝陽穴,以有輕微的痛感即可。刮十下後休息五秒,再刮十下。三次為一組,每次刮三組。
〔3解溪穴〕
〔4胃部反射區〕
位置 胃部反射區位於足底反射區,在足弓前部,即足部大姆趾下方凸起的肌肉下方。 方式 以刮痧板輕輕往下刮胃部反射區,以有輕微的痛感即可。刮十下後休息五秒,再刮十下。三次為一組,每次刮三組。
因簡單而不凡
我國胃癌患者逐年增長已然成為了“胃癌大國”,為什麼會這樣呢?多半都是吃出來的!飲食習慣的健康程度,很大因素地決定了我們身體的健康程度!少碰下列三類食物,遠離胃癌。
一、重口味食物。
這裡主要是指醃燻食物、燒烤食物、臘肉、高鈉飲食等。胃可以分泌胃酸,屬於酸性液體,使得胃處於一個相對酸性的狀態,這樣可以更好地促進食物的消化。上訴提及到的這些食物突出一個特點就是鹹,這樣容易綜合胃酸,十味處於一個相對偏鹼的狀態,從而使得胃的功能下降,長期以往容易導致胃癌的發生。
二、刺激性食物
這裡主要是指酒精、辣椒、咖啡、火鍋、濃茶、大蒜、八角等食物。進食這類食物容易不僅可以導致胃興奮性增高,從而加重胃的負荷;而且刺激性食物對胃產生灼燒感,容易對胃黏膜造成極大的損傷。胃黏膜的損傷使得胃防禦功能下降,增加了感染尤其是幽門螺桿菌感染風險,這樣就容易給胃癌有機可乘。
三、生冷食物
每當到冬天的時候,我們都會習慣性的喝一杯溫開水,目的是暖胃,由此可見:胃也是喜暖怕冷的。進食涼的飯菜、生魚片、西瓜及梨等寒性水果、冰淇淋等食物,容易導致我們胃部的消化酶減少,影響到胃的分泌,胃臟基礎的功能遭到破壞,無疑是增加胃癌的風險。