對於從小到大沒去過北方的南方人,看雪也是一件很奢侈的事了。
南方的雪溼潤,細軟,是一種脆弱的美麗,能撐幾天已是不易,而北方的雪則自帶一種橫掃世界的豪情,薄些則像沙,厚些則如棉,總能經得起玩,經得住看,這一點小小的差別便可讓沒來過北方的人驚歎不已。
在東北,可以真真實實的見識到冰雪世界的各種魅力,各式各樣的冰雕、雪雕,各式各樣的滑雪、滑冰,都是與冰雪接觸的全新體驗。
當然除了與冰雪的親密接觸,東北的美食也是滿分。
如果說到東北只做兩件事,第一件看雪,那麼第二件就是非吃莫屬了。
東北美食講究吃的豪爽,吃的過癮,不僅量足價廉,品種也豐富。比如:
無肉不歡系列
如果你喜歡吃肉,那就一定要去大東北,
感受一下大口吃肉的暢快。
▲殺豬菜
肉嫩湯鮮,肥而不膩
▲鍋包肉
外酥裡嫩、酸甜可口
▲豬肉燉粉條
鹹香滑爽
▲小雞燉蘑菇
營養豐富、湯汁香濃
▲哈爾濱紅腸
香辣糯嫩,鮮美可口
▲得莫利燉活魚
肉質鮮美、嫩滑
▲醬骨頭
醬香軟糯、口齒留香
▲氽白肉
口味鹹鮮,白肉肥而不膩
▲溜肉段
酸甜鮮嫩
平肝熄風、溫中和胃
▲醉魚
肉質硬實又滑膩
▲蔥燒遼參
柔軟香滑,蔥段香濃
有很多菜,只需報個菜名,
就能感受到地地道道的東北味。
▲地三鮮
醬香濃郁,開胃下飯
▲東北亂燉
有葷有素,營養豐富
▲東北酸菜火鍋
微酸爽口、肥而不膩
▲東北酸菜餃子
皮薄餡大、開胃解膩
▲東北大拉皮
勁柔爽口,清涼軟糯
▲東北菜包飯
食材豐富、營養美味
▲粘豆包
甜甜糯糯、豆香味十足
▲雞西冷麵
辣中帶甜、鹹酸可口
▲雞西辣菜
微辣有甜、香飄滿口
在大東北,有一種“凍”字當頭的美食。
▲凍柿子
▲凍梨
▲凍紅果
▲肉皮凍
▲馬迭爾冰棍
甜而不膩,冰中帶香
東北養生系列
東北人燉湯也是一絕,
湯湯水水都特別養生滋補。
▲飛龍湯
湯肉質鮮美,營養豐富
▲三鮮鹿茸羹
有補精髓、壯筋骨之效
▲羊肉冬瓜湯
溫而不燥,寒而不涼
▲酸菜骨頭湯
補中益氣、滋養脾胃
說起東北的美食,很多人腦子裡都會浮現起,小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條..看到這裡,是否已經對東北美食有了重新的認識?
世間唯有美食不可辜負,這個冬季,去東北除了看雪,就做一個妥妥的吃貨吧!
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