01.03 青菜豬肉粥 這道輔食也很適合上班族媽媽哦

【青菜豬肉粥】V2017/1/3

【推薦】適合8個月以上的寶寶,寒冷的冬天,用一碗粥來暖暖胃吧,肉泥和高湯都是之前做好冷凍的,粥提前用BB煲煮好,入鍋混合即可,這道輔食也很適合上班族媽媽哦

1.準備食材

2.青菜洗淨,去除根莖,留取葉子,用貝殼粉浸泡20分鐘。

3.浸泡好的青菜葉放入滾水中焯1、2分鐘左右

4.將青菜葉撈起晾乾,剁碎。

5.放入研磨碗內研磨一下備用。

6.大米和水按1:10的比例,提前放入BB煲煮2.5個小時。煮好的粥盛一小碗備用(可以用研磨碗適當研磨)。

7.將高湯塊和豬肉泥入鍋解凍。

8.依次倒入粥和青菜泥,順時針攪拌,小火煮一會就OK啦。煮好的菜肉粥因為加入了高湯,味道特別鮮美。