攝影維度361
感謝頭條號:互聯網領跑者邀請,我來回答新疆最具代表的食品。
新疆有著各式各樣的美食,今天我來給大家介紹一個新疆特色小吃巴哈力。
特色小吃新疆巴哈力
新疆巴哈力是一款特色小吃,此款糕點不太甜,太膩,適合大眾口味,蜂蜜香溢。
巴哈力需要材料
材料有:麵粉 雞蛋 白砂糖 小蘇打 蜂蜜 少量的紅糖 羊尾油 核桃仁和葡萄乾。
巴哈力製作過程
把所有準備好材料都均勻的放入盆兒中,都均勻的攪拌,攪拌的時間越長越好,攪拌好以後,烤箱盤上放吸油紙,然後把攪拌好的巴哈力倒進烤箱盤上。
提前200度預熱好烤箱15分鐘,在把烤箱盤放進來,調到160度烤50分鐘,在烤的過程中,不要打開烤箱看。
美味的巴哈力
新疆巴哈力是一款特色小吃,此款糕點不太甜,太膩,適合大眾口味,蜂蜜香溢,家裡的孩子,老人們的最愛。
巴哈力,這是一款逢年過節,少數民族必須擺到餐桌上的精美點心,也是傳統糕點,蜂蜜味道特別濃郁,大家也肯定會特別喜歡吃的。
莉安娜美食
引語
大家好,我是餐餐美味,很高興和大家交流新疆最具代表性的食品有哪些?我認為主要有以下幾大類
第一類食物
俄羅斯大饢
五仁饢
紅糖饢
麵包饢
(豆沙饢,幹饢是最正宗的,但是沒其他幾種好吃)
第二類烤食:
烤肉
烤魚
手抓飯
拉條子
揪片子
(哈薩克族食品,用羊肉湯煮“褲帶面”,裝盤時面在下肉在上,要一邊吃麵,一邊吃肉),還有烤包子,也非常好吃!
第三類甜食
饊子,一種油炸食品,香脆精美。北方饊子以麥面為主料,南方饊子多以米麵為主料。饊子色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,幹吃香脆可口,泡過牛奶後入口即化。
巴哈麗,也有人將之寫成“巴哈利”、“巴哈力“或“帕哈力”、“帕哈里”、“帕哈利”的。這是一款逢年過節,新疆少數民族必定擺到餐桌上的精美點心。
(新疆最好吃的糕點,看起來像棗糕,但口味大不一樣,裡面加巧克力、蜂蜜、葡萄乾、核桃仁)
結語
以上主要是一些新疆具有特色的食品,這些食品是經常吃而且是百吃不厭,主要是味道正宗, 最適合人的味蕾,我用圖片的方式展現給大家,並用字幕表達!
我是餐餐美味,歡迎大家閱讀我的文章,我將盡自己最大努力做到每天更新文章,喜歡我的文章請關注+點贊+轉發+收藏!餐餐美味
看膩了東部如出一轍的城市風景,越來越多的人想要去到遼闊的大西北感受一下異域風情,除了火熱的旅遊城市,喜歡美食的朋友一定不能錯過的地方就是新疆!
我們新疆是一個以牛羊肉為主,大肉為輔,麵食為主,大米為輔,肉食為主,素食為輔的神奇疆土,因此新疆小哥哥基本都比較帥,而且人高馬大。如果你來到新疆沒有長一點兒肉,那你一定是去了一個假新疆。
新疆人的早餐非常豐富,羊肉骨頭湯、烤包子、酥油奶茶、臊子面這些美食,絕對是開啟你一天美好生活的最好食物。
新疆人的午餐,也是非常的紮實,新疆拌麵,俗稱拉條子,搭配的炒菜就有十幾種,絕對滿足你的各種需要,面不夠吃還可以免費加面。羊腿抓飯、碎肉抓飯、馬肉抓飯各個米粒金黃、口口留香。還有味道獨特的丸子湯絕對把你安排的舒舒服服。
到了夜晚大街上有隨處可見的燒烤攤子,十步一店百步留香,約上幾個要好的小夥伴坐下後。先來幾串烤羊肉、烤腰子、饢坑肉打個底,再來個大盤雞,椒麻雞、羊雜碎,胡辣羊蹄再配上我們新疆特有的大烏蘇,今天晚上你就是這條街上最棒的扎巴依。
新疆的美食真是數不勝數,不知道說了這麼多有沒有吸引到你呢。其實,新疆除了特有的美食文化,還是非常值得來的,這裡有非常不錯自然風景,比如雪山、草原、大峽谷、茫茫戈壁這些美景,還有非常悠久的歷史文化,所以喜歡新疆的小夥伴們,歡迎你們來新疆做客,新疆歡迎您。
廚留香小明哥
1.對於經常跑新疆的我這個問題很合口味:第一就是羊肉串,最具新疆民族特色的風味小吃,烤制焦香的羊肉加上讓人崩潰的孜然簡直絕了;
2.烤全羊,烤全羊金黃油亮,外部焦黃髮脆,內部肉質綿軟先嫩,羊肉清香撲鼻,別具一格。
3.新疆大盤雞,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪,色彩鮮豔,麻辣的雞肉和土豆口感豐富,餐桌佳品。
4.椒麻雞,肉勁道,皮脆嫩,讓人回味無窮,搭配拌麵味道絕佳。
5.新疆手抓肉,帶骨的羊肉剁成塊放入清水煮熟,撒上鹽澆上滾湯就好,搭配洋蔥更是美味。
6.自然還有葡萄乾哦!小學課本里寫的是真的
時間的日記
新疆的代表性食物可從以下幾方面分析:
1.水果:吐魯番的葡萄,哈密的瓜、大棗,庫爾勒的香梨,喀什的石榴!為什麼新疆的水果具有代表性呢?!這是由於新疆獨特的地理環境和天然氣候,晝夜溫差大,夏季光照充足,這些天然環境有利於改善水果吸收和保存微量元素,大部分水果都比其他地區出產的甜。
2.食物:饢(絕對新疆特產,種類很多,如干饢、油饢、窩窩饢、麵包饢、花捲饢,幹饢是最正宗的,但是沒其他幾種好吃),烤羊肉,烤全羊,手抓飯,拉條子(類似於撤面,但是要拌著炒菜吃),揪片子(類似於燴麵片),納仁(哈薩克族食品,用羊肉湯煮“褲帶面”,裝盤時面在下肉在上,要一邊吃麵,一邊吃肉),還有烤包子,也非常好吃。
3.乾果:葡萄乾(新疆最負盛名的特產,特別甜,吃多了會膩),杏幹,杏包仁,巴旦木等
4飲料:新疆酸奶或奶茶。奶茶由磚茶和牛奶沏成,表示對客人的敬意。
創意總裁
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江蘇小胖子
水果美食都有
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葫蘆島熱心市民
葡萄乾
我相信哪怕只要吃過新疆的一樣東西,葡萄乾必定是其中之一,不服來辯,我是專業槓頭。
多味新疆
1、烤饢
對於新疆人民來說是不可替代的一種美食。新疆烤饢主要是用饢坑烤制而成的,呈圓形,而且有著多種多樣的品種,不管是直接吃還是和其他美食一起搭配吃都是不錯的選擇。2、烤2、羊肉串
新疆的烤羊肉串是最經典最正宗的,屬於比較大眾的一個特色小吃,通常會在街頭夜市上看到,有些燒烤店也會專門經營烤羊肉串,如今新疆烤羊肉串已經發展到全國各個地方,幾乎到處都能看到新疆羊肉串的標誌。所以新疆烤羊肉串也成了新疆十分有特色的一種小吃,受到很多人的追捧。
2、手抓飯
抓飯最早是從其他民族流傳過來的一種美食,維吾爾語叫“波羅”,是新疆維吾爾族地區非常流行的一種小吃,也是他們宴請賓客的一道重要美食,一般在逢年過節的時候都會做上一盤抓飯來招待客人。手抓飯如今不僅僅在新疆本地,在其他地方也迅速流行起來,受到全國各地人們的喜愛。
3、烤包子
烤包子是新疆維吾爾族人民最愛吃的一個美食小吃,幾乎在每家飯館裡都能找到。烤包子和其他地方的包子不一樣,是把包子放進饢坑裡烤制然後拿出來食用,而且通常廚師還會提高嗓門叫喊,讓人覺得別有一番風味。
4、拌麵
拌麵又被叫做拉條子,是一種麵食,但是這種拌麵不是用擀的方式,而是用手直接拉制而成的,再加上一些拌麵菜,非常美味。許多人到新疆都會專門去吃一吃拉條子,滿足自己的味蕾,一定要吃新疆本地的拉條子才最正宗。
5、米腸子
米腸子實際上是用羊下水製作的一道美食,也是新疆的一道名小吃。米腸子的做法比較講究,要把羊肺子和羊大腸清新幹淨,然後把和好的面洗出的麵筋加上一些調料,再灌進面肺裡,最後煮兩個小時就可以了。
6、石河子涼皮
石河子涼皮是新疆一道既實惠又美味的小吃,隨時隨地都能吃到,做出來也是非常的快,而且幾乎都是常年供應的,不會受到一些時間的限制,這道新疆街頭小吃逐漸受到越來越多人的喜愛,很多人會專程去吃一碗涼皮,感受新疆的別樣情懷。
7、羊羔肉
羊羔肉一般都是選用的週歲以內的羊,所以做出來的羊肉肉質更是鮮嫩無比。羊羔肉的做法有幾種,但是不管怎麼做出來,在新疆,羊羔肉都是很值得去品嚐的一道美食小吃,也是典型的新疆特色菜餚。
8、酸奶子
新疆酸奶子其實就是我們通常叫的酸奶,只是新疆的叫法就是“酸奶子”。新疆的美食小吃一定不能漏掉酸奶子,和其他酸奶不同,新疆酸奶主要是用新鮮的牛奶作為原料,所以口感上比較純,有的人剛開始會接受不了,但是新疆酸奶是真的值得推薦!
9、羅布人烤魚
西遊合肥記
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。
新疆是一個以牛羊肉為主,大肉為輔,麵食為主,大米為輔,肉食為主,素食為輔的神奇疆土,因此新疆小哥哥基本都比較帥,而且人高馬大。如果你來到新疆沒有長一點兒肉,那你一定是去了一個假新疆。
新疆人的早餐非常豐富,羊肉骨頭湯、烤包子、酥油奶茶、臊子面這些美食,絕對是開啟你一天美好生活的最好食物。新疆人的午餐,也是非常的紮實,新疆拌麵,俗稱拉條子,搭配的炒菜就有十幾種,絕對滿足你的各種需要,面不夠吃還可以免費加面。羊腿抓飯、碎肉抓飯、馬肉抓飯各個米粒金黃、口口留香。還有味道獨特的丸子湯絕對把你安排的舒舒服服。
到了夜晚大街上有隨處可見的燒烤攤子,十步一店百步留香,約上幾個要好的小夥伴坐下後。先來幾串烤羊肉、烤腰子、饢坑肉打個底,再來個大盤雞,椒麻雞、羊雜碎,胡辣羊蹄再配上我們新疆特有的大烏蘇,今天晚上你就是這條街上最棒的扎巴依。新疆的美食真是數不勝數,不知道說了這麼多有沒有吸引到你呢。其實,新疆除了特有的美食文化,還是非常值得來的,這裡有非常不錯自然風景,比如雪山、草原、大峽谷、茫茫戈壁這些美景,還有非常悠久的歷史文化。