皮皮蝦
說實在話,我也不知道很多蝦的名字,我只需要知道區分養殖蝦和野生蝦就可以了,一般活的是養殖的,野生蝦是死的多。
章魚(八爪魚)
魷魚
我個人喜歡吃八爪魚,區分魷魚新不新鮮看它顏色,新鮮的是白的,不新鮮的變紅,這個很多人不知道。以上這個就不夠鮮了。
龍利魚
很多啊婆喜歡買,我也喜歡,刺少。
帶魚
必須和大家說,帶魚沒有養殖的。不好養,都是野生的。
這個小時候吃的都是幹鹹魚,現在我很少買,也不知道它的名字。
這個魚相對來說便宜點,有的人喜歡和瓜皮一起煮。
平魚,最便宜的魚了。
這些是雜魚,這是小船抓的,相對來說會新鮮點,有經驗的老人喜歡挑這樣的,我也在摸索中。
這個是紅線魚,很多人喜歡吃,我和這個魚相剋,吃的時候愛卡魚刺,所以不愛買這種魚。
沙丁魚(沙尖魚)
相對貴點,煎著吃。
白昌魚和和黑雕魚
這兩種魚都好吃,刺不是很多。
花鼓鰻,石斑魚,多寶魚,黃花魚
這幾種魚我都喜歡吃。
這個螺我不知道叫什麼名,自己給它取個名字叫大螺。
扇貝
很多人喜歡拿來蒸粉絲。
鮑魚
幾塊錢一個,按個賣。
這個好像叫芒果螺
花螺
這個好吃,飯店常有,比其他螺貴點。
這個螺我不知道名字
這個也不知道名字。
這個應該是海白吧,拿來煮湯。
這個我叫它長螺,喝酒配它最好。夜宵燒烤店的最愛。
這個是血螺,常拿來煲粥給小孩吃。
這個應該是聖子螺,殼薄。這個我買的比較少。
嘿嘿,我知道的就這麼多,有名字錯的話,專業人士勿噴(抱拳)。