用戶6450610244518
可以泡酒
採摘回來後用高濃度鹽水浸泡十分鐘左右,桑葚裡會有一些小蟲子,浸泡後就會浮出水面,清洗幾次後撈出晾乾,可以攤開用風扇吹就很快了。
用冰糖,放一層桑葚加一層冰糖裝到罈子裡,能喝酒的人可以加一點米酒進入利於發酵,酒量小的可以適當加多一點冰糖,比例一斤糖兌三到四斤果
後期如果太甜,在喝的時候可以加米酒一起喝,絕對好喝!
我去年泡了一大壇,每晚一杯,過癮,痛快😃😃😃
採摘回來的果儘量當天浸泡,不然很快就爛掉了
音樂無集限
桑葚有直接訂購的幹桑葚,質地黑色,品優。我直接拿來泡開水沖服,不作任何處理。如果用來泡酒也應如是。但新鮮的桑葚的確要清洗一下,且要注意浸泡時不要攪拌力度過大,導致汁液滲出。過濾晾乾後再泡酒,鮮桑葚浸泡酒時間不要擱置太長,以三月之內飲用完為好。
高山流水20070668
桑果掉回家用清水清洗後放通風處,去掉水分原後放瓶子裡再放酒就好,酒度不要大高26~3O度就可以了
綠化果樹苗種植交流
可以,新鮮桑椹,洗淨,一斤桑椹一瓶酒,一層桑椹,放一層冰糖,一個月後就可以喝了,香甜可口
雜家歸真
和洗葡萄類似,加一勺麵粉,利用麵粉吸附力清選桑葚,晾乾水份,泡酒。建議度數高點的,我一般情況下兩斤桑果十斤酒,一個月後開喝。
昨夜長風06
至於桑椹泡酒很少一般都枸杞泡酒加大棗很不錯
用戶4434516084898
洗乾淨,通風處晾至半乾,用高度酒浸泡,一個星期以上就可以喝了。
金太陽疼痛貼
桑葚買來後,直接沖洗或泡洗,時間要短十秒左內,濾水放置半天,直接把桑葚放在泡酒瓶內,加高梁酒就可,半月就可飲用。
四川二胖
桑葚性質偏寒,故脾胃虛寒,大便稀溏者不宜食用。
都仕雅閣健康會
清洗一下就可以直接泡酒