中華人民共和國江蘇省(簡稱“蘇”),省會南京,是中國古文明發祥地之一,擁有13座國家歷史文化名城,是唯一所有地級市都躋身百強的省份。
江蘇人均GDP、綜合競爭力、地區發展與民生指數(DLI)均居中國各省第一,成為中國綜合發展水平最高的省份,已步入“中上等”發達國家水平。
“吳韻漢風”是以蘇州為首的吳文化和徐州為首的漢文化形成了江蘇文化特色。江蘇跨江濱海,形成了南方、北方特徵。江蘇擁有13個地級市,各個地級市都有特色。下面特色簡單介紹:
蘇A 南京市——桂花鴨、雨花石、雨花茶、雲錦
蘇B 無錫市——太湖三白、宜興紫砂、陽山水蜜桃
蘇C 徐州市——小孩酥糖、沛縣狗肉、蜜三刀
蘇D 常州市——梳篦、白茶、大麻糕、蘿蔔乾
蘇E、U蘇州市——陽澄湖大閘蟹、蘇繡、碧螺春茶
蘇F 南通市——脆餅、白蒲茶幹
蘇G 連雲港市——東海水晶、特色瘋鵝、豆丹
蘇H 淮安市——盱眙龍蝦、茶饊、蛋雕
蘇J 鹽城市——草爐餅、東臺發繡
蘇K 揚州市——揚州炒飯、高郵鹹鴨蛋、牛皮糖
蘇L 鎮江市——鎮江香醋、醬菜
蘇M 泰州市——黃橋燒餅、葉雕、油炸臭幹
蘇N 宿遷市——洋河酒、水晶山楂糕、駱馬湖銀魚、 雲渡桃雕。