月下0鬱金香
你好,很高興可以回答你的問題,我是@萬一愛吃,這個是我前幾天做的切片法棍麵包,我是刷了用黃油調的蒜泥醬汁,這樣烤出來的味道會比較豐富。我建議用烤箱烤切片面包的時候,可以刷一些黃油在麵包上面,這樣烤出來的麵包就會有一種奶香味,特別好吃。如果你也想嘗試上面這一款蒜香法棍的話,可以去我的今日頭條主頁觀看視頻教程。希望我的回答能對你有所幫助。
萬一愛吃
大家好,我是37度女人的春天,很高興跟大家分享這個問題,因為我也是經常做麵包給我家“皮夾克”吃,所以知道烤箱烤麵包是如何做的,麵包進入烤箱烤之前是刷蛋黃液的,需要把蛋清和蛋黃分離開的,用蛋黃刷在麵包上,這樣烤出來的麵包金黃色,色澤好,才會讓人有食慾是不?而不是刷油哦這就起做的肉鬆小麵包哦
37度女人的春天
要刷上一層油
楠媽私房菜
看你是什麼狀態下烤切片面包。
如果是被冷凍過的切片面包則需要先在表面噴適量水再進烤箱復熱(150度烤3-5分鐘,具體溫度看各人烤箱屬性調整,有些烤箱溫度會偏高)變成邊邊微脆內裡柔軟的麵包。
最後再選擇加油或不加油。
如果是想吃蒜香麵包或添加了其他食材(如芝士、香腸、洋蔥等)的切片面包也可以適當進烤箱烤一烤增加風味。
而黃油和蒜泥非常搭,可以試試刷一層黃油再鋪上蒜泥烤。
如果是當天買的新鮮切片面包,想塗抹果醬等食材的可以不用再放烤箱裡加油烤。
P1 是加了芝士和雞蛋的厚吐司,放進烤箱烤過。但沒有另外加黃油。
P2是放在冰箱冷凍保存過的吐司,也需要進烤箱復烤。加熱完成後再放上自己喜歡的食材就能開吃了。 我表面加的滑蛋是另外用黃油在平底鍋小火炒出來的,這樣會比單獨抹油吃麵包口感更豐富。
希望能幫到你~
EAU菇
可以刷一些口感更好吃
么妹子手抓海鮮火鍋
很高興回答這個問題。
要刷油。而且最好是刷酥油。或者是代言的黃油。這樣烤出來的麵包片才好吃。奶香味濃郁。
鋒之烘焙
您好!我是麗麗!很高興回答您的問題。
烤箱烤切片面包,可以刷黃油的。烤出來的切片很香甜可口。我烤的麵包切片用的是前一天晚上自己烤的麵包,麵包烤的有點幹。但不影響烤切片的味道。下面是我烤黃油切片的方法,您可以參考下。
準備:麵包片、黃油、白糖。
1、麵包切成片。
2、黃油放到一個小盤裡,放到下面是熱水的上面,隔水融化黃油。
3、切片面包兩面蘸黃油,然後放上適量白糖。
4、烤箱180度預熱3分鐘,切片放中層,200度烤10~15分鐘(因為每家烤箱溫度有差異,建議烤的時候全程看著,看到麵包上色差不多時就馬上拿出來;另外預熱時間不要過長)
5、最後面包片放在口晾置即可吃啦!
希望我的回答對您有幫助。
美好的一切要美麗分享
可以加少許黃油增添味道、像法棍那樣。他這裡還加了蒜和法香
Superbad小破孩
刷油,不刷會比較幹
家有寶貝1314
不需要刷油,烤箱預熱後,烤個三到四分鐘即可,口感比較酥脆