No·1:早
2018年官方开采日为3月26日,极白部分茶园开采日为3月24日,同比2017年官方开采日提前了2天,实际开采日提前了8天。
No·2:短
由于安吉的气候原因茶季时间极短只有11天,历年最低。同比往年20多天的采摘时间几乎缩短了一半。
No·3:长
原产地的气温快速上升,白茶生长急剧加快,导致中档以下的茶叶偏长。
安吉3月气温走势
安吉4月气温走势
No·4:好
整个茶季期间,安吉没有雨水,白茶的日照时间长、白化度高,口感更为鲜爽。
No·5:少
去年下大雪,加上今年开采前一个月气温低,采摘时间短,导致原产地安吉白茶的产量锐减。
“早、短、长、好、少”五个关键字加上安吉白茶对原料品质的严格把关,对订单农户青叶品质要求高于往年且产量有限,后期供应严重不足。
五个关键字说明了原产地安吉白茶品质都很好,注定了今年的正宗安吉白茶一茶难求,且喝且珍惜吧 。