碧根果營養豐富，能降膽固醇，美容，保護心臟，健腦補益等等，是一款非常優質有益的堅果
大家買到原味生的碧根果會怎樣吃呢？
今天拿到一些原味生碧根果，泣哥兒介紹大家一種超香脆，奶香味濃郁，鹹甜口的奶鹽碧根果的做法，快快一起學起來咯……
配料:生碧根果仁200克，淡奶油10克，喜馬拉雅岩鹽2到3克，白糖25克
燒一小鍋水，水開後放入碧根果仁
煮1分鐘撈出倒掉水
碧根果瀝乾水後重新放入奶鍋裡
加入白糖
研磨一些喜馬拉雅岩鹽
加入淡奶油
攪拌均勻
最小火加熱攪拌至白糖溶化，奶鍋裡沒有水份後關火
烤盤裡鋪上油紙，擺上碧根果仁
放入烤箱中層160度上下火帶熱風循環功能烤18分鐘左右，最後7.8分鐘一定要盯緊一些，以免烤糊了
出爐後等晾涼就會變得又酥又脆了哦
吃不完的一定要密封保存