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疫情在全國範圍內剛剛得到控制，但每個人疫情防控的那根玄還不能送，現在大部分人都已經正常的復工復產，對於上班族而言，在這樣一個特殊時期上班，午餐就是一個比較麻煩的問題，大鍋飯不好吃，外賣怕不衛生，而且疫情當前，很多人還是願意把自己的口糧問題交給自己比較放心，所以午餐選擇帶飯的人越來越多，那帶飯有哪些技巧呢？
俗話說“早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少”，午餐是一日三餐中補充能量最多的一餐，午餐需要提供給身體一下午工作所需要的能量，所以午餐這一頓最基本的要求就是“抗餓”。但根據現在大多數人的生活習慣和作息時間，午餐時間也正好是工作中途，時間緊迫。一般只有1個小時甚至半個小時的進餐時間。
便當△圖片源自網絡
那對於上班族而言，想要午餐吃得好，吃得有營養，其實自己帶飯是一個不錯的選擇，這樣不用擔心工作餐不好吃，也不用擔心外賣不衛生了。
上班族的帶飯工具有哪些？哪種最好用？且看分析！！！
現如今，一般比較常用的帶飯工具主要有：“保溫桶，燜燒杯，蒸煮飯盒，微波爐”這四種類型可以選擇，那這四者之間，我們應該選擇哪一種比較好呢？
保溫桶：
優點：保溫桶的優勢在於方便，沒有環境限制，到哪都能用。相比於微波爐，保溫桶帶飯不用擔心中午到飯點的時候還要排隊打飯。
缺點：保溫桶的缺點也是比較明顯，首先是保溫效果，現在市面上的保溫桶一般的保溫時間在4-6個小時左右，還得是質量比較好的。另外由於菜品都是在煮熟的情況下一直處於高溫狀態，所以一般到了中午，菜品的成色會大打折扣。
使用建議：使用保溫桶帶飯時，建議在最下層裝熱湯或者熱水，這樣能大大提高保溫效果，米飯和菜品最好是早上做，這樣能保證新鮮度。
燜燒杯：
燜燒杯△圖片源自網絡
優點：燜燒杯的優勢在於能讓帶的飯菜處於新鮮狀態，且煲湯，燉，燒，燜，保溫可以一氣呵成，這個過程也不用守護。
缺點：飯菜口感欠佳，而且有的時候還會出現沒有食材沒有熟透的情況。
使用建議：如果是愛美的減肥女士，用燜燒杯中午燜個粥還是可以的，飯量大的不推薦使用。另外在使用過程中所有食材務必切的小一點，避免出現食材沒熟透的情況。
蒸煮飯盒：
優點：使用方便，熱飯效果好，尤其是對於米飯，米飯涼了之後會慢慢脫水變硬，加熱器因為是通過水蒸氣加熱，米飯在加熱過程正好可以吸收一部分水分，使米飯重新獲得剛出鍋的那種口感。
缺點：
使用建議：因為是插電使用，所以建議使用過程中不要離開人。加熱所需的水可以多加一點，避免出現乾燒的情況。
微波爐：
微波爐△圖片源自網絡
優點：微波爐是很多職場和家庭廚房的常備工具，加熱飯菜時間快，溫度高，省時省力。熱菜的效果非常好，不破壞菜品的口味和成色。
缺點：用微波爐熱的米飯會比較幹，而且如果是帶飯的話，一般到中午飯點的時候都會出現排隊的情況。
使用建議：因為微波爐的溫度是很高的，所以一定要選擇合格的容器來承裝飯菜，避免有毒物資進入食物中。
【結語】
總結上述四種帶飯工具的實際情況，其實小帥最推薦的還是“蒸煮飯盒”這種帶飯工具，這都是親身使用之後得出的經驗之談，雖然加熱的時間沒有微波爐那麼快，但使用蒸煮飯盒帶飯，確實能讓自己帶的飯菜在口味上更接近新鮮飯菜的味道，而且使用也是比較方便的。
【帶飯小技巧】
中午自己帶飯，除了帶飯工具的選擇，菜品方面也要好好選擇一些，豆類食材，如豆腐之類的儘量不帶，很容易變質。菜葉之類的食材到了中午口感同樣會大打折扣。
在烹飪手法上，最好是燒菜，蒸菜，燉菜。這些菜中午加熱後口感不會有大的變化，還能更入味。而炒菜雖然做起來方便，但到了中午口味就完全變了。
好了，今天關於上班族帶飯的技巧就分享到這裡了，我是小帥輕美食，一個喜歡研究美食的美食愛好者，歡迎留言加關注，一起交流美食。