“一杯奶茶的初心，离不开好的食材以及环境卫生规范。”
从放哈创立伊始，就一直将完善食品安全健康，卫生管理制度列为重中之重。但不得不承认，我们距离食安百分百完美还有很长一段距离，这也是要一直努力的漫漫征途。
每一点细微的进步，都离不开大家的监督以及建议。我们诚恳希望更多双“眼睛”的督促与鞭策，让放哈警醒自勉以做到更好。毕竟放哈已经不是3、4岁的小孩子了，马上就要十岁了（Sorry，皮一下立刻溜）。
放哈也对最近门店内出现的一些问题和疏漏，进行了反省和自检。后续我们会加强内部监管，为广大顾客提供更好的产品和服务。
01
放哈门店日常自检
1.门店操作员工皆遵守体温检测，上岗人员均持有健康证，保证身体状况健康。
2.所有涉及产品操作的员工都是严格经过多次手部消毒后才进行操作，并且全部员工佩戴口罩。
3.每日营业期间，对所有食品操作台、食品工器具和非食品接触面、按各自相应标准，定时清洁消毒。
4.定期食品安全检验，统一原料采购。产品进货严格审核供应商的资质，所有生产原料都始终以严格标准进行储存使用。
5.店内茶汤每天现泡，每隔四个小时更换一次；水果均为现切现榨；不留隔夜食品，当天售卖不完的都会及时处理。
6.店面物料每天进行自检，并及时填写书面记录。
答完了基础题，我们也反思总结了放哈的扣分题。关于大家对于产品的不满意之处、或是我们的服务失误等，在此给带来不便的顾客朋友深深致歉。
02
关于放哈问题的整改与总结
一、关于糖量。
在大家越来越注重健康的当下，听到顾客觉得“甜”的声音后，放哈也积极做出了整改（除了部分天然甜度饮品），现推出“全糖、半糖、三分糖、无糖（部分原茶可做，详询店内工作人员）”等几种选项。
让顾客喝的健康，喝的放心是我们倡导的生活方式，也是放哈一直践行和努力的方向。
二、关于外卖产品漏洒、吸管遗漏、小料未添加等问题。
放哈每一杯饮品出品时，工作人员都会将封口细致的检查再检查，却难免也有疏漏，这是我们的问题。
外卖运输过程中因挤压造成的漏洒问题，我们会积极与平台共同处理。如果出现未按要求制作饮品，我们将按照顾客的要求，重新给您制作一杯。有问题您都可以联系我们，放哈会积极帮您沟通解决。
至于遗漏吸管等服务工作的失误，这不该是我们繁忙的说辞，抱歉，给您带来不好的体验。放哈会虚心接受批评，也会加强对员工规范化的管理，争取杜绝此类现象的发生。
三、感觉饮品口感有差异。
放哈的饮品制作都是以统一度量衡来规范制作的，如您感觉口感有差异等问题，请及时跟我们联系，无条件帮您退换。
同时我们也会再一步强化制作标准和流程管理。如果大家对我们的产品有任何不满意，可以直接跟店员提出。或拨打放哈品质服务监督电话：15393133389。
感谢一路走来大家的意见和批评，放哈也会用心吸取教训，规范店内工作流程，全力从各个细节保障食品安全。