高山四月桃花尽，上观牡丹迎风开。当灼灼桃红化做枚枚青涩之时，上观的千亩油用牡丹绽放了，核心区域的红涧，漫山遍野的落雪。
来吧！朋友，帝都之西，船城西南，宜阳上观赏高山牡丹。沐纯净山风，嗅自然花香；
悠然见南山新绿，惬意闻山鸟轻鸣；鹰击长空蓝天远，兔跃苍山大地宽；
马寅、露宝、寨怀、坐滑、立定五山，山山峰峦叠翠，珍木异草，俯拾皆是；
寺沟、瓦沟、大崖、鲍窑、涧河五河，河河流水潺潺，奇石怪壁，随处可见。
可采春季山野菜，可掬山间清溪水；蓝天白云下，青青丽竹间，农舍隐现。村人地里劳作，牛羊坡上啃春。
农家手擀红薯面，黑亮柔软；柴火煎炒笨鸡蛋，金黄喷香。豆包馍给你美好，蒸春薯送你甘甜。洛阳赏牡丹，别落下中原桃乡，美丽上观。
油用牡丹根可如药，花蕊可以制茶，籽实用来压制贵重的牡丹油。
丰盛期亩收入可达5000多元。
上观乡因地制宜，着力发展以山岔沟为中心的千亩油用牡丹基地，打造了全域乡村休闲游又一旅游名片和精准扶贫又一特色产业。