和夸特福携手向春节冲冲冲

冬至已经过去几天了,相信朋友们都在冬至那天吃上了一顿美餐,冬至的美餐一定会出现的就是汤圆和饺子啦,当然还有其他地方一些不同的习俗,但总体来说冬至这天就是南方吃汤圆,北方吃饺子。

汤圆有“团圆”之意,其传说故事流传最为广泛的是“冬至节时门扉上的糯米圆”,故事为两个穷苦人讨饭来到闽南小镇,女儿要留下做奴婢,离别之际,父女俩讨来了糯米圆,父亲对女儿说:“今日离别,就像糯米圆分成两半,咱们就一人把它吃了,待日后团圆时,再吃圆子。”父亲走了,而这天正好是冬至,之后的每个冬至,她都搓了两个又大又圆的糯米圆黏在大门上,期望着和父亲团圆的一天。


而饺子则源于张仲景的驱寒“娇耳”,相传古代名医张仲景看到饥寒交迫的百姓耳朵都冻烂了,心里很难受,就用一口大锅,煎熬羊肉、拉降糖,将驱寒提热的药材切碎后用面皮宝成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后给病人吃,一直从冬至到除夕,这样病人冻坏的耳朵也治好了。吃饺子的变成了中国北方大部分地区的传统习俗,民间也有流传俗语:“冬至到,家家户户吃水饺”,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。

这一天的汤圆和饺子不再是简单的食物,更是承载着人们对美好的向往、追求,而对于夸特福来说则是,只要人人健康幸福,就是夸特福在这冬至收获的最大喜悦和幸福,年关将近,夸特福也衷心祝愿朋友们能健健康康过一个丰收喜悦的好年!