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提到雙匯，相信絕大部分人一定很熟悉，作為國內肉食品屠宰加工的龍頭企業，其在整個行業影響力非同反響；而另外一件大事，更是讓雙匯聲名遠揚，2013年5月雙匯以71億美元收購世界最大生豬養殖企業美國史密斯菲爾德食品公司的全部股份，使雙彙集團成為世界最大的肉類加工企業。
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今天的主角就是雙匯收購的這家史密斯菲爾德食品公司，據英國路透社13日報道，該公司於12日表示，由於員工中出現大量新冠肺炎確診病例，將無限期關閉其在美國南達科他州的一家工廠，這家工廠是美國最大的豬肉加工廠之一，佔全美豬肉產量的4%~5%。作為美國最大的豬肉加工企業，其豬肉供應量佔到了美國的四分之一，所以該工廠的關閉勢必會影響到美國人民的豬肉供應，也會影響到中國從美國的進口。
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近日中國的豬肉價格開始下降，一方面是由於政府不斷釋放中央儲備肉來緩解市場情緒；另一方面隨著疫情的發展，經濟必然受到影響，間接導致人民收入減少，對豬肉的價格敏感性增加，需求情緒減弱，後期豬肉價格在多方力量的作用下，可能會繼續下降，這可能會推動後期豬價的反彈。
樂觀的是，最起碼中國現在開始復工復產，經濟正在進入正軌，隨著經濟的恢復，人們的消費意願也會走強，但也不可忽視疫情的反彈及非洲豬瘟對我國整個豬肉供應的影響！