太原 餐饮业恢复 节俭不能丢

目前我市很多饭店均已复工,前来就餐的市民也随之增多,拒绝“舌尖上的浪费”已经成了大家的共识。少点餐、不剩饭,反对铺张浪费的意识已经被市民广泛接受。

今天中午,记者来到了位于并州南路和体育北街路口的一家餐饮连锁店,店内已经有几桌客人开始点餐,饭店也在醒目处张贴了文明用餐提示语。

【同期声】

(您已经点了两个菜了 然后再点个素菜搭配一下就可以啦)

虽然服务员对顾客进行了提醒,制止了继续点菜,但两位前来就餐的顾客却没有丝毫不悦的表情。

【采访:就餐市民 尹先生】

(这样刚才服务员提醒了一下 挺好的 这样我们自己点也不知道怎么点 这样也不浪费 挺好的)

【采访:就餐市民 温女士】

(像我们出来吃饭 也不知道菜量到底有多少 服务员一提醒 我们就知道 应该是两个人 应该点几个菜吃 虽然现在生活条件变好了 还是不能浪费 节约够吃就行)

近段时间以来,外卖成为饭店销售的主力军,仅在这家饭店,每天中午的外卖量就能达到四五十单,大部分外卖食客点餐时都会根据人数按量点餐,服务员也会在顾客点餐时做出温馨提示。

【采访:餐饮公司负责人 谢桂琴】

(我们设计了一人餐 二人餐 三人餐的套餐 主要是为了让顾客方便选择 合适的餐量 以免造成浪费 如果客人点餐量比较大 我们服务员也会细心的询问人数 推荐合适的菜量)

对于这样的提醒,顾客们也觉得不错。光盘行动发起以来,大家都逐渐地形成了一种新的生活观和消费观,吃多吃少,光盘正好。

饭店不多点,外卖不多拿,光盘行动需要食客和餐饮业的共同努力!当“光盘”不再需要倡导、鼓励的时候,文明用餐就真正成为我们生活的一种习惯。