大米也能“私人订制”!从化这里就可以认购~

在风云岭森林公园山脚下,

有近千亩刚开始播种的稻田。

这里群山环绕,

清澈的黎塘河贯穿南北,

这里就是位于街口街团星村的

广州市农业公园、广州市科普教育基地

——从化艾米稻香小镇

艾米稻香小镇规划总面积约3平方公里,

是我区第二批特色小镇之一。



“从化标准”大米香飘全国

  

  艾米稻香小镇的春耕大忙早已开始了。宽阔平整的水田里,燕子欢快低飞,“隆隆隆……”插秧机在田间穿梭忙碌播种秧苗。这些是全自动插秧机,工作人员只需将一排排秧苗整齐摆放在插秧机上,不一会儿工夫,插秧机身后就插上一排排整齐的秧苗。


艾米稻香小镇相关负责人说:“机械化插秧机效率高,一台插秧机每小时大约能插4亩地,非常省时省力。过去几个人插一亩田要一天,现在每天使用2-3台插秧机,大约4天就能插完整片农田。”相比于人工插秧,机械化插秧还能保证秧苗之间的间距均匀,这对后续的生长、收割以及产量提升都有很大的帮助。


春天播下绿色的希望,

到了夏收时节,

位于艾米稻香小镇的艾米农场

就能收获金黄的稻谷。


艾米农场精心打造的从化象牙香占品质优良。一直以来,艾米农场始终践行绿色生态理念,

以实际行动助力新时代文明实践,组建专业种植专家团队,坚持“零”化肥农药、“零”除草剂,从育种、种植、加工、存储、配送实现全产业链品质控制,打造全国领先的生态水稻标准,让新时代文明之花开遍各地。目前,艾米农场除了从化基地,还布局了东北五常、华东的曹村、华南的增城、清远共五大种植基地,让从化标准种植的大米香飘全国。


  艾米稻香小镇负责人表示:“生态艾米的种植标准比有机认证的标准要求更高。除了严格的生产标准,艾米生态米也具有优越的地理条件。灌溉的水源是来自流溪水库渡槽引过来的一类水质,水质和土壤都达到一级标准。


“定制大米”新鲜到达餐桌


  艾米稻香小镇对大米的存储也有严格标准。

全部大米带壳在恒温仓库储存,只有在客户有需要的时候再加工配送成去壳大米。艾米稻香小镇的销售模式与众不同,采用会员定制方式销售。会员定制多少就生产多少,保证了大米在存储中的安全问题。“在以往的传统销售模式中,消费者购买的大米,从生产源头到消费者手上,一般需要流转半年时间,长的甚至需要2年时间。这种模式保证不了大米的新鲜度。如果采用定制大米的模式,可以保证消费者拿到的大米是新鲜的。”艾米稻香小镇相关负责人说。



  市场上在售的个别商品米,为保证口感和美观,在加工的时候往往抛光去掉表皮,但会造成营养价值流失。而艾米农场生产出来的是胚芽米,保证80%的营养价值。所以送到消费者手里的大米,既保证了新鲜又保证了营养价值。目前,生态艾米不仅通过SGS权威机构认证,主打产品还获得“广东名米

”“广东省名特优新农产品”“广东省名牌产品”等多项荣誉。


“数字农田”定义未来农活

艾米农场的农田已不再是传统意义的农田,而是凭借强大的科技力量,成为名副其实的“数字农田”。艾米农场有农田数字采集站,实时监测稻田的大气湿度、土壤温湿度等数据,相关数据经5G传输到如同“智慧大脑”的终端数据库,生成稻田的“体检报告”,最后进行科学判断、科学种植。利用物联网、卫星遥感技术,打造艾米数字农田系统,把过去看田看天,变为看屏幕看数据。在这里用数字化和生态种植的实践重新定义未来农活。



目前,艾米稻香小镇正在全力打造以生态水稻种植为基础,一二三产业融合的生态农业科技为特色,以“粤港澳人工智能农业科技小镇”为定位的产业型特色小镇。日前,艾米稻香小镇入选广东省2019年度休闲农业与乡村旅游示范点,是广州4个入选的示范镇和示范点之一。



  基于生态稻田的打造,艾米稻香小镇已走出一条“农旅结合”的发展之路。通过营造自然、生态的淳朴乡村生活氛围,以旅游产业为驱动力,吸引城市消费者投入“大自然的怀抱”。艾米稻香小镇通过线上传播,吸引城市消费者从线上走到线下,体验休闲农业与乡村旅游,促进农产品(艾米胚芽米)的销售,打造新型农产品的消费场景,实现农业新零售的创新模式。



  据了解,艾米稻香小镇以“生态水稻种植”为核心,深度挖掘上下游产业,实现全产业的高度融合。这里已建成集“生态农业种植”“米食加工体验”“自然科普教育”“农业科技研发”“农业产业集聚”“山林拓展运动”“手工文创购物”“乡村休闲度假”等八大功能于一体的特色小镇,实现规模化、产业化、集约化经营,通过以点带面的辐射,鼓励周边村民以入股合作的方式实现共同奔康致富,在乡村振兴的大潮中赢得先机。

文字:邝锦雯

图片:邝健华 邝锦雯 部分为资料图片

编辑:黄丽敏

初审:陈治

审核:梁伟东

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