中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红、竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里河山分外妖娆，茶叶是绿色植物，生长在南方，我是北方人，对茶叶知识知之甚少，直到2001年因工作需要变动，两次在河南省信阳市工作，前后10年有余，对茶叶才有所了解，才喜欢喝茶，喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤云浮躁，沉淀下来的是深思。
我喜欢信阳毛尖，信阳毛尖的色、香、味、形均有个性，其颜色鲜润、干净、不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽醇香回甘、汤色明亮清澈，味道清香扑鼻，有“淮南茶信阳第一”之说，信阳毛尖，具有生津解渴，清心明目，担神醒脑，去赋清食、消脂降压等多种功效，我是喝信阳毛尖的受益者，记得2001年去信阳工作之前，我不喝信阳毛尖，当时我的血压是90-140mmHg，自从喝信阳毛尖之后，血压降到70-110mmHg，没有吃降压药物，但有饮食锻炼等因素，我认为信阳毛尖起着决定性的作用，在这里，我郑重声明，没有为信阳毛尖做广告之嫌，只是我的亲身经历，人有不同，茶效也不同，我是与信阳毛尖有缘的。喝出了自身的健康。
我喜欢信阳毛尖，虽然它没有茉莉的芬香、碧螺春的淡雅、铁观音的醇厚、普洱的红艳，菊花的甘甜，但是信阳毛尖最言情，温柔缠绵，风韵十足，散发着高贵成熟的女人气息，有种女人生来柔滑而就媚而不俗，甜而不腻。信阳毛尖需要好水冲泡，才能喝出信阳毛尖的韵味，到信阳工作之后，我才知道信阳人，爱茶如命，喝茶成瘾，男人喝出健康，喝出风彩，女人喝出风韵，喝出漂亮，喝出了一道城市亮丽的风景线。
我喜欢信阳毛尖，工作之余，沏一杯毛尖花，静坐一隅，看茶叶在杯中沉浮，翻腾舒展，茶叶腾起，若仙鹤欲云而去，茶叶落下，似仙子翩翩起舞，茶叶的起伏，就像我们的人生，有顺境，有逆境，有成功，有失败，都是人生的经历，顺境时，要乘势而上，逆境时，要蓄势待发，成功是不骄不躁，失败时，不垂头丧气，一杯清茶，三味人生，人生犹如清茶一样，或浓烈或清淡，都要去细细地口味，人生在世总想争出个高低之分，成败得失，殊不知高与低、成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就会品味漫漫人生，就会口味酸甜苦辣。
我喜欢信阳毛尖，人生就像一杯茶水，不会喝的人是苦的，会喝的人能从苦中喝出甜来，人生如茶，静心以对，人生该苦的时候，一定要苦，该甜的时候一定甜，该淡的时候一定要淡，有苦也有甜，有对也有错，苦甜相对，对错无辜，有许多事，在你还不懂得珍惜之前已成旧事，有许多人在你还来不及用心之前已成故人，以平常之心，接受已发生的事，以宽容之心，包容对不起你的人，做人越简单，生活就越宁静。
茶里乾坤大，壶中日月长。生活如水，人生如茶，人生在世，会有人说你好，也会有人说不好，但只我们做人做事问心无愧，就不必执着他人的评判，人生好像一场梦，转眼就过几十年，争名夺利度春秋，是非成败转头空。人的一生，穷也好，富也好，得也好，失也好，一切都是过眼云烟，年华渐老，人心越淡，不悲不喜，静侯花开，富贵浮名草上霜，须知真谛在烟霞。品茶读闲书，听雨看花开，知足常乐，欢渡人生。
王东风