夜里在大柴旦街头蹦跶，以为肯定不会高反，就开始作。明明肠胃隐约已经不对劲了，还是去吃了烤串，咀嚼最后一块羊肥油的时候感到一阵油腻带来的恶心。
当天夜里就吐崩了。随之而来的是轻高反，心脏狂跳，噩梦连连，头晕眼花，起身的时候好像脑袋被脚当成皮球在地上踢来踢去。
半瘫痪的状态持续到第二天上午，雅丹地貌和最美公路均在恍惚中飘过。下午横穿甘肃的风沙，高高的沙堆小山矗立于道路两旁，宿处离鸣沙山不远，当夜多云无星，人困马乏，也无露营烤火的兴致，早早趴窝了。
世人只知莫高窟无与伦比的美学造诣，却鲜有人知里头的清代修复作品有多难看。简直惨绝人寰催人肝胆吐血三升，魏晋的风骨、隋唐的风韵，皆被辣手摧花的有清一代“修”得不成模样。人物塑像脸上打着厚厚的白色涂料，乍一进去，以为左边那个是捧哏的，右边那个是逗哏的。
杏皮水
景区买卖集中在固定的小商店，看到卖杏皮水的，当时没留意，中午围着吃饭，一人点了一杯尝尝，味道有点类似酸梅汤，但没那么甜。饭毕，老板送了一盘桃子，个头小，样貌平平，看着像附近摘的野果。做好酸掉牙的准备尝了一个，极为惊艳，果肉柔软，甘甜清香，鲜美的滋味浸润丹田，不仅解腻生津，似乎连呼吸都更为轻松了。
首次邂逅敦煌当地特产李广桃，别处从未享这口福，也未闻其名。西北人淳朴，要是我有这么好的果子，我要吹得阿咩哩咔都知道。
不来西北，对水果的甜，便没有更深刻的理解。那是一种“轰脑门”的纯粹，甜味像鞭炮一样在唇齿舌尖噼里啪啦地炸开，清爽的感觉笔直窜上头顶，脑内多巴胺超音速般四下砰砰乱撞，亢奋地冲到左边画个龙又冲到右边画彩虹。
这种百分百无杂质的快乐除了能被水果赋予，特色甜食也能带来相同的体验。午后到卓尔山，西北的太阳正当空撒泼打滚，大肆宣泄那亘古以来无可反抗的滔滔神威。海拔较高处的太阳，跟平原的太阳完全不同；平地那阳光也就是烤、热、闷，这儿的日头像天一样滚烫地压在脊背上，直穿皮肤；明明日光照射在左耳上，觉得右耳都在冒烟，光线像红柳串一样把人扎透了。
卓尔山风光
如此这般日头下，人就像一小团行走的水蒸气，每一步都在挥发。好不容易挨到凉亭，已是口干舌燥、四肢乏软，心肝胆脾可能三分熟了，热气从体内翻上来。突然看到有卖牦牛奶糕的，舌根处泛起纯净的渴望，撕开简单的纸包装，拿在手上继续走。
烈日下，梯道上，入口的一瞬间，世界安静了，阳光在空气中搅起的喧嚣躁动止歇了。甘醇的滋味和令人泪目的甜，随着卓尔山的山风洋溢在云朵之下、树梢之上的每一道璀璨光芒中。这块天地间最可爱的奶白色小方砖，承受了正空那团火球8分钟前投来的凝视，此刻正稍稍化开，在满山的黄绿色与丹霞红中流露出最丰满的乳白色润泽。天似穹庐，笼盖四野，但卓尔山的视线不会被天穹局限，极目远眺，尽头又是下一个起点。
卓尔山风光
光顾着闹肚子，除了一碗砂锅牛肉，在青海没消受几餐美食。本来此行应该大啖牛羊，最后却是祁连县附近一个小小苍蝇馆子里的小砂锅，留下了关于西北肉制品最美好的印象。
伊清苑那汤，贼咸，贼鲜，人到了高海拔，口味都重，好这口。锅里有牛肉、香菇、豆腐、红椒、蔬菜，够一人食；先前路过俄博岭垭口，正有点喘，一顿饭下去精神焕发，比咖啡、氧气、能量棒都管用，提神提到发际线，眼睛像抛了光的车一样锃亮。
西北也不是仅此一家擅长做汤，事实上，途中喝到的面汤，都十分鲜美，汤水清澈，蒜苗点缀几丝舌尖酷爱的辛辣味，饱满的一碗徐徐散发着浓郁的胡椒气息。
汤面是单打独斗的食物，一群人围在一块吃饭，还是得点几个菜，至少要个炕锅才有气氛。不同饭馆炕锅水平参差不齐，但锅里的土豆都是极好的，金黄带焦，酥烂入味，是西北厨师很难失手的食物。那天吃了好几块土豆，人家让我也尝尝羊肉串，特别叮嘱瘦肉要和肥肉一起吃才美。我说算了吧，我就是被一块羊肥油放倒的。大家都笑了。