大家好，今天给大家带来了辣椒的越冬栽培技术中的种植管理，对种植辣椒有兴趣的朋友可以了解一下下面的文章。
1.定植前准备：为辣椒生长创造一个适宜根系旺盛生长的环境条件，深耕整地要结合施基肥，耕地深度应在30厘米以上，使土壤与基肥充分混合。如果连作，一定要严格进行土壤消毒。采用50%多菌灵(50%多菌灵)、50%辛硫磷(0.5 kg)、1.0 kg水(50%多菌灵、50%辛硫磷0.5 kg和1.0 kg水)分别在有机肥表面喷施50%多菌灵、50%辛硫磷0.5 kg和1.0 kg水，或按10×15克/平方米和0.5 kg干细土在有机肥表面喷施。倒地前，根据土壤pH值，每亩撒生石灰10公斤/亩。
定植前10~15天扣膜，翻地后或做畦完毕，封闭棚膜，高温闷棚8~10天。结合土壤消毒剂的使用，利用高温消灭土壤病菌，让棚尽可能升温，晴天棚内可达到60~70℃。然后充分通风。
每亩发酵鸡粪4×6立方米，优质腐生肥6立方米，留茬期长，必须有充足的基肥，才能保证植物的旺盛生长。
辣椒越冬种植你了解吗？这几点你要掌握好，一起来学习进步吧
2.定植及缓苗：越冬茬育苗期在炎热的夏季，生产用的秧苗最好是购买育苗公司的成苗。买回苗来最好当天定植，如果需要近日定植，一定要注意苗的水分管理和中午遮阳管理。定植期8月下旬至9月中旬，要求土壤湿而不黏，如果土壤天干，应在定植前3~5天灌水。
播种前一天，对苗木进行500次大胜M 45或百菌清加500倍PLICK液喷施，不能将苗坨平覆盖的土壤深埋，以防止枯萎病和土传病害的危害。每隔一天倒足够的水来种植，每隔一天给慢速的幼苗浇水。
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3.田间管理：辣椒整个生长期地温不应低于16℃，白天气温维持在25-30℃，夜间维持在18-20℃为宜。定植初期要注意加强通风，避免室内出现35℃以上的高温。当外界气温下降到15℃左右时，夜间不再通风。当室内夜温下降到10℃左右时，要注意加强保温措施。当外界气温下降到2-3℃时，应闭棚贮温，白天上午揭苦，增加室内光照，傍晚盖草苦。"春分”后气温开始明显上升，要通风降温。
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定植水要足，浇透，缓苗水要及时跟上。空气相对湿度控制在65%，土壤保持湿润，土壤相对湿度控制在70%~80%，忌大水漫灌，宜小水勤浇。低温高湿季节尽可能加强通风排湿，以减少发病机会。在冬季和早春，湿度降低，通风被普遍采用，棚的温度提高到日出后的第一次25℃左右，上午10-11点开顶风口10~15厘米，10~15分钟后关闭；第二次，当棚里的温度再次上升到25~30℃时，12~13点时开顶风口15~20厘米，20~30分钟后关闭，特别是浇水后更应如此。
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甜椒植株高大，需要搭架牵引。开花前进行，竹竿位于植株外侧，主要为了使植株体生长有序。
彩椒植株高大，无限生长型。此茬生长结果期长，单位面积种植数较少，以提高产量为主。植株调整工作如下：吊架牵引或支架固定枝条：在开花前就要扯铁丝，绑好吊绳。利用吊架牵引或支架固定枝条，可使枝条生长分布均匀，植株通风透光条件良好。吊架牵引枝条的方法与番茄吊架方法相同。常用的支架固定枝条方法是：在每行上方50~60厘米高处沿行向拉2~3道细铁丝，把辣椒的主要侧枝均匀地摆布于大小行的空间，用塑料线固定在铁丝架上。此方法支架辣椒植株，不仅能防止倒伏，改善透光通风条件，而且还能调节各枝之间的生长势。可将生长弱的枝抬高些，以促其生长旺盛；也可将生长过旺的枝条压低些，以抑制其生长势。
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辣椒门椒以两权或三权分枝后，分权之下主茎各节的叶腋间易萌生腋芽，应及早抹去。辣椒盛果期，对植株下部的病残叶、黄叶、老衰叶，及时分批摘除。去除主枝上的弱小的不结果枝及各大主枝之间的小枝和弱枝。个别主枝结果后变得细弱失去结果能力，应采果实的同时将该枝去掉。第一分权下部的叶子如果变黄失去功能，则应及时去掉。结果后期，自然气温开始回升，根据田间稀密程度剪除1/3~14老枝，剔除无效弱长的徒长枝。
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辣椒品种在植株生长中突出的特点是从第2级分枝开始，在各个同级分枝中，总是最上部的一个分支占生长优势，比其他2个或1个分枝生长发育快。由于下一级分枝中最上部的分枝仍相继占生长优势，在肥水条件好的情况下，这些花朵均可坐果，但因权多花多坐果多，果实发育不整齐，影响平均单果重量的增加。
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结果中后期要整枝，在整枝中要采取疏权枝、打顶心、疏8：花、疏畸形果。掌握在侧枝的每个分枝处保留一个果，每枝只剩下一枝，每枝只剩下一朵花，枝条上再次出现的小枝都要去掉。如果花期花多或果多，则应摘除部分花，移除各枝条上多余的花和果间距。你不能把所有的花和水果都移除在一枝上，而把所有的花和果实放在另一枝上。
每株保持留8~15个果实，双秆或三秆整枝，自始至终植株上保留2-3个枝条保持向上生长的态势。果实达到商品成熟时，为增产门椒必须及时摘除，不留对果，或者两个需摘去一个，以免养分无谓消耗。
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以上几点就是关于辣椒越冬的种植小窍门，相信学习起来不难，当然大家的实际操作还是要因地制宜，按照科学的方法种植一定可以取得理想收获效果。大家有什么问题也可以在下方的评论区留言，我会为你们解答，一起进步，互利共赢。