龙岩最美旅行长汀(上),驻足停留的小城美如画


出品单位

龙岩市文化和旅游局

海峡卫视《客家人》栏目


为了更好的展示龙岩文旅资源,我局将于每周二、周四在“文旅龙岩”推出《最美龙岩行》系列(共14期),解锁最美旅游打卡点,呈现龙岩美景、美食、美物,讲诉龙岩人文故事。


最美旅行的第三站我们来到了长汀。长汀古城历史悠久,是福建古代文明发祥地之一,被誉为客家首府,也是国际友人路易•艾黎笔下中国最美丽的两座小城之一。



在这里保留着唐宋时期的集市,也有着横穿整个长汀的唐朝古城墙,同时还是革命的圣地。今天让我们走进长汀,领略这座国家级历史文化名城的魅力。



在长汀城的北边,四面都是平田,唯有一座山像龙盘旋而卧,名为卧龙山。卧龙山南边的书院,也得名卧龙书院。



卧龙书院是宋代最著名的书院之一,为汀州府培养了大批人才,宋代理学家朱熹也曾在这里讲学。我们邀请了民俗研究者董智老师,听董老师讲讲卧龙书院每个角落蕴藏着的秘密。



走过讲坛我们来到了藏书阁,这里不断收集陈列着那些,与汀州有关的历史名人和汀州籍的名人著作。当我们低头看书的时候,不妨也抬头看看精美的门楣,这些精美的雕花也是藏经阁的一大特色。



沿着书院的小河,我们来到了大名鼎鼎的龙学馆。2013年的11月28日,成龙来到长汀主持了捐赠仪式。



木匠们将远道而来的木构件,按着图纸重新拼装而成,龙学馆完整保留了古建所有构件。融石雕木雕砖雕为一体,徽派建筑特色显著。成龙在这里接受了汀洲荣誉市民的称号,对着无数镜头宣布,我是福建长汀人。



文昌阁是我们卧龙书院游览的最后一个地方,传闻这里的文昌星会护佑学子们学有所成 功成名就。



游览完了卧龙书院,一定饿了吧?来到长汀就不得不说有着上百种做法的长汀豆腐。老话说不吃豆腐圆不算到长汀。



别急,在吃之前让我们跟随徐静来找寻长汀一位非遗豆腐圆的制作传承人。听说他的豆腐圆有一张祖传多年配方。


林观木传承了长汀非遗豆腐圆的制作技艺,无论是他的地瓜粉还是豆腐,都是严格按照祖传的配方进行单独定制调配的。就连将豆腐和地瓜粉揉捏均匀这一个环节,都练了大半年才达到师傅的要求。



为了更好地将客家菜推广出去,让不同地域的游客都能在这里品尝到心仪的豆腐圆口味。徐志刚尝试着将传统和创新融合在一起,增加了许多创新菜,丰富了豆腐圆的款式和口感。



游览完景点吃饱喝足后,就要寻找今晚住宿的地方了。旅行中如果住的地方舒服,会拥有满满幸福感。而民宿是与当地风土人情近距离接触的一种方式,徐静选择了一家离卧龙书院、店头街都只有几分钟路程的民宿——书香兰庭。


民宿里除了精心料理的花草,百年老木头订做的秋千楼梯桌椅,你还可以来这里寻宝。天台上有一面百年的马头墙,这些空心的老砖里可能还隐藏着过去的财宝粮食。



夜幕降临,夫妻两人还在张罗着今天的晚餐。汀州古城灯火逐渐亮起,一桌温馨的家常菜,让游客出门在外洗去路途的疲惫,享受旅途的美好。




综合编辑:文旅龙岩