泡面不要泡,注意这4步,只需3分钟,面条爽滑入口,Q到弹牙口!

只要一听起泡面。 现在市场上最火热的还是进口泡面。但是一看里面的配料其实跟咱们国内的泡面无一差别,直接泡面所用的配方大多是国内生产,我们发现真正影响泡面口味的不仅仅是配方和配料,真正能赋予泡面灵魂的而是特殊的做法,这些新颖的做法,能赋予泡面第二次生命。拯救胃口的深夜美味。

一直以来,笔者对于吃泡面,只有两种方式:高配与低配。低配版:拿个碗,放入面饼,酱料,调味包,蔬菜包,一壶滚烫的热水倒下去,盖好,静静等待十分钟,揭开盖,就看到泡开的白色面条浮在飘着油星的水面上,一筷子下去,说不上有多好吃,也只是味道不赖,勉强饱腹而已。

高配版:每到我馋煮泡面的时候,爷爷便拿了锅,倒水,放面饼,等到煮到面稍软,再加入香料、调味包、蔬菜包,打上一个鸡蛋,盖上锅盖继续煮,等到方便面出锅,那便是香味四溢,面煮的软软的,但是又不易断,"呼噜呼噜"地吃上一口。

准备材料:方便面一包, 麻油一克, 葱花少许, 冰块适量

步骤一:

拿锅,倒水,烧水,等到水烧开后,把面饼放进去煮三分钟,三分钟后立即捞出。

步骤二:

拿一个碗,放入冰块,然后把煮好的面条放到冰水里。

步骤三:

捞出面条,去水,放入调味包,撒上少许的葱花,滴入准备好的麻油,搅拌均匀。

步骤四:

再煮一锅水,烧开后倒入面条中,水刚刚没过面条即可,等待3分钟。

等到三分钟后,立刻动筷子就可以啦~!

小贴士:面在三分钟煮透,但将透未透时才最弹牙,时间是面的敌人,完美只存在一瞬间,这一秒的面和下一秒的面根本就是完全不同的两碗,如果饿了请来碗泡面。

快手泡面简直是拯救了,身为厨房小白的我,3分钟内可下,非常简单,非常快手。点个赞收藏关注我下吧!不要错过我的每一篇精彩分享哦~有问必回!尽管留言~