花生收成后,这样贮藏可以保存时间长,贮藏方法快快学起来

大家好,霉变的严重后果是霉菌毒素的产生,其中黄曲霉毒素被认为是一种强致癌物质,对人类和动物极为有害。今天小编就给大家讲一下花生收成后储藏需要注意的方面。影响花生安全储藏的主要因素是水分、湿度、温度、通风和害虫。废话不多说,看看具体的实行方法吧。

1.种用花生的储藏

作为种用的花生,它必须带壳分开存放,然后在播种前去壳。

(1)完全干燥:储藏前,应将干果完全干燥,使种子含水量降至8%以下。根据试验,当种仁的含水量小于8%时,贮藏非常安全,即使在-25℃,发芽力也不会受到影响。当种子的含水量高于10%时,呼吸增强,释放出大量的热能,这容易使种子变质和生虫。

(2)去除杂质,选择最佳和净化:种子中保存的花生和水果应在进行阳光保存之前进一步去除。此时,应根据果实形状的特征和壳的颜色选择大的完整果实。同时,去除胶囊,腐烂的水果,芽果,水果,过熟的水果和混合水果。

(3)严格消毒,保护储藏场所免受潮湿,保持仓库内部通风干燥。

(4)储藏器具应为编织袋或麻袋,不得存放在密闭的塑料袋中。将种子荚贮存在塑料袋中容易使空气流通,使果实胚胎中毒,呼吸产生的水和热量不易消散,果实被加热和霉变。

(5)花生种不能与农药和化肥储藏在同一仓库内。许多农药和化肥具有一定的挥发性和腐蚀性。随着时间的推移,它们对种子的细胞和胚胎具有不利影响。

(6)贮存期间,要注意勤勉检查种子是否受潮,受昆虫和老鼠伤害,发现问题,及时处理,确保花生种子安全贮存。

2.商品花生的储藏

用于储藏的花生仓库必须符合"无泄漏,无潮湿,干燥,坚固,通风,密封"的要求。严禁存放农药,化肥,农具和其他对仓库中使用的花生有影响的物品。仓库应彻底清洁和消毒。在仓库内外,你必须达到"六面灯"和"四无停留"(没有易燃材料、没有杂草、没有污水、没有碎渣)和"两个有"(带有消防设备和防洪设施)。

(1) 贮藏方法:北方花生产区秋冬季低温干燥,安全易贮藏。花生干燥后,可以用大量的席箔存放。囤直径为165~200 cm,高度约为135 cm。囤底部由石头和木头制成,厚度约为33厘米。稻草覆盖稻草,厚度为6.5~10.0厘米。在囤中部插入一个直径约16厘米的草柄,并穿过底部,以方便通风。每囤可以储藏250-500公斤的果实,而不是太多;当数量很少时,它可以储藏在纤维袋或麻袋中。堆叠时,必须铺设在底部以便于湿气通风。堆叠高度不得超过2米,最好不超过5层。同时,堆垛布置应与仓库方向相同。种子袋距筒仓壁0.5米,囤和囤之间留有0.6米的走道,用于通风,管理和检查。

在广东、广西、福建等地,在高温潮湿的季节长时间收获春花生后,应用常用于储藏罐或密闭容器。将容器放在凉爽的房间里,将石头的底部用湿气隔开,然后首先用一些吸收剂如石灰覆盖容器,然后用每一个约75千克的英果填充。当它靠近圆柱表面时,它被覆盖3~4厘米厚。草灰,覆盖和密封。一些杀虫剂也可以放在罐中以防止昆虫。福建省采用粮柜法储藏,四川和云南用于储藏在长木柜中。

近年来,通过用具有极低透气性的无毒塑料薄膜包装花生,用足够的二氧化碳填充袋子并快速密封袋子,已经出现了用花生与二氧化碳密封和储藏的新技术。花生迅速吸附二氧化碳,袋内负压,花生和花生,花生和薄膜相互接近,然后在室温下保存,用这种方法处理花生,经过三个夏天,完整率可达到93%,该方法成本低且有效。

(2) 贮藏期间的管理:在花生贮藏期间,必须注意贮藏环境条件和生理变化的变化,及时检查和加强管理,以确保豆荚的良好品质和旺盛的生存能力的种子。

a. 控制水分:长期储藏花生仁储藏的安全水齿为8%,水安全在5以内,水可在10%的水中保存一小段时间。含水量10%或以上必须及时处理,不能长期保存。

b.低温存放:水分低于8%,温度在20°C以下,花生可长期保存。高于此温度限制,脂肪酸显着增加,导致酸败。

c.害虫预防和控制:贮藏期间的病虫害检查周期应根据贮存期间的水、温度和季节确定。同时,根据昆虫的习性,栖息地和发育阶段,应在昆虫通常密集的地方进行补充和检查。鳞翅目等蛾类白天不移动,栖息在仓库的顶角或靠近角落,并在黄昏时开始飞行,蟑螂害虫,在温暖的季节,生活在种子堆的表面。

此外,花生在贮藏期间最容易受到啮齿动物的伤害,应注意加强防治啮齿动物。

以上就是今天要给大家讲解的花生存放注意事项,安全储藏保持花生豆荚的质量和种子活力。如果储藏不当,则容易发霉,用于播种的花生会降低或丧失发芽力。商品花生会降低商业性。所以大家一定要好好记一下上面的方法,减少无谓的损失。