淳林話品牌|瀾滄江致力茶業升級創新,助力中國茶品牌走向世界

首播平臺:廣東廣播電視臺新聞廣播FM91.4

時間:每週六上午11:00-12:00


瀾滄江茶業副總經理畢文林講述品牌故事

出品:廣東新聞廣播

視頻製作:珠江網絡傳媒


品牌領袖推薦

今天邀請到的這個企業是雲南省的百強名企之一,曾在2013 年獲得“中國馳名商標”榮譽稱號,同時也是臨滄CTC紅碎茶的第一品牌,它就是臨滄瀾滄江茶業有限公司。節目邀請到的品牌領袖是臨滄瀾滄江茶業有限公司的副總經理畢文林。

——著名品牌戰略與傳播專家 段淳林教授



品牌簡介



臨滄瀾滄江茶業有限公司始建於2004年2月,是以茶葉、茶飲料生產銷售為主體的雲南省重點農業產業化龍頭企業。目前公司下設永德、耿馬兩個分公司,8個茶葉初制所,5條CTC紅碎茶廠生產線,紅條茶、普洱茶、綠茶及茶飲料生產線各一條,擁有固定資產3.8億元,員工300多人。

公司主打產品為瀾滄江普洱茶、瀾滄江原生綠茶、CTC紅碎茶、紅條茶、原生茶飲料,共5種茶飲品。其中,普洱茶採用自主研發的不鏽鋼發酵池進行渥堆發酵,嚴密科學的溫度和溼度控制大大提高了產品質量。綠茶、CTC、茶飲料,則引進多家國外先進生產設備,結合公司實際生產情況,極大提升產品質量和衛生要求。

企業本著“業系農業、廠系農村、心繫農民”的經營理念,實行“公司+基地+合作社+農戶”的管理模式,引導農民對茶園進行規範化管理,不打有害農藥、化肥。企業堅持標準化、潔淨化生產,使產品達到衛生、安全、放心的標準。此外,企業與2480戶茶農建立專業合作機制,其中貧困戶546戶,共輻射帶動周邊 15萬戶茶農,共聯掛茶葉基地40萬畝,每年帶動茶農增收約6000餘萬元。

其產品還獲得多項榮譽:瀾滄江原生袋泡普洱茶、袋泡紅茶、原生袋泡紅茶成為第十一屆全國人民代表大會、第十一屆全國人民政治協商會議用茶;2006年5月,“國翰原生貢茶”獲得2006年首屆東盟茶文化博覽會“國際名茶茶王獎”;原生茶飲料被廣州國際茶業博覽會指定為純茶飲料等。


品牌領袖



畢文林,男,彝族,中共黨員,出生於1981年10月17日,居住在雲南省雲縣愛華鎮老鸛窩。2002年8月至2006年6月,就讀於雲南農業大學經濟管理專業;2002年7月至2003年3月,在雲南臨滄雙銀茶業製品有限公司從事辦公室工作;2003年4月至2005年4月,在雲縣嘉木茶業製品有限公司從事辦公室主任兼茶葉審評、化驗工作;2005年5月至今,在臨滄瀾滄江茶業有限公司工作,先後任茶葉種植技術員、審評室主任、副總經理,並主管市場銷售工作。


畢文林講述瀾滄江茶品牌故事


瀾滄江茶葉產品的創新之處

1. 打破傳統,採用新工藝

我們的CTC紅碎茶打破了傳統的技術生產方式,現在採用分級生產,一芽一葉、一芽二葉這樣來進行生產,生產的茶葉主要用於出口緬甸、俄羅斯等高端市場。普洱茶則是採用自主研發的不鏽鋼發酵池進行渥堆發酵和生產,發酵之後進行高溫消毒,比傳統的發酵生產方式更衛生。

2. 規範技術要求

如何保證每一批茶的口感一樣?這屬於企業的技術要求。在發酵過程中,茶葉的溫度和溼度等相關信息,我們每天都要進行觀察和記錄。


瀾滄江的產業升級模式

我們產業升級的措施之一,是和農戶達成“基地+合作社+公司”的合作模式進行管理,簡單來說就是“品牌+農戶”的合作模式。這樣能保證原料來源的質量穩定,不用擔心打農藥的問題。因為選擇用合作社來管理茶農,所以能夠保證原料的質量。

在與農戶的合作模式中,為了保證生產的量,在每年的春茶開始之前,我們都要跟茶農簽訂協議,約定每家供多少貨。“農戶+品牌”的合作模式能夠帶動貧困戶、貧困農民(大概600多戶)發家致富,讓他們跟著瀾滄江這個大品牌一起發展起來,這是一種不錯的合作模式。


瀾滄江的市場開拓和品牌願景

瀾滄江在廣東、上海、山東、湖南都設有直營專賣店,大致有50多家,由公司總部統一進行品牌輸出,定期參觀考察和培訓,在管理上要求所有直營店要統一價格、形象、門頭。

國外方面,緬甸和俄羅斯這兩個市場是比較重視的,緬甸和俄羅斯消費的產品主要是紅茶,包括CTC紅碎茶和紅茶。俄羅斯主要是紅條茶,也就是功夫紅茶這塊。

瀾滄江的品牌願景是從一個區域品牌發展到全國品牌,再到國際性品牌。通過3-5年的時間發展緬甸、俄羅斯和東北市場,再分批發展200多家直營店。除了佈局線下渠道,公司還在線上佈局了電商渠道。目前整個集團成立了專門的電商部做電商管理,主要銷售啤酒、白酒和茶葉等產品。


淳林話品牌


長遠的戰略佈局

我個人認為瀾滄江公司的董事長是有長遠戰略眼光的,從那時就註冊了地理商標名字很有影響力的獨立品牌——瀾滄江來進行運作。從戰略的角度來講,我覺得瀾滄江的發展思路、品牌戰略和品牌願景都十分長遠。首先從一個區域品牌到全國品牌,在上海、廣東、東北都有了整體佈局,未來可能還要在更多渠道和創新開發上進一步開拓市場。甚至我們說從區域品牌走到全國品牌之後,要走向國際化,瀾滄江現在的國際化發展可以說是超前一步,將市場開拓到了緬甸,甚至俄羅斯。

產品融入文化內涵

瀾滄江這個品牌多數時候是一個供應商,以OEM的身份給其他企業“貼牌”。怎麼從OEM到OBM,從為別人供應產品原料到發展自主品牌,這是兩個不同的階段。OEM事實上是以解決生存問題為主,但自主品牌同時也在自我發力,未來我們怎樣從賣產品過渡到賣品牌,即要擁有自身的文化內涵和文化理念

以茶葉為載體傳播中國文化

隨著國家供給側的改革和人們生活品質的提升,中國的茶葉不僅僅是說為英國發展出了“英式紅茶”的生活方式,更重要的是我們能不能利用茶葉來引領中國人自己的生活方式?那麼這種生活方式怎麼形成,其實還需要像瀾滄江這樣一些茶葉品牌共同努力才能實現。我希望能夠以中國特有的產品——茶葉作為載體,來傳播中國的文化

,這個是非常重要的一點。