酒店的进化

综合性的酒店涵盖了多方面组合生态的公司。

01、关于新零售

第一点,今天大家都在讲新零售,特别是阿里双十一又创造了2800亿的新记录。作为酒店,如何跟商业、地产结合创造出新的场景空间体验?这个话题可能有一点大,因为时间关系,很多东西只是做一个引导,也希望和在座所有零售商业合作伙伴交朋友,希望找到一些合作的机会。

我们说到零售的本质,包括消费的本质,因为酒店本身也是服务行业,作为消费来说,他的购物体验是什么?

我想任何事情都要围绕源头有新的展出,之前我们停留在消费升级的概念层面,大家讲的都是第一层功能上的需求,带来了生理的满足,而且产生的是生理的感受。第二层是随着消费升级影响而产生的精神追求,带来了情感上的需求、品牌的认同以及互动向往,所以会产生这样购物的需求。这也是我们经济的本质,这是我个人的理解。

第二点,我们现阶段都在讲95后、00后,实际上我有一组数据,商务部流通发展司发布的《中国零售行业发展报告(2018/2019)》显示90后开始成为中等收入人群中最具消费实力的人群,是消费升级下零售行业新业态、新模式的主要参与者和推动者。这是在新形势下,不管对零售行业还是酒店行业,都是一个非常重要的启示。

《腾讯00后研究报告》显示90后平均存款约815元,00后平均存款约1840元,62%的00后对感兴趣的领域愿意投更多的时间和金钱。前两年大家讲80后、85后,实际上新的95后、00后跟80后、85后最大的区别是他们追究品质,要求更加时尚、前沿、潮流,同时要有独特的个性,先看颜值再要品质。这里面有一句很特别的话,第一次听到时我非常震惊,说“先看五官,再看三观”,这给各行各业都带来非常大的影响。

当年的零售,特别是大卖场做起,再到后来的商业地产业态,今天的购物发生了巨大变化,这与我们新一代消费人群的消费特性有巨大的关系。

这里面新一代消费人群主要变化的是,从产品对价格的敏感,到情感的不敏感,到对情感的敏感和价格的不敏感。商业业态的变化趋势,是运营场景+内容服务。如何跟消费者进行线上线下的互动,都是巨大的挑战。由此联想到现在的商业地产,包括商业地产引出的商业业态,和消费者是什么关系?包括我们酒店。酒店也是有几千年历史的业态,如何玩转新零售、包括酒店新零售?这些都给我们提出了非常巨大的要求和挑战。

刚才讲从高星级酒店到中高端商务型酒店,还有之前发展非常迅猛的经济型酒店,这些业态是否能和新商业、新零售产生互动也是我们下面产出的具体内容。

02、商业、地产和酒店

我们认为商业、地产和酒店三个业态的市场表现有差异,有出路,也有融合。

一、商业包括六个生态圈,这也是整个大首旅集团目前作为愿景打造的。我们旗下的王府井百货,包括餐饮、景区等,都打造符合新一代消费者消费升级以后的生态,这是我们商业对资本的基本元素。

我们做的地产业态,包括商业地产和商业综合体、购物中心,发生了巨大的变化,从传统的营销模式到资管的模式。

二、购物中心推动了零售业态的融合与创新。我们有几个特别有意思的购物中心,比如万科广场和万象城这些商业综合体,还有创新的业态。万象城有一个活动,周一到周五引进新业态,可能会带来更大流量的入口,这就是我们说的创新。

酒店在里面承担什么样的作用?我们认为酒店实际上它可以成为聚合人气和商业业态融合的付费环节,第一是助力资产增值,第二是深度体验场景,第三是空间运营的增值,第四是IP流量的引流。可以说,我个人认为通过酒店可以把我们的商业创新以及商业地产的业态融合。

如果说十年前大卖场是商业的主要业态,我非常有理由相信接下来三五年创新型酒店会成为商业综合体的主流业态。

地产方面,嫁接进入更多商业品牌,融合时下更新元素,打开更新玩法,开创更加多元化的全新商业模式。让商业地产不再仅仅只是一个载体,而成为时下热门生活方式的见证者和参与者。

商业,是构筑商业场景,休闲、社交、深度体验:鲜明的记忆感、有深度互动体验、IP主题展、快闪、首店经济。

酒店,我们有1个亿会员,三千万的微信粉丝,我们在做社群营销、内容植入等分享业态和空间,以及为创新品牌做载体,都是体验所见即所得,就是在酒店里面实现新零售的销售场景,而且我们集合了吃住行、游购娱的链接载体。

消费场景的打造,至于怎么玩等一下我举一个例子,这边列举了我们可能做的一些,包括创新服务、共享空间还有一站式体验,以及客房空间。目前我们客房空间可以做潮牌跨界、定制产品、深度体验、IP主题房、新锐设计产品实景展示体验。同时圈层营销,我们有潮流人设,让消费者更有代入感,激发自传播间、会员共享。

03、创新品牌

下面我们用具体案例做一个简单的分享。我们作为全球排名前十的酒店品牌,也在不断推出新的品牌。这是我们商业创新合作的典范,这个综合体要打造周边慢生活的消费圈,这个里面有非常多的国际大牌,包括时尚潮店,如何在这里面让顾客有更好的体验?

我们创立品牌,让来此消费的消费者,不辞辛苦。不管朋友还是情侣,都可以在购物的同时享受到都市休闲的感觉。我们在昆明、青岛、苏州、西安等旅游+商务型酒店做了快速的落地。接下来商业综合体还有更多的项目,也希望在座的各位可以有机会和我们合作。

西安王府井璞隐酒店近阶段开业——璞,返璞归真;隐,大隐于市,已经在成都、酒店、武汉、大连落地,接下来将在更多一二线城市快速落地,把我们的生活方式通过酒店传给消费者。

另外,YUNIK是满足年轻消费者的需求的品牌。通过这个空间,可以实现从共享办公到空间的组合,包括社群活动,而且“有趣、好吃、好玩、好住”是该品牌的特色。通过这样品牌,连接更多消费者,在这里面将消费者进行设计连接,带动消费,深入体验这个城市的文化,包括网红打卡。这也是我们的社交性品牌,能够帮助我们商业综合体以及新的零售品牌进行融合。

目前YUNIK品牌目前已经在上海、成都、南京落地,接下来在年轻时尚指数比较高的地方会有比较快速的落地。这都是集团打造的使广大年轻消费者,以及消费升级、消费更新的消费者可以产生更多体验价值的新品牌。

这些品牌我们更多会从商业地产、包括新零售品牌方面进行跨界合作,也相信这些品牌也能够通过连接发展的方式快速实现规模化,为更多消费者和合作品

牌带来机会。

以上是“商业+地产+酒店=场景体验X空间运营”主题演讲。转