不知不觉已经已经好长时间了,今天给大家把之前做法总结一下o(* ̄▽ ̄*)o
霸气草莓
原料准备:
1.新鲜草莓50g切成颗粒、草莓2片
2.桂花乌龙茶汤200—250ml,冰块200g
3.草莓果味粉50g
4.雪克杯,捣碎棒,杯子
产品制作:
1. 将草莓颗粒加入雪克杯中,捣碎
2. 加入果味粉和少量茶汤搅匀
3. 加入冰块,倒入茶汤补满,摇匀出杯,杯顶放入草莓片
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四季鲜果玉露水果茶
原料准备:
1.四季春茶汤茶汤200—250ml,冰块250g
2.新鲜橙子肉50g,西柚肉10g
3.荔枝果泥40g,果糖40g
4.金桔3颗,2片新鲜西柚,一片橙子,3块西瓜条,杨桃3片
5.雪克杯,捣碎棒,杯子
水果茶制作:
1. 在雪克杯中放入新鲜橙子肉50g,西柚肉10g,捣碎
2. 加入加入荔枝果泥,果糖,少量茶汤搅拌均匀
3. 加入冰块和茶汤摇晃至杯壁起霜(10下)
4. 出杯时,在冷饮杯中加入3颗金桔,2片新鲜西柚一片橙子
5. 加入少量冰块,放入3块西瓜条,紧挨着放入杨桃3片
6. 倒入调好的果汁
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【百香金桔茶】
原料准备:
1.青金桔 2 颗、百香果半个、
2.茉莉绿茶 150ml、冰块200g、纯净水适量
3.金桔浓缩汁15cc、果糖 25cc
水果茶制作:
1.在雪克杯中加入青金桔(两个对半切开 挤汁后放入)
2.将百香果肉、果汁、果糖加入
3.加入冰块后倒入绿茶
4.加纯净水到九分满摇匀后即可
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