只要五块钱做出美味甜品!绝对好吃到舔碗!改良版小山布丁

这个布丁我改了一下,甜度降低了也可以不加糖也非常好吃

但是因为是加了奶油所以给宝宝吃不要一次吃太多哦。因为油脂含量比较高。

因为用了大部分都是蛋黄所以口感非常好很香

要想布丁做的q一定要过筛 保证混合均匀而且没有泡泡 。

还可以放一些水果让布丁更好吃。


改良版小山布丁


参考月龄


12个月以上

(对以下食材不过敏的宝宝)


食材清单

THE FOODS

蛋黄30g

全蛋液15g

牛奶255g

淡奶油90g

白砂糖20g

1


准备90g奶油一定要有奶油不然口感会差很多

2


加入255g牛奶跟30g蛋黄15g全蛋液搅拌均匀

3


过筛两次把凝固的蛋白都过滤出来

4


烤盘放烤碗倒入蛋液,烤盘要加入2cm的热水

5


aca烤箱预热150度烤40分钟就完成了超级简单

小小碎碎念


1、可以冷藏后吃会更加好吃哦

2、做好了可以自己淋上一些炼乳或者糖浆也可以加入喜欢的水果

3、如果没有淡奶油都用牛奶也可以做但是味道会逊色很多

4、全蛋液就是鸡蛋黄跟蛋白一起混合的角全蛋液


图文:小小

编辑:Ring

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