你的学生时代记忆里有鸡腿面包吗

鸡腿包、棍子面包,火腿包,不管叫什么名字。

这种一根棍子上插了一块油汪汪的面包都能勾起你学生时代的回忆。

听着周杰伦的《说好不哭》,吃着棍子面包。

说好不哭的,吃着吃着就哭了。




周董“被迫”营业,小编“强行”怀旧。

中学后门出去,是一条小街,小吃云集,针对学生。中午不回家吃饭的学生们都在小街上觅食,其中就有棍子面包,一元一个。女生吃一个肯定饱,是偷偷省下饭钱的好选择。

面包是炸出来的,像个倒葫芦,插在一次性筷子上,形似鸡腿。有人叫鸡腿面包,有人叫棍子面包。

面团油炸后,简单暴力的油香味道,口感松软,口味分甜咸两种,甜的是豆沙,咸的是一大片火腿(有的地方是一截火腿肠)。学生党选择咸味较多,毕竟是肉味,跟火腿肠接壤的面团吸入了咸香。

总觉得靠近棍子的面格外香,每次都要绕着圈把棍子上的面啃干净,牙齿一点一点拽下每一条面丝。如同啮齿类动物。

平安里靠近马台街的有家雪龙糕点,是一间传统的居民区小糕点店。




棍子面包有个大名,叫金华火腿包。不单买,买四赠一,一袋十元,平均2元一个。





面包的个头比记忆中稍小一圈,也没有记忆中的油。




甜的同样是豆沙,另外一款是火腿肠碎粒,不能算是咸,因为也有丝丝甜味。




但不管是豆沙还是火腿肠,都不算多,也就顶上一点点,咬两口就没了。




面包泡泡的,还算酥香。

旧时口味,权当怀旧。

老板是江西鹰潭人,面包之乡,老板说在他老家也有类似的面包。




在店里做了以后卖得出奇得好,最好的一天能卖500个,后来才知道是很多南京学生的回忆。有食客把这个棍子面包发到网上之后,有不少人专程过来买,甚至还有江宁特意赶来的。




想想,离开中学那么久,艳阳暴雨穿街走巷为生存,喜欢拍照的小编连看一眼苏哈的勇气都没有。

咽下最后一口面包,小编哭得好大声。