早餐不知道吃啥?星期四食谱(煮奶白汤是关键)

鸡蛋鲜虾面、酸辣面、水果沙拉


臭蛋儿爱吃的鸡蛋鲜虾面

做法:1、锅中放少量油,打入一个鸡蛋,煎熟,加适量清水煮开后,继续煮8-10分钟,这步是关键,汤会煮成奶白色,汤汁味道浓厚,然后依次加入鲜虾、挂面、小白菜煮熟,加盐、鸡精、淋几滴香油出锅。


我爱吃的酸辣面

做法:按照上面鸡蛋面的做法,不放盐,另调一个碗汁:海鲜酱油一匙、陈醋一匙、适量盐、鸡精、根据口味调入麻油、辣椒油,加入多半碗面条汤调匀,捞出面条放入调好的碗汁中,洒上葱花即可。


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