对于咱北方人而言有点陌生的“青团”,突然就成了网红~
今天,凤五君自掏腰包,基本买齐了西安市面上各个品牌、各种口味的青团,本着客观、公正的原则帮大家亲测这些网红青团是否真的名副其实。
耐心看完本文,将帮你省下将近200元的冤枉钱。
【“太长不看”版表格!】
游园京梦 咸蛋黄肉松、陈皮豆沙青团 推荐指数:5星
盒马工坊 咸蛋黄流沙爆珠青团 推荐指数:5星
盒马工坊 腌笃鲜青团 推荐指数:5星
盒马工坊 笋干菜青团 推荐指数:5星
盒马×喜茶 阿华田波波青团 推荐指数:3.5星
盒马×杏花楼
盒马×杏花楼 传统豆沙青团 推荐指数:3星
KFC咸蛋黄肉酥青团 推荐指数:4星
元祖食品 黑芝麻青团、核桃枣泥青团 推荐指数:不推荐
1.游园京梦 咸蛋黄肉松、陈皮豆沙青团
专注于淮扬菜系的餐厅“游园京梦”,在春天伊始推出了咸蛋黄肉松和陈皮豆沙两款青团。不同于传统的大青团,造型精致小巧,还在每只青团下垫了一片胡萝卜。
手工现做现蒸,选用新鲜食材,纯天然无添加使青团自带柔光滤镜。青团皮薄口感劲道,一股浓郁的咸香味冲上舌尖,扎实的肉松与咸蛋黄馅料完全融为一体。
看似平淡无奇的陈皮豆沙,却给人十足惊艳。豆沙细腻的口感,既不干也不甜腻,馅料中混入了陈皮渣,给无聊的豆沙增添了丰富层次,甜中有酸还有清香的后味。
购买渠道:游园京梦门店
2.盒马工坊 咸蛋黄流沙爆珠青团
实名吹一下盒马工坊,现蒸青团拿到手还是热fufu的。咸蛋黄肉松青团见多了,不免对这款咸蛋黄流沙爆珠青团有了一丝期待。
青团的大小正好可以握在手中,刚出炉的才是青团的绝佳赏味期。软黏的青团皮散发着青草的气息,金黄色的流心咸蛋黄,夹带着芝士的浓香在口中瞬间爆开,几颗蓝莓爆珠酸甜可口又弹牙,好吃哭了~
购买渠道:盒马各门店、APP
3.盒马工坊 腌笃鲜青团
青团可包一切!江南代表性的特色菜腌笃鲜也被包进了青团,当猪肉竹笋遇上碧绿油亮的青团,会碰撞出怎样的美味?
腌笃鲜馅料带着蒸出的肉汁呼之欲出,大粒猪肉颗颗肉质酥肥,鲜香不腻,脆爽的笋丁藏于其中。典型的江南风味,也能在一粒青团中体现得淋漓尽致,真的爱了~
购买渠道:盒马各门店、APP
4.盒马工坊 笋干菜青团
现蒸青团看着就很有食欲,青亮的颜值完全就是春天的样子。把腌笋干菜与肉包进青团里,这个创意也是绝了,喜欢吃甜咸口味的一定会爱上~
内馅简直太饱满!笋干鲜嫩爽脆,带着一股腌制的咸鲜;肉质肥厚不腻,越嚼越香。青团皮的清香与笋香肉香交织在一起,一口青团下江南~
购买渠道:盒马各门店、APP
5.盒马×杏花楼 芥末鱼松味青团
芥末?鱼松?听着名字就是让人期待的味道!尤其是对于“芥末党”绝对是个不小的诱惑。刚打开包装,馅料就从表皮透出来了。
入口就能尝到芥末的味道,不是那种刺激的辛辣。加上鱼松馅料,芥末反倒起了提鲜的作用。吃了一口就停不下来,超惊喜~
购买渠道:盒马各门店、APP
6.盒马×喜茶 阿华田波波青团
无处不联名的喜茶,也加入了青团大军,“奶茶”与“青团”相遇是怎样的味道?这款阿华田波波青团,将甜蜜的“阿华田”作为馅料基底,同时加入了波波,创意满分~
现蒸的青团,使阿华田的馅料带着余温,浓郁的可可味道融化在口中,波波分量很足,不过总体来说有些偏甜腻了。
购买渠道:盒马各门店、APP
7.KFC咸蛋黄肉酥青团
你们的肯德基老爷爷也出青团啦!虽然只有咸蛋黄肉酥一款,但是价格很亲民,而且是现蒸的哦。青团皮很薄,咸蛋黄肉酥的馅料口感不干不柴,如果路过肯德基买两个当早餐也是不错的选择~
购买渠道:KFC各门店、APP
8.盒马×杏花楼 传统豆沙青团
同为杏花楼的联名青团,这款传统豆沙青团就显得有些平庸了,是可以想象的味道。不过馅料非常实在,豆沙的口感也很细腻,甜度也不是过分的甜。
购买渠道:盒马各门店、APP
关于以下这个产品,一句话总结:雷区勿踩!
9.元祖食品 黑芝麻青团、核桃枣泥青团
蹭了“青团”一波热度的“艾草青团大福”,既不像青团也不是真正意义上的大福,重点是竟然卖12元一个,请问是梁静茹给你的勇气吗?
黑芝麻味的让我头一回体验到了,什么才叫真正的“吃土”,表皮如同嚼蜡,芝麻内馅干且分散,口感有一种吃了满嘴芝麻皮的感觉,难以下咽;核桃枣泥也是一言难尽,除了干没别的了......
一口气吃了这么多青团,感觉有点消化不良了,太难了!但能帮大家排雷,也算是值得了!
声明:本文由入驻搜狐号的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。