木本油料—文冠果

文冠果

花序顶生,花瓣白色,基部紫红色或黄色,种子黑色而有光泽可榨油。春季开花,秋初结果。主要分布中国北部,是中国特有的一种食用油料树种。

文冠果的花

文冠果的花

文冠果的果

文冠果的种子

其种子含油量达50%-70%,历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用,以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密,春天白花满树,花期可持续20多天,是难得的观花小乔木,也是很好的蜜源植物;抗性很强,是荒山绿化的首选树种;木材坚实致密,纹理美,是制作家具及器具的好材料。