興文縣古宋鎮:又到一年採筍季 循著芳香去挖筍

本網訊(融媒體記者 伍歐)目前,又到了興文人特別喜愛的苦筍採收季,日前,記者來到興文縣古宋鎮文化村,當地村民正在竹林裡採挖新鮮的竹筍。苦竹林筍香撲鼻,讓人心曠神怡。

我縣作為全省竹產業發展的重點縣之一,竹資源豐富,近年來在縣委縣政府的高度重視和大力支持下,全縣竹產業發展勢頭十分迅猛,竹林總面積超過46萬畝。銷售竹筍成為竹產業助農增收的重要一環,除了苦竹筍外,楠竹筍、方竹筍也是備受歡迎的食品。隨著我縣對竹產業發展鏈條的不斷完善,竹筍銷售正在向精深加工的道路邁進,興文竹筍也受到越來越多的消費者青睞。