大家好,我是赵小琪,今给大家分享一道家常美味辣炒猪大肠
用料食材
猪大肠,青辣椒1个,干辣椒1小把,麻椒,葱姜蒜,盐,八角,桂皮,香叶,料酒,鸡精,面粉,醋
猪大肠放在盆中倒入面粉
倒入盐,醋
反复搓洗
冲洗干净再翻过来
把里面的肥油摘干净
弄干净里面再翻过来冲洗干净,放入锅中
放入葱姜,八角桂皮,老抽,香叶
卤10分钟
卤完切好备用
葱姜蒜,干辣椒,麻椒下锅爆香,炒出香味
放入大肠大火翻炒放入耗油,勾芡点淀粉,放入青辣椒
加点鸡精出锅
一道美味的辣炒猪大肠就做好了,感谢您的关注
大家好,我是赵小琪,今给大家分享一道家常美味辣炒猪大肠
用料食材
猪大肠,青辣椒1个,干辣椒1小把,麻椒,葱姜蒜,盐,八角,桂皮,香叶,料酒,鸡精,面粉,醋
猪大肠放在盆中倒入面粉
倒入盐,醋
反复搓洗
冲洗干净再翻过来
把里面的肥油摘干净
弄干净里面再翻过来冲洗干净,放入锅中
放入葱姜,八角桂皮,老抽,香叶
卤10分钟
卤完切好备用
葱姜蒜,干辣椒,麻椒下锅爆香,炒出香味
放入大肠大火翻炒放入耗油,勾芡点淀粉,放入青辣椒
加点鸡精出锅
一道美味的辣炒猪大肠就做好了,感谢您的关注