現在牛肉的市場行情不錯,涮牛肉需要的牛肉卷價格達到了35元/斤,牛肩肉達到了57元/斤,其他部位的價格也都超過了30多元/斤。可以說牛肉價格屢創新高。而在牛肉市場行情如此強勁的情況之下,肉牛價格也表現不錯,均價在12~13元/斤,一些地方更是突破了14元/斤。
所以,育肥20頭肉牛肯定是賺錢的。而育肥一年需要投入多少成本呢?養20頭肉牛的成本跟養殖的品種、飼養員的管理技術等方面有著極大的關係。這裡以育肥20頭利木贊牛為例進行分析。
基建投入
養殖20頭肉牛,首先需要準備好一個牛棚,不需要很複雜,各種各樣的功能,簡單、寬敞、乾淨即可。按照平均每頭肉牛佔地5平方,搭配8個平方的運動場為標準進行建設。那麼,20頭肉牛總計需要260平方,以60元/平方的造價計算,需要投入15600元。以5年為折舊年限,平均每年分攤3120元。
牛犢購買
利木贊牛犢挺貴,目前體重在300斤的小利木贊不少於8000元。以8000元為例分析,20頭肉牛需要160000元。這是一筆不小的投入,也帶來了很大的風險。所以,如果可以實現自繁自養的話,倒是可以賺取更多的利潤。
飼料成本
飼料成本在養牛總成本之中佔據很大的一部分比例。育肥一頭300斤重的牛犢,長到1300斤,大概需要10~12個月的時間,以11個月為例。那麼,在養殖的11個月裡面,一頭肉牛需要投入多少錢?
其他成本
其他成本,還有藥品防疫、人力成本、水電費等。其中,藥品防疫平均每頭牛200元,20頭牛就是4000元;水電費平均每頭牛是100元,20肉就是2000元;人力成本,20頭肉牛一個人管理綽綽有餘,開工資2500元/月,11個月就是27500元。合計33500元。
那麼,養20頭牛總計投入252376.8元。平均每頭肉牛一年的養殖成本為12618.84元。
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