TigerWang南太平洋漂流記01

太平洋 漂流 美好,一直在身邊 少年派的奇幻漂流 孟加拉虎 斐濟 所羅門群島 韓國 泰坦尼克號


46天,2大洲9個國家12個島嶼,在南太平洋上,像阿甘一樣激情奔跑

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去自貢富順,吃一碗小家碧玉般的豆花飯,豆花嫩白,蘸水香辣

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去自貢富順,吃一碗豆花飯,豆花嫩白,米飯蓬鬆,蘸水香辣

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在自貢桓侯宮閒逛,原來張飛是個好同志,美男子,文藝青年

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尋鮮四川,去眉山吃肝腰合炒,去自貢吃橋頭三嫩

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眉山的肝腰合炒和自貢的橋頭三嫩,腰花鮮嫩,肚頭脆嫩,肝片滑嫩

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盛夏,隴上,一碗漿水面的陳年愛情往事

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03.06 盛夏隴上,一碗菜青面白油紅,酸爽清涼的漿水面的愛情往事

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03.05 姥姥,我想你做的那碗手擀麵了,過去漸行漸遠,回憶卻越來越清晰

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1841年,自貢,一碗擔擔麵的江湖傳說

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一碗擔擔麵的江湖傳說,人在江湖,面在碗中,擔在心裡

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一枚無花果乾和一煲雞湯的甜蜜愛戀,果兒妖嬈嫵媚,雞湯清鮮香甜

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03.01 四川的一條涼拌無刺鯽魚,魚鮮肉嫩,酸辣鮮美,味道簡直不擺嘍

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02.28 一碗芸豆燜面的深情相擁

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02.28 做一碗芸豆燜面給曾經最愛的她,沒有你,贏了世界又如何?

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博山四四席上的芹菜炒肉,芹青菜翠,脆嫩清香,醬香濃郁

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瀋陽那一夜的老味和舊情,乾燒魚的溫柔,和溜肥腸的思念

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02.18 瀋陽那一夜的老味和舊情,乾燒魚的溫柔,和溜肥腸的思念

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02.17 在成都,愛上一碗酸辣粉的味蕾狂歡,順滑細柔,酸辣猛烈

酸辣粉 榨菜 粉條 油潑辣子 關愛吃貨成長協會 雞湯 紅薯 成都 小吃 醬油 大豆 花椒 辣椒 豆芽


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宅家美食記:冰糖銀耳蓮子羹,雙椒熗雙耳,一朵銀耳的溫柔

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芙蓉炒蟹和避風塘炒蟹,芙蓉滑嫩,風塘香酥

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芙蓉炒蟹和避風塘炒蟹,一隻梭子蟹的梅開二度

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在武漢過早,吃一個香酥的面窩,配一碗糊湯粉,武漢,你早

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02.04 懷念武漢過早時的那個金黃燦然的面窩,圓厚中空,外糯內脆

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到武漢過早,要吃一碗鮮美的魚糊粉,配一根熱乎乎的油條

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一碗魚糊粉,一根熱油條,讓武漢的早上鮮的眉飛色舞

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熱愛武漢,熱愛熱乾麵,一碗過早的熱乾麵,裝得下整個武漢

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武漢的清晨,從一碗麵勁道,味鮮美,色香味俱全的熱乾麵中甦醒

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豆皮,才是武漢人真正的過早之光

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01.31 在武漢,想起熱騰騰黃燦燦的豆皮的滋味,就覺得生活還很美好

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回家過年,家鄉的菜市場,是這座城市最市井的光陰故事,人間煙火

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魯菜中獨樹一幟的博山漚底菜

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01.18 很少能再吃到博山漚底燕窩豆腐,“漚底”獨特,味香醇厚

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一鍋博山酥鍋的味蕾鄉愁,爐火慈祥,舌尖溫暖

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和記憶中的那些老味道,舊情復燃,簡單溫暖

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01.07 和記憶中的那些老味道,舊情復燃,簡單溫暖

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一個人的廚房,辣炒魚雜,一個人也要好好吃飯

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01.06 一個人也要好好吃飯,辣炒魚雜

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一籠粉蒸牛肉的冬日溫暖,熱氣騰騰,米香肉糯,軟滑鮮嫩

米粉 排骨 辣椒 烹飪技巧 粉蒸肉 芫荽 花椒 油潑辣子 金瓜 醬油 粳稻 秈稻 溫暖冬至 蒜茸


冬日裡的烤紅薯,在炭火裡涅槃成嘴角的一抹甜,甜如初戀

紅薯 美好,一直在身邊 小黑火鍋節 霸王餐行動 關愛吃貨成長協會 你好,立春 黃燦燦 蜂蜜 戀愛


12.21 下廚,做一碗海兔子乾魚丸燙豌豆尖,魚丸滑嫩,豌豆尖清甜

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下廚,做一碗海兔子幹蒸鮮肉餅,鹹鮮香醇,肉汁豐盈,滑嫩鮮美

蒸肉餅 海鮮 你好,新鮮到家 雞蛋 魷魚 臘肉 香油 料酒 深圳 海豐 榮成


12.20 下廚,做一碗海兔子幹蒸鮮肉餅,鹹鮮香醇,肉汁豐盈,滑嫩鮮美

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12.17 一碗老北京羊肉汆面,溫暖這個冬日的胃和心

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一碗老北京羊肉汆面的冬日溫暖,羊肉鮮嫩,麵條順滑,暖心暖胃

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一碗老北京羊肉汆面,溫暖這個冬日的胃和心

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12.16 吃飯,下飯的麻婆豆腐最好,娶妻,還是賢惠的陳麻婆這樣的好

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一碗熱乎乎的博山石榴蛋包湯,溫暖冬日,慰藉鄉愁

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一碗熱乎乎的博山石榴蛋包湯,家鄉胃還得家鄉味

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冬日裡的博山蘿蔔乾鹹菜,是從來沒忘記過的鄉愁

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11.25 初冬,一碗豬油渣蝦皮炒蘿蔔絲的小確幸

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做一碗豬油渣蝦皮蘿蔔絲,油渣酥香,蝦皮鮮美。蘿蔔清甜

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在成都雙流,吃袁婆婆做的那一碗溫暖慈祥的蕎麵

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11.21 去興化,敞開吃一頓七兩的大閘蟹

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昆明篆新菜市場旁,那一碗市井煙火的豆花米線

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初冬燉一鍋熱乎乎的牛雜燉蘿蔔,牛腸肥腴,牛肚脆韌,蘿蔔清甜

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到汕頭,吃最好吃的滷獅頭鵝,鵝肝粉糯,鵝頭豐腴,鵝掌筋滑

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燴烏魚蛋湯,味蕾之上,宛若白蓮花兒朵朵開

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山東美食記:論一道爆炒腰花的自我修養

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一碗焯肉豬雜珍珠花菜粿條,喚醒汕頭的清晨

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在上海吃一隻生煎饅頭,想起家鄉山東的水煎包

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嗲嗲的上海生煎饅頭和憨厚的山東水煎包

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銀川那一碗叫搓面的面

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想念銀川早上那一碗熱乎乎香噴噴的羊肉搓面

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10.19 銀川那碗最好吃的面肺子羊雜碎湯

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10.19 銀川的早上,從一碗麵肺子羊雜碎湯中醒來

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去汕頭,吃中國最好吃的牛肉火鍋

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一碗溫暖宿醉後靈魂的廈門鴨肉粥

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10.09 一條魚,在廈門的醬油水中游來游去

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在廈門,吃一道醬油水雜魚,細膩嫩滑,好吃的很

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10.07 中國最好吃的魚,春韭塘鱧魚,芙蓉瓜魚,油炸赤鱗魚,傣汁抗浪魚

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10.07 江南春韭塘鱧魚。揚州芙蓉瓜魚。泰安油炸赤鱗魚,雲南傣汁抗浪魚

雪裡蕻 銀魚 揚州 4月吃什麼 南京 董小宛 雲南 烹飪技巧 苜蓿 蘇州 乾隆 醬油 麵條 太湖


10.05 在這個吃蟹的季節,想念一隻明豔動人的汕頭花椒焗膏蟹

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10.04 在寧夏鹽池,吃中國最好吃的灘羊,沒有之一,不容分辨

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中國最好吃的羊肉,我認為是寧夏鹽池的灘羊肉,沒有之一

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10.03 在中國最北的地方漠河,一家中國最北的餐廳吃東北菜

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在漠河中國最北的一家餐廳吃東北菜,好吃極了

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09.25 滷一顆最火熱最柔軟的心,給最愛的你吃

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09.22 在梅州,吃一隻客家古法鹽焗雞,喝一碗客家蘿蔔苗茶

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09.22 一隻客家古法鹽焗雞和一碗客家蘿蔔苗茶

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09.21 一碗濃郁的博山燴牛肉,讓胃回到家鄉

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09.17 愛極了成都的這碗甜水麵

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09.13 紅燒肉那濃烈的油膩的香,從此無法淡去

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一道芙蓉雞片,在舌尖,似乎一朵出水的芙蓉花兒,開的正雅

蝦仁 乾貝 松露 龍蝦 魯菜 海膽 關愛吃貨成長協會 木芙蓉 烹飪技巧 調味品 黃燦


09.05 成都雙流的這頓飯,兔頭麻辣,鴨頭香糯,雞爪爪耙軟,巴適的板

雙流 成都 幹鍋 關愛吃貨成長協會 辣椒 花椒 醪糟 桂花 芝麻醬 啤酒 中國中央電視臺


在西雙版納,吃一道臭香臭香的臭菜雞蛋餅

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08.25 一支芭蕉花在舌尖上的清雅綻放

芭蕉 中國中央電視臺 我在宮裡做廚師 雲南 文章 櫻桃 你好夏至 紀錄片 你好,立春


一碗豬油和魚露醃拌的客家醃面,還有一碗三及第豬雜湯,就是家鄉

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一碗西湖邊藕粉的愛情故事,藕粉粉糯,愛情甜蜜

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08.21 懷念揚州高郵一個香酥的火燒褳子,還有一碗鮮香的蝦子陽春麵

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08.21 高郵。矮子麵館。一個香酥的火燒褳子和一碗鮮香的蝦子陽春麵

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08.18 最愛博山清晨的煎餅卷豬頭肉

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08.18 博山清晨的煎餅卷豬頭肉,一口米香怡人,一口肉慾噴薄

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08.16 一條白灼鮮魷和一碗湯爆雙脆,猶如味蕾上白描的國畫般的美

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想念一碗煙臺燜子,燜子軟滑,麻醬香醇,蒜汁辛辣,蝦醬鮮美

蝦醬 芝麻醬 小吃 關愛吃貨成長協會 海鮮 調味品 煙臺 蝦仁 紀錄片 中國中央電視臺 蛤蜊


下廚房|一個人也要好好下面。青椒肉絲麵

青椒肉絲 青椒 下廚房 麵條 美食 蒜茸 醬油 蠔油 豆豉 辣椒 文章 中國中央電視臺


初夏兩朵盛開在味蕾上的“海上花”,台州沙蒜豆麵和榮成幹鍋海葵

幹鍋 台州 海鮮 美食 柳和榮 榮成 松露 威海 扇貝 牡蠣 溫州 辣椒 哈爾濱市


很多年前,在江南吃過一道糯米珍珠丸子,就喜歡上了

糯米丸子 美食 肉丸 糕點 香菇 驢打滾 中國中央電視臺


到海邊吃海鮮,有海風有海鮮有朋友,有酒,這才是生活

海鮮 美食 馬鮫魚 烏賊 溫暖冬至 乾貝 4月吃什麼 牡蠣 扇貝 梭子蟹 梭子魚 花生 啤酒 白酒


五一封海前,到威海海邊吹吹海風吃吃海鮮才是正經事

海鮮 美食 馬鮫魚 烏賊 溫暖冬至 4月吃什麼 威海 梭子魚 乾貝 牡蠣 扇貝 梭子蟹 花生 啤酒


一碗想家的博山餶餷(箍扎)頭湯

面片湯 水餃 香油 麵條 山西 西紅柿 山東 魚片 餛飩 蒜茸 山藥 文水 黃燦 宋朝 4月吃什麼


山東美食博山餶餷(箍扎)頭湯

美食 面片湯 山東 水餃 香油 山西 麵條 西紅柿 餛飩 魚片 宋朝 蒜茸 山藥 文水 黃燦 泰安


五月槐花香,五月,最思鄉

槐樹 蒜茸 黃燦 雞蛋 豆卜 白雪 發現佩奇 蛋餅 蝴蝶


五月槐花香:一樹清雅的花,在廚房,變成濃郁的人間煙火

槐樹 蒜茸 黃燦 雞蛋 白雪 豆卜 調味品 蝴蝶 蛋餅 發現佩奇


雖然是扯虎皮做大旗,但虎皮辣椒是隻溫柔的老虎

辣椒 醬油 豆豉 美食 炒麵 幹鍋 蒜茸 黃燦


“椿”意盎然的時節,一個“香”字,就道盡椿之曼妙了

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濟南苦腸往事

美食 濟南 香油 九轉大腸 蒜茸 山東 花生 黃瓜 章丘 小吃 烹飪技巧 羊肉串 發現佩奇 夫妻肺片


懷念揚州的白汁江鮰魚配金錢蚌和河蚌獅子頭

長吻鮠 獅子頭 沙拉醬 美食 揚州 鰣魚 醬油 鹹肉 中國中央電視臺


想念母親臨行前烙的那個燒餅

美食 不完美媽媽 春節家書 煎餅 文章 中國中央電視臺 冰淇淋 戀愛 蘿蔔 紀錄片


03.12 萊蕪人清晨最愛吃的方火燒和塊豆腐

豆腐 萊蕪 美食 豆漿 韭菜 酸漿 山東 烘焙 麵條 小麥 韭花醬 烹飪技巧 滷水 濰坊


03.12 萊蕪清晨的方火燒和塊豆腐,火燒溫暖,豆腐溫柔

豆腐 萊蕪 美食 豆漿 山東 酸漿 烘焙 麵條 韭花醬 烹飪技巧 辣醬 小麥 滷水 辣椒


03.10 這塵世裡一碗想家的豬油渣

美食 煎餅 豆卜 麵條 醬油


我沒法把海里的珊瑚採給你,可我願意下廚做道珊瑚白菜給你吃

辣椒 香油 香菇 黃瓜 濟南 木耳 美食 下廚房 烹飪技巧


吃否,吃否,一碗鹹肉菜飯的綠肥紅瘦

鹹肉 芫荽 蔬菜 美食


博山砸魚湯,一條魚的酸辣第二春

蒜茸 芫荽 香油 調味品 糖醋鯉魚 香菇 醬油 鯉魚 胡椒粉 海蔘 烹飪技巧 魯菜 袁枚


醬包瓜和白粥,一碟人間滋味,一碗塵世煙火

花生 葡萄乾 白米 螺仔餅 射鵰英雄傳 芝麻


博山粉炸肉硬炸肉軟炸裡脊炸廣東肉炸五花肉炸鬆肉……不完全手冊

花椒 美食 豆腐 炸魚 料酒 茄盒 馬鮫魚 蘿蔔 魚丸 肉鬆 四川 豆卜 蔡瀾 黃燦 山西


閒話茶葉蛋,茶蛋恆久遠,一顆永流傳

茶葉蛋 花茶 雞蛋 烏龍茶 綠茶 紅茶 蘑菇 徐珂 清朝 黃酒 土雞 香菇 武夷巖茶 匠心藏


豬肝嫩滑,腰花爽脆的肝腰合炒和排骨回鍋肉|四川眉山食記01

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瀋陽清晨撫慰宿醉脆弱靈魂的牛肉湯和火勺,肉湯清澈,火勺溫暖

牛肉湯 美食 瀋陽 洋蔥 胡椒粉


01.21 山東美食記:始於1875年的濟南九轉大腸簡史(上)

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木樨肉,像桂花飄落一地,雞子嫩黃,肉絲粉白

燕窩 酸菜 黃瓜 孔府菜 木須肉


01.10 想起西安的那個牛肉餅,有個清晨,寒風蒼涼,有個肉餅,溫暖慈祥

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在廈門吃一道小鮮大滋味的海蠣煎

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01.04 山東美食記:想家的博山清炒裡脊

美食 黃瓜 辣椒 木耳 香油 山東 蒜茸 白粥 料酒 中國中央電視臺