蟹黃與豆腐擦出的火花,看一看這一道蟹黃豆腐羹,真正的江南味

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山西蒸籠裡面的藝術感,遠看像一幅抽象畫,原來是一道美食小吃

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起源於唐朝的美食,孫思邈最愛的藥膳,古色古香,是湘菜的靈魂

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皖北小吃你知道幾樣?安徽板面聽說吸粉無數,看似普通實則美滋滋

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細數你平日裡吃的雞,你好像還差一道“地鍋雞”沒有品嚐過

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讓神仙也站不穩的美食,為什麼不能被端上餐桌?

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這道美味來自春天的樹梢上,可惜城市裡的人似乎很難再吃到了

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下酒一絕老爆三,天津老饕的心頭好,下水難上桌?愛的就是這口騷

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它是海鮮中的王者,比澳洲龍蝦美味,一身是寶,漁民對它敬若神明

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這碗“餛飩”在福建火了一百多年,一家老店一天能賣上千碗

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江蘇的“太湖三白”是哪三白?只在水邊和船上烹飪,一般吃不到

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怎麼樣烹煮豬大腸才好吃?魯菜師傅教你這樣幾招,美味到不行

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怎麼吃海蔘?滿漢全席裡的“烏龍吐珠”教你把海蔘吃得不同尋常

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如何把肉絲吃出高大上的樣子?學了這道傳統川菜,你也可以成大廚

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福建荔枝肉,不是用水果荔枝做的菜品,卻把肉做出荔枝的形狀

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佛手觀音蓮:用大白菜做出來的工藝品,好吃實惠還好看的一道菜品

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茄子吃起來不好吃?學一學這道飯店裡面的煎釀茄子,好吃得不行

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上海菜裡的一枝花,在美食紀錄片裡大放異彩,食客們眼中成為珍寶

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豆腐皮也能吃出一道名菜,“幹炸響鈴”讓豆腐皮吃出不一樣的味道

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土筍凍是用竹筍製作而成的?其實是用蟲子做成的美味,你吃過嗎?

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似面非面,似湯非湯,這是乾隆皇帝青睞的民間小吃

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如何滿足挑剔的味蕾?學會這道潮州沙茶牛肉,再也不擔心沒食慾

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雞肉還在燉湯吃?先要吃到肉質不柴的雞肉,怎麼能少了紅油口水雞

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不沾筷子不沾嘴,吃完之後碗都不用洗,雞蛋這麼做孩子一頓能吃仨

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春節飯桌上的人氣開胃菜品,味道酸甜好吃,關鍵是做法還簡單

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又是一個用大米做出的美食,可別小看它,好吃得把舌頭吞下去

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這是一道用海鮮做的冰淇淋,也是真正融入潮汕人基因的飲食方式

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這道菜是年夜飯桌上當之無愧的風景,隔壁的老外都饞哭了

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沒有方便麵的春運不是春運,但關於方便麵,你是不是有什麼誤解?

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水邊“烤香腸”又叫陽春雪,聽說周文王喜歡吃,孔子皺眉吃了三年

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2534年前,闔閭憑一條烤魚黃袍加身,多大的魚才能藏下一把劍?

闔閭 烤魚 專諸 中國歷史 淮南子


我們常吃的臭豆腐,到底是什麼時候發明的,又分為哪些流派?

小吃 臭豆腐 烹飪技巧 奶酪 豆豉


中國最頂級的蟹不是大閘蟹,廣東的黃油蟹才是全國之冠

中華絨螯蟹 陽澄湖大閘蟹 美食


食神蔡瀾都忍不住“翻牌”的獅頭鵝,單一個鵝頭就要800塊

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世界上最好吃的麵包在德國,為何德國人對面包如此著迷呢?

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吃完D&G的瓜,我們來看看中國筷子3000年的文化,嘉班納你懂嗎?

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堪稱美國網紅的中餐“左宗棠雞”,國內餐館卻吃不到,這是為何?

中餐 左宗棠 美劇 中國近代史 生活大爆炸


紹興黴莧菜梗PK瑞典鯡魚罐頭,《風味人間》這一集是要臭到家啦

烹飪技巧 臭豆腐 經濟 豆汁 美食


知道“栲栳栳”是什麼嗎?吃了莜麵栲栳栳,輕輕鬆鬆走四十里路

莜麥 李淵 蕎麥麵 五臺山 板面


喝老北京豆汁兒,是地道北京人的象徵,外地人稱最“難喝”京味兒

小吃 豆汁 醃菜 熱乾麵 胡辣湯


難忍網友吐槽,肯德基終於要換炸薯條了?官方:已找到完美薯條!

肯德基 薯條 Twitter 英國 馬鈴薯


世上那麼多好食材,憑啥它這麼秀?吃完“爆”龍珠,賣270萬美元

椰子 鮑魚 番木瓜 旱芹 軟體動物


“秋膘”貼多了,發胖、消化不良怎麼辦?吃這幾道菜幫你理氣消脹

水果 蘿蔔 獼猴桃 檸檬 白醋


火遍韓國的部隊火鍋,能叫火鍋嗎?最開始是美國人的剩菜剩飯!

火鍋 豆芽 韓式泡菜 韓國 年糕


潮汕女孩的嫁妝,可以沒黃金但一定要有這東西,頂級的上百萬一斤

生薑 黃芪 當歸 山藥 枸杞


孜然羊肉很美味?牛肉搭孜然才是絕配,連挑食的熊孩子都能饞哭!

孜然 芫荽 洋蔥 口蘑 冬瓜


火遍吃播的網紅青團,一篇文章教你在家自己做,再也不用去排隊了

糕點 艾草 糯米粉 豆沙 甜品


冬季進補別光吃羊肉蘿蔔,教你一道海鮮粥,只需十幾分鍾就能吃!

乾貝 絲瓜 胡椒粉 蘿蔔 螃蟹


這裡是十三朝古都,也是一座“湯城”,洛陽食譜裡的湯有多重要?

羊湯 雞湯 芫荽 牛肉湯 豫菜


紅棗和黑棗到底哪個健康?老中醫:黑棗更適合男人吃

中醫 棗子 豆柿 醬油 香菇


一年只吃幾天,仍能傳承千年,老家的碾轉憑啥登上《風味人間》?

小麥 麵條 舌尖上的中國 辣椒 蒜茸


川菜怎麼做都不夠味?因為你不懂這兩招,教你炒出最巴適的回鍋肉

中餐 回鍋肉 川菜 豆瓣醬 豆乾


有人說像“佛手”,有人說像“章魚”,長成這樣的柑橘你吃過嗎?

水果 佛手柑 柑橘 烹飪技巧 蜂蜜


距今有3000年,中原飲食文化的分支,餛飩叫扁肉?需要打10000次

沙縣小吃 餛飩 小吃 芋頭 黃燜雞米飯


能補血、能安神、冬季老人孩子最愛吃的食物,一上桌就搶光

八寶飯 棗子 枸杞 豌豆 黃瓜


今天立冬了,養胃進補都抓緊!全國各地農村立冬都吃啥呢?

立冬 農業 烏雞 當歸 螃蟹


湯汁奶白,暖胃驅寒,廣式靚湯豬肚雞該咋做,有幾步千萬別弄錯了

老火湯 雞湯 料酒 排骨 胡椒粉


秋冬暖男養成記,教你4道菜暖身菜,讓女朋友跟手腳冰涼SAY拜拜

生薑 山藥 排骨 蓮藕 料酒


美味海鮮飯只能在西餐廳吃得到?看完這個你在家也能做起來

西餐 貽貝 雞湯 洋蔥 豌豆


國考將至,你需要一種吃完能考中的糕點,考不中沒事,它還能通便

考試 豆沙 米粉 放入 糯米 楊家將 可以


貢芹“玻璃翠”,撞上傳承千年的“蒸”,得一碗好滋味,叫做母親

旱芹 清朝 慈禧 香油 烹飪技巧


眼睛過度疲勞乾澀怎麼辦?學會這三個食譜,讓你練就火眼金睛

排骨 辣椒 胡蘿蔔 枸杞 玉米


如何鑑別散養雞和速成雞,不懂這三個技巧,難怪菜販子會坑你

土雞 農業 飼料 三農


紅薯、白薯、紫薯有何不同?為何只賣烤紅薯?關於番薯這篇就夠了

粉條 糖尿病 減肥 高血壓 西紅柿


秋季便祕怎麼辦?吃一樣東西就可以解決,還能帶來意想不到的好處

營養學 魔芋 便祕 減肥 癌症


五花肉只會紅燒?開火不用管關火就能吃的燜罐肉,送給懶人一族

生抽 黃酒 紹興黃酒 冰糖


五花八門的煎餅餜子,都在鄙視鏈底層?天津還成立了煎餅餜子分會

小吃 煎餅果子 粽子 小麥 培根


健身一族吃雞蛋吃到想吐?這三種食譜教給你,讓你換著花樣吃

香油 香菇 西紅柿 蛋餅 生抽


飯店大廚傳授的祕訣!不懂這三個技巧,難怪你炒的雞肉又老又柴

烹飪技巧 雞精 豆豉 大盤雞 叫花雞


柚子怎麼選?紅心柚貴在哪裡?哪些人不能吃?關於柚子這篇就夠了

水果 柚子 減肥 養生 檸檬


名叫鴨蛋豆腐乾,卻和鴨蛋沒有半毛錢關係,這又是為何呢?

豆腐 豆乾 川菜 麻婆豆腐 大別山


萬聖節後用剩的南瓜不要浪費!教你做成這道美食,小孩都搶著吃

吸血鬼


一個榴槤抵三隻雞?那只是個傳說,吃了榴槤肉再吃榴槤皮才能大補

水果 榴槤 葉酸 老火湯 香蕉


一碗有3000年歷史的面,得3、5人擡著做,還要懂槓桿原理才能吃

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河南的縣城在山東?這裡的包子被孝文帝贊爲「天下第一大包子」

烹飪技巧 狗不理包子 南北朝 香油 魏孝文帝


不到三塊錢就能做出一道下飯神菜,做法超簡單,端上桌就被搶光

豆腐 生抽 花生 青椒 胡椒粉


中餐廳同款,孫紅雷吃得連連點讚,雞蛋炒出螃蟹味?真沒那麼難!

螃蟹 中餐廳 孫紅雷 基圍蝦 黃磊


別誤會,安徽人吃魚不止吃臭的,孔夫子發明的「鮮燉鮮」是真的鮮

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“提起像燈籠,放下像菊花”,打一種小吃,你猜的到是什麼嗎?

小吃 灌湯包 小籠包 醬油 料酒


千年前用來喝的麵條,窮人偶然所做,竟成漢光武帝劉秀的最愛

麵條 漢光武帝 漢朝 香油 酸漿


採摘期未到,河陰石榴卻占據水果市場?15塊一斤,專家:都是假的

水果 石榴 月餅 中秋節 農業


這種野果長得像荔枝,賣到20塊一斤,長輩拿來泡酒,你見過嗎?

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冬瓜做糖,甜到哀傷,這種零食是多少人兒時噩夢,像生嚼肥肉

烹飪技巧 月餅 冬瓜 水果 甜品


這種果子中國獨有,像蘋果卻比蘋果好吃,我們叫花紅,你們呢?

水果 蘋果 小蘋果 山楂 果丹皮


旅遊搞不過杭州,文藝演出搞不過三亞,宋城開封只能安心做小吃了

小吃 灌湯包 杏仁茶 北宋 宋朝


紅燒肉太膩?那是你做錯了!家傳的紅燒肉祕方告訴你正確答案

紅燒肉 蜂蜜 青椒 生抽 醬油


比臉還大的豆餡兒餈粑,只賣一塊錢一個,留學生專門買了帶出國

餈粑 豆沙 小吃 米酒 綠豆沙


開了20幾年的饅頭店,一天賣1000多個,有人專門開車幾十公里來吃

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就在河南!千桌萬人的流水席你吃過嗎?10元一位,從下午吃到深夜

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遠看像雞蛋,其實叫「人心」,這種果子見過的人少,吃過的人更少

水果 人心果 美洲 印度尼西亞 蘋果


長在農村田邊的「烤香腸」,現在賣27塊一斤,據說孔子也吃過

農民 農村 孔子 醬油 黃酒


啥湯?傻湯?sa湯!這碗美味乃康熙賜名,是多少河南人的兒時記憶

小吃 康熙 清朝 中國古代史 香油


不加孜然才是正宗羊肉串?一串兩斤重,你在城市吃的那叫牙籤!

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