排骨的幾種簡單做法，超級美味，讓人食慾大增

草果 放入 清水浸泡20 轉小火 排骨放料酒醃製

【菌茹鮮雞湯】材料：雞一隻、玉米一根、香菇5朵、茶樹菇100g、魚丸200g、胡蘿蔔一根、紅棗10粒、生薑片3. 做法：1.光雞洗淨，斬件，胡蘿蔔、玉米切段，茶樹菇、魚丸洗淨，香菇切塊；2.胡蘿蔔、玉米、紅棗、香菇、薑片加入煮鍋內，然後倒入雞塊，加入適量水。3.大火煮開後，撇去浮沫，倒入魚丸，再加入茶樹菇，大火再次煮開；3.轉小火，慢燉1.5小時，再加入鹽調味即可。

雞湯