蜉蝣之羽
從價格上來講，桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉不分上下，一般都在10元以內。三種米粉，代表著廣西南寧、桂林、柳州三種城市的飲食文化特點，各具特色。
柳州螺螄粉，廣西最紅的米粉
柳州螺螄粉，幾乎全國的吃貨都知道，在某寶上也是賣的最火的廣西特產，屬於網紅類美食，深受吃貨歡迎。
但是，柳州螺螄粉有個特別的特點就是“臭”，愛吃螺螄粉的人特別愛吃，討厭的人絕口不吃。柳州螺螄粉主要特點是鮮、辣，米粉特別爽口，而且米粉中一定會有酸筍，所以吃起來有一股特別的臭味，很多吃貨就好這口。
柳州螺螄粉的鮮來自於螺螄，因為螺螄粉的湯是用螺螄、豬骨和雞骨加上各種香料熬製而成，所以螺螄粉又是特別的鮮。
桂林米粉，一種南北都能夠接受的米粉
桂林米粉的味道全國人民都能夠接受，最具特色的是其滷水，每個桂林米粉店的滷水都有自己的特色，用各種骨頭加上香料熬製而成.
桂林米粉的菜有鍋燒、脆皮、滷蛋等等。鍋燒類似於滷牛肉，脆皮是用豬脖子肉炸的，爽口而不膩，非常的好吃。將秘製的滷水與米粉拌一下，怎一個爽字了得！
南寧老友粉，接受度比較低的米粉
與柳州螺螄粉、桂林米粉相比，南寧老友粉稍遜一點，外地食客對於南寧老友粉的接受度比較低。
南寧老友粉為現煮米粉，配料有豆豉、酸筍、肉片等，湯味鮮美，由於南寧老友粉中添加了酸筍，很多外地食客一直都吃不慣南寧老友粉。
南寧美食攻略
桂林米粉起源於桂林，歷史文化底蘊深厚，博大精深，源遠流長，代代相傳，名揚天下。桂林米粉價格挺便宜的，一碗二兩米粉4塊，三兩4塊5，桂林米粉有滷粉和湯粉之分，滷粉是採用秘製滷水和鍋燒肉、牛肉、香腸、火腿、花生、蔥花香菜、酸豆角、酸筍子、辣椒醬攪拌而成，不同的人喜歡添加的不同的配料，滷粉比較好吃，香噴噴的。
桂林湯粉是採用筒骨湯或者豬腳湯配製，添加青菜香菇黃豆等配料攪拌而成。柳州螺螄粉不同的地方售價也不一樣吧，在桂林有些店鋪買5塊5二兩，6塊三兩，螺螄粉主要靠酸辣開胃的螺螄湯扮成，喜歡吃酸筍子的朋友可以添加酸筍、花生、酸蘿蔔、酸豆角、腐竹、油果、鴨掌、滷蛋等配料一起攪拌均勻，正宗的螺螄粉是沒有真正的螺螄的，主要靠螺螄湯出名。南寧老友粉是南寧的特色小吃，它在南寧的售價也不一樣，最便宜的老友粉是9塊一碗，老友粉是湯粉系列，用豬肉、豆豉、辣椒醬搭配湯粉，味道比較重口味，南寧最出名的老友粉聽說是中山路的復記老友粉。
桂林新鮮事
桂林米粉，柳州螺螄粉，南寧老友粉，各有各的味道，各有各的愛好者。從歷史淵源上來講，桂林米粉，是米粉界的鼻祖。從價格上來講，三種米粉的價格都相差無幾吧。
桂林米粉，是外地遊客最容易接受的一種米粉
桂林山水甲天下，到桂林旅遊除了遊灕江看山水以外，一定要吃一碗桂林米粉，不然就不算到桂林。桂林米粉最講究的是滷汁，每家桂林米粉店都有自己獨特的配方。桂林米粉的味道比較香，外來的遊客比較容易接受，類似於拿滷水的汁來拌米粉。最經典的是桂林脆皮米粉和桂林鍋燒米粉，也有比較特色的是桂林馬肉米粉。
上次看一個新聞報道，桂林米粉店竟然開到了美國。
柳州螺螄粉，廣西美食界的網紅
廣西有各種各樣的米粉，但是在全國吃貨中心目中地位最高的，當屬柳州螺螄粉。柳州螺螄粉，很多人第一次吃並不容易接受。第一次吃螺螄粉的人，很多人覺得有一股臭臭的味道，其實是柳州螺螄粉中必不可少的酸筍的味道。柳州螺螄粉還有一個特點，就是湯味道比較鮮，也是特別的辣。
螺螄粉的湯是用螺螄和豬的骨頭熬製的，所以吃起來特別的鮮。現在柳州螺螄粉的方便裝在網上賣的特別的火，搜索廣西特產，很大一部分跳出來都是柳州螺螄粉。
南寧老友粉，它的地位，要低於柳州螺螄粉和桂林米粉。
其實老友粉更多的就是在南寧地區吃的比較多，老友粉的味道偏向於酸，辣，香。老友粉中有豆豉有酸筍，所以味道比較特別。
吃的最多的老友粉，就是中山路的復記老友粉。老友粉的味道還是不錯的，但就是很多人對酸筍的味道不能夠接受。
毒舌觀點
背景：桂林米粉 柳州螺螄 南寧老友粉 各有風味，因為店家不同，所以價格也不是統一。
比如桂林米粉
2015年9月13日，桂林市商務局出臺的《桂林米粉店等級評定》規範，將桂林米粉店劃出3、4、5星級。10月起，桂林市將從全市2000多家桂林米粉店中評出120家達標店、星級店。天哪！吃星級米粉！有點意思哦！
====星級評定的分割線====
話你知評星規則
★★★三星級桂林米粉店
三星級桂林米粉店總面積不得低於60平方米，有專職衛生管理人員。衛生等級達到c級水平，就餐場所不少於40平方米，提供經過清洗、消毒的筷子。公共區域還得有反映米粉文化的宣傳展示，展示面積不低於5平方米。
哇！還要宣傳米粉文化才能達標啵！南寧的老友粉也值得一學
★★★★四星級桂林米粉店
四星級店總面積不低於90平方米，衛生等級達到B級水平，就餐場所不少於60平方米。
與三星級不同的是，四星店還需有背景音樂系統，採用瓷碗，廚房設置洗消區消毒，有不低於15平方米的文化宣傳展示區。
想達到四星級標準還要放音樂！！哇塞！那麼有情調？
★★★★★五星級桂林米粉店
五星級總面積不低於150平方米，還需統一服裝，配帶工作牌，就餐場所不少於100平方米
廣西日報
看那個好吃
忠65686816
悟空您好，你的這個問題我是這樣想的，各地有不同的特色，這才能讓人感覺到不同地區有不同的特點，也是增加走岀去看看的興趣，南來北往就是因為風味不同，語言不同，這就是多元的文化，所以說，各有特色，難分高下
燃燒的歲月156669409
這三種粉中實際上螺螄粉和老友粉只是桂林米粉下面的一個變種，是仔仔，是因柳州人和南寧人的特殊地域人文情懷而得名。桂林米粉\\是一個總稱。主要的分支有三。一是幹撈滷菜，是桂林人最特色的吃法。二是湯粉，其下又分為牛腩湯粉，三鮮湯粉，酸辣湯粉，螺絲湯粉，原湯粉等。而且桂林的螺絲粉原來是有螺螄肉的，九十年代初在西城路尾有一家味道好極了。三是桂林炒粉亦分為酸辣，三鮮，素炒，原紅橋頭改造前有一家味道也是極好，現在的清風第一炒真不能比。而且桂林米粉特實惠，不像螺螄粉，老友粉有點搶錢的感覺。
這就是個二百五
作為廣西人我回答這問題好像也不錯，桂林米粉哪裡都有 一般6-10以上，味道大眾化，柳州螺螄粉偏辣個人不太喜歡 價錢和桂林米粉差不多 適合吃辣的人吃，至於老友粉 我去年在南寧吃過 9塊錢 什麼亂七八糟的都有不好吃 估計吃到假貨
