黑豆醋黑豆洗淨瀝乾水分。黑豆倒入鍋中,中大火炒幹水分,調小火炒至黑豆裂開關火。盛入盤中晾涼。準備老陳醋。準備乾淨的容器把黑豆放進去,再加入老陳醋,醋沒過黑豆2~3公分即可蓋上蓋子密封保存,放入冰箱冷藏一週後就可以吃了。這是一週之後泡好的黑豆。 分享到: 關鍵字: 黑豆 養生