別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

很多葡萄穗嚴重發黃,以至於還沒有開始拉穗,穗就已經“飛了”(花序退化)!

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

發黃的花穗,葉片也嚴重黃化!

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

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別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

還沒拉穗,花穗都“飛了”(退化)

聊聊今年葡萄果穗為什麼發黃,葡萄果穗為什麼那麼容“拉飛”那些事!

首先,我們要明白:葡萄今年的花芽是去年分化出來的;總體葡萄花芽的分化需要經歷如下3個階段:

1、花芽生理分化階段,也就是花原基的形成,俗點說就是能不能形成卷鬚(卷鬚就花序的前生);此主要分化時間在上一年的開花前後;

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

卷鬚跟花序是同源的器官

注:檢測此時段花芽分化的好壞,就看枝條有沒有卷鬚形成!

2、花器官的形成階段,也就是花瓣、子房等器官的形成,簡單點說就是卷鬚能不能變成花序;此時段延伸時間比較長,從葡萄硬核後一直持續到越冬埋土之前;但最關鍵時期主要集中在硬核期間,對克瑞森來說,主要集中在6月底到8月初。

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

注:此時段花芽分化的好壞,就看卷鬚能不能變成花序。

3、花粉跟胚珠形成階段,也就是決定能不能形成種子的階段,沒有花粉跟胚珠,就不能授粉受精,就不能形成種子;沒有授粉受精,就不容易坐住果。此階段對無核品種影響稍微小點,但對有核品種至關重要,將決定有核品種座果率的大小,大小粒的多少(種子多,個頭大;種子少,個頭小)。此階段主芽時期是春季葡萄完成休眠後一直到開花前。

注:此時段花芽分化的好壞就看開花坐果的好壞以及大小粒的多少。

通過對上述花芽分化過程的分析,然後讓我們一起總結2018年,葡萄花芽不好的因素:

一、2017年,冬天的凍害:

2017年,冬天的凍害,造成春天萌芽推遲,新梢營養生長不良,葉片發黃,根系受凍,造成前期肥水吸收能力下降;營養不良本身都會影響花芽的分化;很多農戶又通過大量使用氮肥,來促進新梢生長,氮多將嚴重抑制花芽的繼續分化。

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

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二、2017年,夏天的高溫、多雨天氣

----花芽退化成卷鬚的主要原因

2017年夏天,膠東半島出現持續一個月的高溫、降雨天氣!高溫、多雨天氣將嚴重影響葡萄的光合作用,造成葡萄的碳(也就是糖分)合成嚴重不足,造成碳/氮比低,植株葉片製造的養分不夠自己需要,大量營養轉而維持植株生命,營養迴流到花芽較少,將嚴重影響了花芽的形成和花絮嚴重退化;

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

三、2017年,葡萄的霜黴、白腐病

2017年,夏季高溫、多雨天氣,造成葡萄霜黴病、白腐病大面積爆發,造成葡萄早期落葉,葉片脫落嚴重影響光合作用,造成樹體營養儲存差,樹勢嚴重衰弱,影響花芽分化。

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

四、2017年,秋季葡萄管理的失誤

2017年,由於夏季高溫多雨極端天氣、產量過高、氮肥使用過多,出現了難上色的情況。

1、本身產量過高,將消耗樹體大量的養分,造成花芽分化養分匱缺,營養不足將嚴重影響花芽的分化。留條量多,種植密,根系小,根系轉化的營養嚴重供給不上生長所需。

2、2017年,上色困難,造成葡萄採收過晚,採收過晚又大量地消耗了樹體養分,造成營養不足引起花芽分化不好。

3、2017年,上色困難,果農朋友為了促進上色,大量使用乙烯利類上色藥,乙烯利大量使用,將會嚴重影響來年花芽的分化。

五、2017年,冬天修剪的失誤

綜上所述,2017年,由於氣候跟果農管理問題,造成葡萄花芽分好不好,同時花芽形成節位提高,但是很多果農仍然按照以前的修剪方式(巨峰1-2芽修剪、克瑞森5-8芽修剪),最後把芽給剪掉了;我們發現,提高結果部位的修剪,基本沒出現花芽不好的情況。

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

長梢修剪,留長條,少留條,管理方便,花芽質量好!

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

亂七八糟短梢修剪,管理費工,枝條基部花芽質量差!

六、2018年,春天的乾旱、低溫

很多果農朋友春季早早就讓葡萄出土,出土後又不及時澆水灌根,還讓葡萄早早上架;早出土,根系還沒來得及活動,不能吸收水分營養,造成枝條嚴重失水,很多枝條被抽乾,枝條頂部芽不能萌發,反而基部芽生長旺盛,但是基部芽本來就不易有花,最後白忙活了一場。

別人葡萄拉穗正當時,你家葡萄卻早已“拉飛”了

出土過早,造成枝條抽乾,頂部好的花芽壞死,基部花芽質量不好

六、其他原因

1、激素應用不當:很多果農在進行果實無核處理以及果粒膨大時,採取噴霧處理,直接將高濃度赤黴素噴到葉片或者花穗周邊的節間上,赤黴素應用過量將會會嚴重抑制花芽分化,造成枝條徒長,最後很多果農反應連非常容易成花的玫瑰香也出現沒有花芽的情況。

2、摘心和抹副稍工作同時進行,造成爆冬芽。沒有及時抹除爆的冬芽,抽走較多的營養,致使輔芽營養不足,不但不能成花,甚至於不能萌芽。

3、未埋土防寒的,尤其是靠近西北角的出現凍害造成不萌芽或者無花。

4、設施管理中,在硬核期管理時出現35度以上高溫造成第二年沒有花。前期升溫過高過快,造成花芽分化敗育,花序較小而且卷鬚較長。


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