白楊2078
有啊，在西安夜市裡比較常見的就是蒸碗了，四喜丸子、小酥肉、紅燒豆腐、黃燜雞塊和梅菜扣肉。
就我個人來說比較喜歡四喜丸子和小酥肉。
一般看見賣蒸碗的這倆必點，入口爽滑，不柴不膩，又鹹又香極是下飯。
插一句
注意，蒸碗正宗的的陝西發音應該帶兒化音，蒸碗兒，後兩個字發音要急促才是陝西味道。
繼續介紹紅燒豆腐
黃燜雞塊
還有不太喜歡的梅菜扣肉
也不是說梅菜扣肉不好吃，而是夜市賣的梅菜扣肉大部分是梅菜，只有一小點肉條子，吃著不過癮。
我是九哥喝酒的九哥。
咦……嘶……梅菜扣肉的梅菜是什麼來著？
九應
這是浙江這邊的小吃。九層糕，不知道你們吃過嗎？
他可以是金黃的，也可以加點蔬菜做成綠色的，像蒲公英。
夜市帶個蒸籠就可以開賣，一個小碗加點醬油辣椒，蘸一下吃簡直美味。
可以來試試。
溫州大寶哥
要說夜市裡面蒸的小吃的話，那晚上一般就是蒸餃或者湯包還有燒麥了！其他的的小吃一般很少是蒸著的！蒸著的小吃應該在北方比較常見吧！因為北方的天氣比較冷，夜裡想要吃個熱的東西，一般都會選擇蒸著保溫吧！
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