姑孰侯
湖羊屬於蒙古羊系的一個分支，祖先為放牧的蒙古羊，後來隨蒙古人南下逐漸遷移至江浙一帶圈養，久而久之便形成了個體大、生長快、繁殖力強、耐粗飼、耐高溫、耐潮溼可以較好適應當地氣候的羊種，因主要分佈在湖州而得名“湖羊”，湖州素來便有“湖羊之鄉”的說法。
湖羊耐粗飼、耐高溫、耐潮溼，因此更加適合規模化圈養，大有取代小尾寒羊的趨勢。當前湖羊多用作母本，採用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩福克羊等專門化肉羊品種與其進行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。
湖羊的飼養方式與普通肉羊無異
第一，配種繁殖。湖羊5~6月齡便可以出現初情，不過最好等到8~10月齡，體重達到成年母羊70%以上再進行配種。配種後合理控制母羊的飼料營養，並適當增加運動與光照量，避免母羊過肥而造成難產。做好配種記錄並準確推算預產期，以便做好產期護理和人工助產，減少羔羊傷亡率。
第二，飼料營養。根據湖羊不同生長階段對營養需求的不同，合理搭配飼料與飼餵，滿足湖羊生長或生產的營養需求，而又不會造成營養過剩。粗飼料可以採用2~3種青幹牧草、農作物秸稈或糟粕等搭配到一起，精飼料搭配可以採用56%玉米、22%豆粕、14%麥麩、4%預混料、2%小蘇打、1.2%碳酸氫鈣、0.8%食鹽搭配到一起。繁殖母羊按照膘情合理搭配精粗飼料，育肥羊前期精粗比例為4:6，到後期可逐漸過渡至7:3。
第三，日常管理。羊舍內的糞汙應及時清理乾淨，避免糞汙長時間在羊舍內堆積，並定期進行消毒，適當進行開窗通風換氣，使羊舍保持乾淨、衛生、乾燥。天氣良好的情況下可將羊只趕到運動場進行活動與休息，以增加運動和光照量，以提高羊只抗病能力。
第四，羊病預防。按照當地傳染性羊病流行情況，並結合羊場實際情況制定科學有效的免疫計劃，並嚴格按照免疫計劃對羊只免疫三聯四防、羊口蹄疫、羊痘、羊傳染性膿包、小反芻獸疫等羊病疫苗。每年春秋兩季分別採用伊維菌素皮下注射+阿苯達唑或左旋咪唑內服聯合驅蟲，夏秋交替季節可在羊剪毛後進行藥浴或噴體驅蟲。
湖羊的養殖前景和經濟效益
當前國內羊肉需求量不斷增加，放牧草場不斷惡化一些地區不得不下發封山禁牧措施，規模化圈養已經成為國內養羊的主要方式。湖羊相比小尾寒羊而言更加適合規模化圈養，除東北、西北地區外，湖羊已經逐漸取代小尾寒羊成為規模化養羊的首選母本品種，因此湖羊的養殖前景還是比較好的。
一隻成年湖羊母羊一年需要1200元的飼養成本（圈養模式），平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出欄每隻需要500元左右的飼養成本，當前綿羊活體價格為12.5元/斤左右，一隻育肥羔羊便可以賣1250元，除去飼養成本可剩750元的效益。一隻湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情況下，可以獲得效益2250~3000元，除去母羊的飼養成本可剩純利潤1050~1800元。養殖100只湖羊基礎母羊，飼養管理得當的情況下每年可以獲得10萬元以上的純利潤。
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湖羊是中國特有的羔皮用綿羊品種，主要產於浙江嘉興和太湖地區。毛白，無角，頭長，耳大下垂。頸、軀幹、四肢細長，脂尾多呈圓形。成年公羊體重40—50公斤，母羊35—45公斤。耐熱，耐溼，慣舍飼。成熟早，肉質好。母羊終年發情，繁殖力高。以羔皮輕柔，花案美觀著稱。
湖羊的繁殖季節一般安排在春季4-5月配種，秋季9-10月產羔，一年二胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節，安排在9-11月配種，次年2-4月產羔，以實現“二年三胎”。但秋配春產的羊不宜留種，只准用於肉羊生產。
舍飼是湖羊的基本飼養方式，羊舍應選擇坐北朝南，偏東10-15度，地勢高燥、排水良好的地方。一般種公羊每隻佔地1.5-2.0平方米，妊娠或哺乳母羊每隻為1.2-1.6平方米，後備公、母羊每隻0.5-0.6平方米。湖羊飼養區潮溼多雨，夏季炎熱，因此要做好防暑防潮，實行公、母、羔羊分欄飼養，防止早配、濫配，應分群、分欄飼養，湖羊喜乾燥、厭潮溼，俗話說：“羊腳溼一天，白養三天”。應推廣離地平養、用毛竹編制墊床或漏空水泥板。
湖羊具有較高的經濟價值，例如利用湖羊優良的肉用性能，大力開發湖羊的肉製品生產；積極挖掘、開發湖羊羔、裘、革皮的生產和深加工；湖羊乳是我國獨有而尚未開發食用的乳品，目前雖尚無商品生產，但極具商品開發價值和潛力；除上述皮、肉、乳的生產開發外，還可開發利用湖羊的其他副產品，如羊腸、羊骨、羊血及羊內臟等等。如果可以做好上述這些，不但可獲得可觀的經濟效益，而且有深遠的生態意義。
