黃印七子餅茶的來源、包裝、批次……一篇文章為你全面解析!

黃印普洱圓茶,源於20世紀50年代末,被稱為“現代拼配茶菁的普洱茶始祖”。

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國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒先生,今天為我們講解七子小黃印!

魯文鋒先生自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年收藏了百年宋聘、1952年甲級紅印、73小黃印、88青餅等珍品老茶,堪稱名副其實的“普洱藏家”!

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黃印七子餅茶是現今七子普洱餅茶的前身,也是現代拼配茶菁的品始祖。其茶菁以中壯原料為主,摻入嫩芽,因而被視作“現代改造茶”。

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黃印七子餅茶的芽頭特別多,陳化後都轉變為金黃色,是以茶餅呈黃色,與“黃印”之名相呼應,可謂妙趣!

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黃印七子餅茶根據餅身大小,有大黃印和小黃印之分,現今有八中黃印、小黃印、認真配方綠字黃印、綠字黃印、蘋果綠黃印、大黃印等不同稱呼,分別代表了不同批次的黃印七子餅。

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小黃印七子餅為勐海茶廠70年代系列產品,其包裝特點是:大口中、高腳七,外包八中內綠色“茶”字,經時間久遠而逐漸褪成不同程度黃色。黃印的內飛、尖出,紙張帶有條紋感。

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普洱藏家珍藏73年小黃印,條索清晰,芽頭轉為金黃,散發醇厚茶香,茶湯入口即化,絲滑柔順,回甘比一般的大葉種茶來的快,不愧為經典茶品!

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黃印七子餅茶現如今市場上經常可見,但難有極品的或者是上等的黃印普洱茶。

真正的黃印普洱茶,在製作工序中形成了相當程度的發酵效果,茶性已偏向於普洱熟茶特色,品鑑起來水性柔和,味道微甜,喉韻甘潤,入喉之後瞬間化開,茶湯漸入肺腑,有飄飄然的感覺。

國家高級評茶師魯文鋒,攜手師父“普洱教父”白水清及“中國普洱茶第一人”鄧時海先生,創辦“普洱藏家”,只做專業的普洱茶!好茶就在“普洱藏家”!


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