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大流通高小流通低;特殊渠道高大眾渠道低;偏遠地區高大城市低!這是幾個原則,按照你的說法,我們把這一類客戶成為批發商,也是我們服務的主要客戶。所以對於他們賺錢與否我這樣來解釋。
一、他們的財力
永遠看不起農貿市場做調味乾貨的,他們絕對比大多數人都有錢,很多人有倉庫的基本上都是上百萬的貨在裡面,並且還有欠款加起來身價不菲。所以,這裡請大家正視這部分人群。
二、他們賺錢的多少劃分
1、大流通低小流通高:對於大品牌和人人皆知的產品,利潤一般不會太高,比如海天醬油最暢銷規格,一般也就是四五塊一件的利潤的,但是對於一些不常見的乾貨和調味基本上都是50%甚至更高的利潤。
2、特殊渠道高大眾渠道低:如果想做小店做農貿市場其他客戶的生意,利潤肯定是低的因為這個渠道任何人都可以座。但是做餐飲渠道、工廠飯堂等利潤是很高的,基本上都是在30%以上。
3、偏遠地區高大城市低:因為大城市競爭大,不得不將利潤降低來搶客戶。所以大城市賺錢靠走量。而小城市因為做的家數不多,量也不是非常大,所以一般利潤較高。具體估計他們也沒盤算過,反正就是做幾十年,車房存款都不是問題。
這是我瞭解的批發商情況,如有不懂,可以留言必回哈!
醬油君談創業
賣乾貨調料批發利潤怎樣?
乾貨店主要都是針對飯店才才能都賺錢的!
近幾年餐飲的競爭也非常大,如果您要是開店,我建議您不要賒賬,之後控制好這一點,您才能夠賺到錢,要是賒賬的話!
第一:你的成本就要正加的,以為你需要給商家現錢,卻是給飯店賒賬,這樣一來,你雖然是把貨品都賣出去咯,但是你想過的收入了嗎?飯店的生意好是要了。可能你的錢還能給你,要是飯店的生意不好你去找誰要錢,廚師的工資都發不起了,還有錢給你付調料錢嗎?
第二:開調料店,你還需要有大量的資金墊入進去,不要小看調味品,這個是整個廚房大廚需要的所有調味品,都是需要備很多的品種,就光說一種醬油都是幾十種,有的人用這個,有的用那個,你沒有就少了收入,貨要全,還要真,如果是假貨,大廚一看就知道了。你還怎麼開的下去呢?
第三:你還有一定的廚師圈子,需要給廚師一點點好處,這樣人家才會用你的產品。現在這個社會都是很現實的,雖然不是說要您給他錢什麼的,但是最起碼的吃飯需要吧,出去K歌要吧!
這裡面的事情非常多,希望您能夠成功!加油
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永遠不要看不起賣乾貨調料批發的、這些商家看似不起眼但實際上並不是這麼回事、
如下我總結了幾點分析這個行情。
1、市場需要、如今的餐飲店大大小小越來越多、市場上的調味品也各種各樣、酒店對調味品乾貨需求量也特別大。